Dziedzictwo kulinarne
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Bibliografia Małopolski
(12)
Forma i typ
Artykuły
(8)
Książki
(4)
Publikacje naukowe
(4)
Poradniki i przewodniki
(3)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Pokaż więcej ...
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Łabędź Aleksandra (dziennikarka)
(2)
Dominik Piotr (technolog żywności)
(1)
Frenkiel Monika
(1)
Kieżun Bartek (1976- )
(1)
Kozak Aga
(1)
Pokaż więcej ...
Kozub Lucyna
(1)
Król Janina (kulinaria)
(1)
Laskowska-Otwinowska Justyna (1960- )
(1)
Nowak Czesław (1952- )
(1)
Orłowski Dominik
(1)
Piętak Michał
(1)
Sendor Agnieszka
(1)
Woźniczko Magdalena
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(10)
2010 - 2019
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(12)
Kraj wydania
Polska
(12)
Język
polski
(12)
Temat
Biblioteki publiczne
(13891)
Imprezy kulturalne
(11802)
Wystawy sztuki
(9835)
Duchowieństwo katolickie
(6247)
Inwestycje
(5450)
Dziedzictwo kulinarne
(-)
Pokaż więcej ...
Piłka nożna
(5019)
Teatr polski
(4900)
Konkursy i festiwale muzyczne
(4666)
Kluby sportowe
(4432)
Zawody sportowe
(4058)
Samorząd gminny
(3647)
Pisarze polscy
(3615)
Drogi
(3575)
II wojna światowa (1939-1945)
(3566)
Żydzi
(3448)
Sport
(3386)
Kościoły i kaplice
(3325)
Uniwersytet Jagielloński
(3262)
Katolicyzm
(3155)
Auschwitz-Birkenau (niemiecki obóz koncentracyjny)
(3111)
Tematy i motywy
(3019)
Malarze polscy
(2971)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(2906)
Organizacje
(2807)
Obchody
(2787)
Zbiory muzealne
(2725)
Szkolnictwo podstawowe
(2709)
Sztuka polska
(2638)
Inscenizacja
(2515)
Promocja czytelnictwa
(2447)
Szkolnictwo wyższe
(2434)
Działalność charytatywna
(2401)
Aktorzy polscy
(2395)
Wystawy historyczne
(2334)
Poeci polscy
(2301)
Rocznice
(2268)
Laureaci
(2258)
Remont
(2221)
Architektura polska
(2147)
Pożarnictwo
(2131)
Nauczyciele
(2025)
Osoby z niepełnosprawnością
(2006)
Opieka społeczna
(1996)
Obiekty i urządzenia sportowe
(1981)
Miasta
(1918)
Wojsko
(1894)
Mecze piłkarskie
(1886)
Finanse
(1880)
Budownictwo
(1855)
COVID-19
(1847)
Epidemie
(1815)
Szkolnictwo
(1811)
Imprezy
(1785)
Więźniowie obozów
(1768)
Nagrody
(1764)
Parafie
(1751)
Osoby w wieku starszym
(1716)
Hokej na lodzie
(1708)
Pomniki
(1706)
Konkursy szkolne
(1691)
Planowanie przestrzenne
(1690)
Służba zdrowia
(1690)
Parki i ogrody
(1667)
Młodzież
(1666)
Produkt turystyczny
(1648)
Wsie
(1643)
Zamki i pałace
(1641)
Samorząd terytorialny
(1626)
Miejska Biblioteka Publiczna im. Juliusza Słowackiego (Tarnów)
(1620)
Budżety gminne
(1592)
Muzeum Narodowe (Kraków)
(1522)
Muzyka polska
(1516)
Zgromadzenia i imprezy masowe
(1510)
Szpitale
(1496)
Zbiory biblioteczne
(1495)
Praca kulturalno-oświatowa
(1485)
Politycy
(1439)
Lekarze
(1437)
Towarzystwo Hokejowe Aksam Unia Oświęcim
(1425)
Bibliotekarstwo
(1418)
Święci i błogosławieni
(1400)
Radni
(1395)
Ulice
(1391)
Konserwacja zabytków
(1388)
Czas wolny od pracy ucznia
(1373)
Koncerty i recitale
(1373)
Rzeźba polska
(1372)
Turystyka górska
(1368)
Holokaust
(1360)
Imprezy literackie
(1336)
Konkursy i festiwale literackie
(1336)
Konkursy i festiwale artystyczne
(1330)
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica (Kraków)
(1313)
Narodowy Stary Teatr im. Heleny Modrzejewskiej (Kraków)
(1308)
I wojna światowa (1914-1918)
(1305)
Siatkówka (sport)
(1305)
Imprezy muzyczne
(1298)
Kobieta
(1292)
Hutnik Kraków
(1286)
Gimnazja
(1279)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Uczta na Wawelu
(1)
Temat: czas
2001-
(9)
1901-2000
(3)
1001-1100
(2)
1101-1200
(2)
1201-1300
(2)
Pokaż więcej ...
1301-1400
(2)
1401-1500
(2)
1501-1600
(2)
1601-1700
(2)
1701-1800
(2)
1801-1900
(2)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Kraków (woj. małopolskie)
(4)
Małopolska
(3)
Podhale
(2)
Województwo małopolskie (1999- )
(2)
Zakopane (pow. tatrzański ; okolice)
(2)
Pokaż więcej ...
Gmina Kęty (woj. małopolskie, pow. oświęcimski)
(1)
Kamionka Wielka (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Kamionka Wielka)
(1)
Pieniny (góry)
(1)
Spisz (kraina historyczna)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
(4)
Artykuł problemowy
(2)
Artykuł z czasopisma naukowego
(2)
Artykuł z gazety
(2)
Książka kucharska
(2)
Pokaż więcej ...
Opracowanie
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
(1)
Artykuł z czasopisma kulturalnego
(1)
Artykuł z czasopisma o sztuce
(1)
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
(1)
Artykuł z czasopisma rolniczego
(1)
Artykuł z pracy zbiorowej
(1)
Broszura
(1)
Notatka prasowa
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Raport z badań
(1)
Recenzja
(1)
Wywiad dziennikarski
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(8)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(3)
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Historia
(2)
Kultura i sztuka
(2)
Pokaż więcej ...
Rolnictwo i leśnictwo
(2)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(1)
Nauka i badania
(1)
Podróże i turystyka
(1)
Pokaż mniej ...
12 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Możliwość wykorzystania potencjału kuchni regionalnych w kształtowaniu potencjału produktu turystycznego. T. 3 / Piotr Dominik. - Warszawa : Wydawnictwo Nauka i Biznes, 2018. - 284 strony ; 24 cm.
Autor
Dominik Piotr (technolog żywności)
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Temat
Dziedzictwo kulinarne Kuchnia regionalna Potencjał turystyczny Produkt regionalny Turystyka kulinarna Podhale Zakopane (pow. tatrzański ; okolice)
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo
Bibliografia, netografia na stronach 277-284.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Uczta na Wawelu : książka nie tylko kulinarna / Bartek Kieżun. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Zamku Królewskiego na Wawelu, 2022. - 270, [2] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.
Autor
Kieżun Bartek (1976- )
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Zamek Królewski na Wawelu - Państwowe Zbiory Sztuki (Kraków) Architektura polska Dziedzictwo kulinarne Historia Kuchnia polska Kulinaria Kultura stołu Postacie historyczne Sztuka Zamki i pałace Zbiory muzealne Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Historia Kulinaria Kultura i sztuka
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wawel od kuchni / tekst Aga Kozak. // Spotkania z Zabytkami. - 0137-222X. - 2024, nr 1, s. 189-191.
Autor
Kozak Aga
Forma i typ
Artykuły Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Kieżun, Bartek (1976- ). Zamek Królewski na Wawelu - Państwowe Zbiory Sztuki (Kraków) Architektura polska Dziedzictwo kulinarne Historia Kultura stołu Postacie historyczne Sztuka Zamki i pałace Zbiory muzealne Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma o sztuce Artykuł z czasopisma popularnonaukowego Recenzja
Dziedzina i ujęcie
Historia Kulinaria Kultura i sztuka
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Spotkania z Zabytkami.
Zawiera recenzję książki: Uczta na Wawelu : książka nie tylko kulinarna / Bartek Kieżun. - Kraków, 2022.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dawna kuchnia górali gorczańskich w rytmie czterech pór roku / układ całości i komentarze Janina Król ; zdjęcia Lucyna Kozub, Michał Piętak. - Ochotnica Górna : Koło Gospodyń Wiejskich w Ochotnicy Górnej ; Kraków : Wydawnictwo Wysoki Zamek ; [Ochotnica Dolna] : [Gmina Ochotnica Dolna], 2020. - 190 stron : fotografie, portrety ; 25 cm.
Autor
Król Janina (kulinaria) Kozub Lucyna Piętak Michał
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dziedzictwo kulinarne Górale Podhalańscy Kuchnia regionalna Podhale Zakopane (pow. tatrzański ; okolice)
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Nazwa trzeciego wydawcy na podstawie serwisu e-ISBN.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kuchenne rewolucje w Pieninach i na Spiszu / Justyna Laskowska-Otwinowska. W: Góralszczyzna mniej znana : w poszukiwaniu lokalnych tradycji / wybór, redakcja i wstęp Łukasz Sochacki.- Kraków, 2020. - S. 91-111.
Autor
Laskowska-Otwinowska Justyna (1960- ).
Forma i typ
Artykuły Publikacje naukowe
Temat
Dziedzictwo kulinarne Gotowanie Górale Mieszkańcy wsi Kuchnia regionalna Zwyczaje żywieniowe Pieniny (góry) Spisz (kraina historyczna) Małopolska
Gatunek
Artykuł problemowy Artykuł z pracy zbiorowej
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Babcine przepisy przetrwają dłużej : Na Uniwersytecie Rolniczym powstaje baza dziedzictwa kulinarnego Małopolski / Aleksandra Łabędź. // Dziennik Polski. - 2023, nr 65 (18-19 III), s. 03; // Gazeta Krakowska (Kraków, wyd. A). - 2023, nr 65 (18-19 III), s. 04.
Autor
Łabędź Aleksandra (dziennikarka)
Forma i typ
Artykuły
Temat
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków) Kuchnia regionalna Dziedzictwo kulinarne Kulinaria Szkolnictwo wyższe Kraków (woj. małopolskie) Małopolska
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z gazety
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Nauka i badania
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Dokument nadrzędny: Gazeta Krakowska (Kraków, wyd. A).
Pracownicy i studenci Uniwersytetu Rolniczego zbierają przepisy kulinarne od gospodyń małopolskich, aby później umieścić je w specjalnej bazie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Pozwiedzać Kraków (i podjeść) / Aleksandra Łabędź. // Dziennik Polski. - ISSN 0137-9089. - 2023, nr 234 (7 - 8 X), s. 3; // Gazeta Krakowska (Kraków, wyd. A). - ISSN 1898-3138. - 2023, nr 234 (7 - 8 X), s. 4.
Autor
Łabędź Aleksandra (dziennikarka)
Forma i typ
Artykuły
Temat
Turystyka kulinarna Dziedzictwo kulinarne Żywność lokalna Winiarstwo Konkursy i festiwale folklorystyczne Kuchnia regionalna Województwo małopolskie (1999- )
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z gazety
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Podróże i turystyka
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Dokument nadrzędny: Gazeta Krakowska (Kraków, wyd. A).
Dotyczy popularyzacji turystyki kulinarnej w Małopolsce.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Produkty regionalne i tradycyjne w promocji rozwoju ekonomicznego i zachowaniu dziedzictwa kulturowego wsi / Czesław Nowak (Uniwersytet Rolniczy im. H. Kołłątaja w Krakowie). // Turystyka i Rozwój Regionalny. - 2353-9178. - Nr 13 (2020), s. 103-115.
Autor
Nowak Czesław (1952- )
Forma i typ
Artykuły Publikacje naukowe
Temat
Agroturystyka Atrakcyjność turystyczna Dziedzictwo kulinarne Kuchnia regionalna Produkt regionalny Województwo małopolskie (1999- )
Gatunek
Artykuł z czasopisma ekonomicznego Artykuł z czasopisma naukowego Raport z badań
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Dokument nadrzędny: Turystyka i Rozwój Regionalny.
Bibliografia, netografia na stronach 113-114.
Streszczenie w języku angielskim.
M.in. dot. województwa małopolskiego.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dziedzictwo kulinarne i jego miejsce w turystyce etnograficznej na przykładzie muzeów skansenowskich / Dominik Orłowski (Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie), Magdalena Woźniczko (Wyższa Szkoła Ekologii i Zarządzania w Warszawie). // Zagadnienia Doradztwa Rolniczego : biuletyn Centrum Doradztwa i Edukacji w Rolnictwie. - 2019, nr 4, s. 116-130.
Autor
Orłowski Dominik. Woźniczko Magdalena.
Forma i typ
Artykuły Publikacje naukowe
Temat
Dziedzictwo kulinarne Skanseny Turystyka kulturowa Małopolska
Gatunek
Artykuł problemowy Artykuł z czasopisma naukowego Artykuł z czasopisma rolniczego
Dziedzina i ujęcie
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo
Bibliografia, netografia na stronach 128-129
Streszczenie w języku angielskim
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
W Krakowie mamy czas na śniadania = In Kraków There's Time for Breakfast / Aga Sendor ; rozmawiała Monika Frenkiel. // Kraków Culture. - ISSN 2719-9134. - 2023, nr 4, s. 36-37.
Autor
Sendor Agnieszka Frenkiel Monika
Forma i typ
Artykuły
Temat
Dziedzictwo kulinarne Kuchnia regionalna Produkt regionalny Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z czasopisma kulturalnego Wywiad dziennikarski
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Biblioteka Kraków
Dokument nadrzędny: Kraków Culture.
Tekst równoległy, w języku polskim i angielskim.
Rozmowa na temat kuchni regionalnej Krakowa.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dziedzictwo obok mnie : szlakiem dziedzictwa lokalnego Gminy Kęty : miniksiążka kucharska zawierająca przepisy kuchni lokalnej ziemi kęckiej. - [Kęty] : [Gmina Kęty], [2020. - Harmonijka ([16] stron) : fotografie ; 15 cm.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dziedzictwo kulinarne Jabłka Kuchnia regionalna Ziemniaki Gmina Kęty (woj. małopolskie, pow. oświęcimski)
Gatunek
Broszura Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Miejsce wydania i nazwa wydawcy na podstawie serwisu e-ISBN. Rok wydania na podstawie wpływu egzemplarza obowiązkowego.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Festiwal Chleba wielkim sukcesem Stowarzyszenia Aktywny Rozwój Gminy Kamionka Wielka / M.D. // Gminne Wieści (Kamionka Wielka). - Nr 90 [2023], s. 22-23.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Stowarzyszenie Aktywny Rozwój Gminy Kamionka Wielka Chleb Imprezy Dziedzictwo kulinarne Kamionka Wielka (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Kamionka Wielka)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Notatka prasowa
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Nowy Sącz SBP
Dokument nadrzędny: Gminne Wieści (Kamionka Wielka).
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej