SOWA OPAC : Bibliografia Małopolski

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Smakuj Małopolskę / (mas). // Polska Gazeta Krakowska. - 2013, nr 109 (11-12 V), s. 20.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Święto Kwitnącej Jabłoni Produkt regionalny Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Regionalizm Łącko (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Łącko)

Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP

Dokument nadrzędny: Polska Gazeta Krakowska.

Dot. popularyzacji produktów regionalnych podczas akcji "Zasmakuj w Małopolsce" przeprowadzonej w Łącku w czasie Święta Kwitnącej Jabłoni.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

"Czar Pustyni" - produkt tradycyjny czy bimber / Katarzyna Ponikowska ; fot. Katarzyna Ponikowska // Dziennik Polski. - 2014, nr 149, (30 VI), dod. Kronika Małopolska, s. B5.

Autor

Ponikowska Katarzyna.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Etanol Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Produkt regionalny Klucze (woj. małopolskie, pow. olkuski, gm. Klucze)

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z gazety

Dział bibliografii: 06.05

Indeks Lokalizacja:: Olkusz PiMBP

Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.

51-procentowy alkohol wytwarzany od pokoleń w okolicy Pustyni Błędowskiej według niezmiennej receptury. W 2012 r. został wpisany przez ministra rolnictwa na Listę Produktów Tradycyjnych.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Tradycyjne produkty nie zawsze muszą być takie tradycyjne / Grzegorz Skowron. // Dziennik Polski. - 2018, nr 42 (20 II), s. A1.

Autor

Skowron Grzegorz.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Produkt regionalny Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Małopolska

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Notatka prasowa Artykuł z gazety

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Kulinaria

Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP

Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.

Dotyczy produktów tradycyjnych i regionalnych w Małopolsce.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Targi Produktu Lokalnego "Smak na Produkt" / Zarząd oraz pracownicy biura stowarzyszenia. // Wiadomości Łąckie. - 2011, (wrzesień/październik), s. 21.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Stowarzyszenie Białych Górali i Lachów Sądeckich (Łącko) Targi Produktu Lokalnego "Smak na Produkt" Targi i wystawy Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Produkt regionalny Łącko (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Łącko)

Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP

Dokument nadrzędny: Wiadomości Łąckie.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Mieszanie, rozdrabnianie, nadziewanie i wędzenie. Tak powstaje słynna lisiecka / Katarzyna Ponikowska // Polska Gazeta Krakowska. - 2011, nr 52 (4 III), dod. Kraków, nr 9, s. 10, il.

Autor

Ponikowska Katarzyna.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Zakład Masarski "Produkcja Wędlin Regionalnych U Mądrego" (Nowa Wieś Szlachecka). Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Produkt regionalny Kiełbasa Nowa Wieś Szlachecka (pow. krakowski)

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Gospodarka, ekonomia, finanse

Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP

Dokument nadrzędny: Polska Gazeta Krakowska.

Dotyczy procesu powstawania kiełbasy lisieckiej, wpisanej na listę produktów tradycyjnych, w Zakładzie Masarskim Mądrych.

Brak okładki

Książka

W koszyku

Śpiskie smaki / [przepisy Marta Święty, Marta Kapołka, Maria Łukuś, Małgorzata Święty, Irena Grońska, Helena Święty] ; Stowarzyszenie Inicjatyw Lokalnych SPISZ się na medal. - Niedzica : Stowarzyszenie Inicjatyw Lokalnych "SPISZ się na medal" ; Nowy Sącz : Wydawnictwo i Drukarnia Nova Sandec, 2020. - 54 strony : fotografie, portret ; 23x23 cm.

Autor

Święty Marta Kapołka Marta Łukuś Maria Święty Małgorzata Grońska Irena Święty Helena

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje promocyjne

Temat

Kuchnia regionalna Kuchnia spiska Lista produktów tradycyjnych Produkt regionalny Polska Spisz (kraina historyczna) Małopolska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Chleb prądnicki, chleb krakowski / Andrzej Kozioł. // Dziennik Polski. - 2010, nr 195 (21 VIII), dod. Pejzaż rodzinny, s. C3, il.

Autor

Kozioł Andrzej.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Madej, Antoni. Piekarnia B.A. Madej (Kraków) Produkt regionalny Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Chleb Piekarze Kraków (woj. małopolskie)

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP

Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.

Dotyczy chleba prądnickiego, wpisanego na listę produktów tradycyjnych oraz piekarni Antoniego Madeja.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Chleb prądnicki, czyli król chlebów / Monika Siwiec. // Cukiernictwo i Piekarstwo. - 2011, nr 6, s. 72-73, il.

Autor

Siwiec Monika.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Madej, Antoni. Piekarnia B.A. Madej (Kraków) Produkt regionalny Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Chleb Piekarze Kraków (woj. małopolskie)

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP

Dokument nadrzędny: Cukiernictwo i Piekarstwo.

Dotyczy chleba prądnickiego, wpisanego na listę produktów tradycyjnych oraz piekarni Antoniego Madeja.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Kolejne przysmaki z "Nad Białej Przemszy" na Liście Produktów Tradycyjnych / Małgorzata Gut-Pasich. // Echo Klucz. - 2013, nr 2 (luty), s 2, fot.

Autor

Gut-Pasich Małgorzata.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Kuchnia regionalna Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Ryczówek (woj. małopolskie, pow. olkuski, gm. Klucze)

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Dział bibliografii: 05.04

Indeks Lokalizacja:: Olkusz PiMBP

Dokument nadrzędny: Echo Klucz.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Małopolskie specjały na miarę Europy / Natalia Adamska-Golińska. // Dziennik Polski. - 2010, nr 182 (6 VIII), s. A5.

Autor

Adamska-Golińska Natalia (1985- ).

Forma i typ

Artykuły

Temat

Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Produkt regionalny Jabłka Pieczywo Kiełbasa Łącko (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Łącko) Kraków (woj. małopolskie) Liszki (woj. małopolskie, pow. krakowski, gm. Liszki)

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP

Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.

Produkty regionalne wpisane na Małopolską Listę Produktów Tradycyjnych: kiełbasa lisiecka, jabłko łąckie, obwarzanek krakowski.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Chleba naszego prądnickiego... / Mateusz Drożdż. // Biuletyn Rady Dzielnicy III (Kraków). - 2011, nr 1, s. 2, il.

Autor

Drożdż Mateusz.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Madej, Antoni. Piekarnia B.A. Madej (Kraków) Chleb Piekarze Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Kraków (woj. małopolskie)

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP

Dokument nadrzędny: Biuletyn Rady Dzielnicy III (Kraków).

Dot. chleba prądnickiego, wpisanego na listę produktów tradycyjnych oraz piekarni Antoniego Madeja.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Nasz chleb z masłem trafi na ministerialną listę / Alicja Fałek. // Gazeta Krakowska. - 2016, nr 82 (8 IV), dod. Gazeta Nowosądecka, s. 05.

Autor

Fałek Alicja

Forma i typ

Artykuły

Temat

Koral, Krystyna Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska (Limanowa) Chleb Mleczarstwo Produkt regionalny Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Limanowa (woj. małopolskie) Podegrodzie (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Podegrodzie)

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Gospodarka, ekonomia, finanse

Indeks Lokalizacja:: Nowy Sącz SBP

Dokument nadrzędny: Gazeta Krakowska.

Chleb Krystyny Koral i wyroby mleczarskie OSM Limanowa na Liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Gulasz Czorsztyński i Krzun Wielkanocny propozycją na listę produktów tradycyjnych / [opracowanie Aneta Markus]. // Wieści z Gminy Czorsztyn. - 2020, nr 55 (kwiecień), s. 12-13, fot.

Autor

Markus Aneta (1984- ).

Forma i typ

Artykuły Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Urząd Gminy Czorsztyn Centrum Kultury Gminy Czorsztyn Małopolska Rada ds. Produktów Tradycyjnych Jakość produktu Kuchnia regionalna Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Produkt regionalny Potrawy mięsne Chrzan Czorsztyn (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Czorsztyn) Gmina Czorsztyn (woj. małopolskie, pow. nowotarski) Czorsztyn (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Czorsztyn ; okolice)

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Notatka prasowa

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Socjologia i społeczeństwo Kulinaria

Indeks Lokalizacja:: Nowy Targ MBP

Dokument nadrzędny: Wieści z Gminy Czorsztyn.

O spotkaniu Małopolskiej Rady ds. Produktów Tradycyjnych i Dziedzictwa Kulinarnego w Gminie Czorsztyn oraz o chrzanie i gulaszu w tradycji miejscowej kuchni.

Wersja elektroniczna

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Nasz chleb z masłem trafi na prestiżową ministerialną listę / Alicja Fałek. // Dziennik Polski. - 2016, nr 84 (11 IV), dod. Kronika Małopolska, s. B2.

Autor

Fałek Alicja

Forma i typ

Artykuły

Temat

Koral, Krystyna Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska (Limanowa) Chleb Mleczarstwo Produkt regionalny Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Limanowa (woj. małopolskie) Podegrodzie (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Podegrodzie)

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Rolnictwo i leśnictwo Gospodarka, ekonomia, finanse

Indeks Lokalizacja:: Nowy Sącz SBP

Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.

Chleb Krystyny Koral i wyroby mleczarskie OSM Limanowa na Liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Smaki naszego regionu / Anna Izdebska. // Echo Klucz. - ISSN 1426-1987. - 2006, nr 7 (lipiec), s. 3, 11, fot.

Autor

Izdebska Anna

Forma i typ

Artykuły

Temat

Lista produktów tradycyjnych Wystawy rolnicze Klucze (woj. małopolskie, pow. olkuski, gm. Klucze)

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Indeks Lokalizacja:: Olkusz PiMBP

Dokument nadrzędny: Echo Klucz.

Europejska Lista Produktów Regionalnych i Tradycyjnych.

Wersja elektroniczna

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Chlebodawczyni z Podegrodzia / Ireneusz Pawlik. // Dobry Tygodnik Sądecki. - 2019, nr 50/52, s. 19.

Autor

Pawlik Ireneusz (1958- ).

Forma i typ

Artykuły

Temat

Koral, Krystyna. Babcyn Chleb (Podegrodzie) Pieczywo Piekarstwo Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Podegrodzie (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Podegrodzie)

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł publicystyczny

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Indeks Lokalizacja:: Nowy Sącz SBP

Dokument nadrzędny: Dobry Tygodnik Sądecki.

"Babcyn Chleb" Krystyny Koral z Podegrodzia.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Po uznanie dla kiełbasy / Barbara Ciryt. // Dziennik Polski. - 2018, nr 63 (16 III), dod. Kronika Krakowska, s. B4.

Autor

Ciryt Barbara.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Wolarek, Władysław Kiełbasa Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych Nowa Wieś Szlachecka (pow. krakowski) Liszki (woj. małopolskie, pow. krakowski, gm. Liszki ; okolice) Czernichów (pow. krakowski ; okręg)

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z gazety Notatka prasowa

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP

Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.

Władysław Wolarek, szef zakładu masarskiego z Nowej Wsi Szlacheckiej zabiega o wpisanie na listę produktów tradycyjnych, kiełbasy tradycyjnie wyrabianej, pochodzącej z rejonu gmin Liszki i Czernichów.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Jurajski na liście / (WIW) ; fot. Wioletta Woźniczko. // Dziennik Polski. - 2008, nr 189 (13 VIII), dod. Dziennik Polski Małopolski Zachodniej, s. R4.

Autor

Woźniczko Wioletta

Forma i typ

Artykuły

Temat

Firma "Patrycja i Paweł" (Kwaśniów Górny) Piekarstwo Lista produktów tradycyjnych Chleb Kwaśniów Górny (woj. małopolskie, pow. olkuski, gm. Klucze)

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z gazety Notatka prasowa

Indeks Lokalizacja:: Olkusz PiMBP

Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.

Chleb jurajski z piekarni "Patrycja i Paweł" z Kwaśniowa Górnego na liście Produktów Tradycyjnych.