Masarstwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Bibliografia Małopolski
(29)
Forma i typ
Artykuły
(27)
Książki
(2)
Publikacje naukowe
(1)
Autor
Rusek Franciszek (1924- )
(2)
Szeliga Paweł (1970- )
(2)
Wideł Jerzy (1951- )
(2)
Bartuś Zbigniew
(1)
Bączek Barbara
(1)
Pokaż więcej ...
Chmura Wojciech (1953- )
(1)
Ciryt Barbara
(1)
Czapliński Sebastian
(1)
Filipowicz Agnieszka
(1)
Gatlik Adam
(1)
Gatlik-Kopciuch Joanna
(1)
Jarnot Michał
(1)
Jędo Marian (1922-2017)
(1)
Kormanek Mieczysław (1935- )
(1)
Kozioł Józef
(1)
Mazurek Maria (1987- )
(1)
Piłat Bartosz
(1)
Szubryt Zbigniew
(1)
Wiśniowski Witold
(1)
Wójcik Magdalena
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(15)
2000 - 2009
(11)
1990 - 1999
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(7)
Kraj wydania
Polska
(23)
nieznany (pol)
(4)
Język
polski
(25)
nieznany (j.p)
(1)
Temat
Biblioteki publiczne
(13891)
Imprezy kulturalne
(11802)
Wystawy sztuki
(9835)
Duchowieństwo katolickie
(6248)
Inwestycje
(5450)
Masarstwo
(-)
Pokaż więcej ...
Piłka nożna
(5019)
Teatr polski
(4900)
Konkursy i festiwale muzyczne
(4666)
Kluby sportowe
(4432)
Zawody sportowe
(4058)
Samorząd gminny
(3647)
Pisarze polscy
(3615)
Drogi
(3575)
II wojna światowa (1939-1945)
(3566)
Żydzi
(3448)
Sport
(3386)
Kościoły i kaplice
(3325)
Uniwersytet Jagielloński
(3262)
Katolicyzm
(3155)
Auschwitz-Birkenau (niemiecki obóz koncentracyjny)
(3111)
Tematy i motywy
(3018)
Malarze polscy
(2971)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(2905)
Organizacje
(2807)
Obchody
(2787)
Zbiory muzealne
(2725)
Szkolnictwo podstawowe
(2709)
Sztuka polska
(2638)
Inscenizacja
(2515)
Promocja czytelnictwa
(2447)
Szkolnictwo wyższe
(2434)
Działalność charytatywna
(2401)
Aktorzy polscy
(2397)
Wystawy historyczne
(2334)
Poeci polscy
(2301)
Rocznice
(2268)
Laureaci
(2258)
Remont
(2221)
Architektura polska
(2147)
Pożarnictwo
(2131)
Nauczyciele
(2025)
Osoby z niepełnosprawnością
(2006)
Opieka społeczna
(1996)
Obiekty i urządzenia sportowe
(1981)
Miasta
(1918)
Wojsko
(1894)
Mecze piłkarskie
(1886)
Finanse
(1880)
Budownictwo
(1855)
COVID-19
(1847)
Epidemie
(1815)
Szkolnictwo
(1811)
Imprezy
(1785)
Więźniowie obozów
(1768)
Nagrody
(1764)
Parafie
(1751)
Osoby w wieku starszym
(1716)
Hokej na lodzie
(1708)
Pomniki
(1706)
Konkursy szkolne
(1691)
Planowanie przestrzenne
(1690)
Służba zdrowia
(1690)
Parki i ogrody
(1667)
Młodzież
(1666)
Produkt turystyczny
(1648)
Wsie
(1643)
Zamki i pałace
(1641)
Samorząd terytorialny
(1626)
Miejska Biblioteka Publiczna im. Juliusza Słowackiego (Tarnów)
(1620)
Budżety gminne
(1592)
Muzeum Narodowe (Kraków)
(1522)
Muzyka polska
(1516)
Zgromadzenia i imprezy masowe
(1510)
Szpitale
(1496)
Zbiory biblioteczne
(1495)
Praca kulturalno-oświatowa
(1485)
Politycy
(1439)
Lekarze
(1437)
Towarzystwo Hokejowe Aksam Unia Oświęcim
(1425)
Bibliotekarstwo
(1418)
Święci i błogosławieni
(1400)
Radni
(1395)
Ulice
(1391)
Konserwacja zabytków
(1388)
Czas wolny od pracy ucznia
(1373)
Koncerty i recitale
(1373)
Rzeźba polska
(1372)
Turystyka górska
(1368)
Holokaust
(1360)
Imprezy literackie
(1336)
Konkursy i festiwale literackie
(1336)
Konkursy i festiwale artystyczne
(1330)
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica (Kraków)
(1313)
Narodowy Stary Teatr im. Heleny Modrzejewskiej (Kraków)
(1308)
I wojna światowa (1914-1918)
(1305)
Siatkówka (sport)
(1305)
Imprezy muzyczne
(1298)
Kobieta
(1292)
Hutnik Kraków
(1286)
Gimnazja
(1279)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(14)
1901-2000
(7)
1939-1945
(2)
1801-1900
(1)
1945-1989
(1)
Temat: miejsce
Kraków (woj. małopolskie)
(4)
Nowy Sącz (woj. małopolskie)
(4)
Chełmiec (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Chełmiec)
(3)
Małopolska
(3)
Piaski Wielkie (Kraków ; część miasta)
(3)
Pokaż więcej ...
Bochnia (woj. małopolskie)
(2)
Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okolice)
(2)
Proszówki (woj. małopolskie, pow. bocheński, gm. Bochnia)
(2)
Tuchów (pow. tarnowski)
(2)
Żeleźnikowa Wielka (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Nawojowa)
(2)
Brzeszcze (woj. małopolskie, pow. oświęcimski, gm. Brzeszcze)
(1)
Chrzanów (woj. małopolskie)
(1)
Gorlice (woj. małopolskie)
(1)
Jawiszowice (pow. oświęcimski)
(1)
Liszki (woj. małopolskie, pow. krakowski, gm. Liszki)
(1)
Muszyna (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Muszyna)
(1)
Nowa Huta (Kraków ; część miasta)
(1)
Nowa Wieś Szlachecka (pow. krakowski)
(1)
Oświęcim (pow. oświęcimski)
(1)
Proszowice (pow. proszowicki ; okręg)
(1)
Skrzyszów (pow. tarnowski)
(1)
Sułkowice (pow. myślenicki)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
(3)
Artykuł publicystyczny
(2)
Biografia
(2)
Wywiad dziennikarski
(2)
Artykuł problemowy
(1)
Pokaż więcej ...
Artykuł z czasopisma archiwistycznego
(1)
Artykuł z czasopisma naukowego
(1)
Artykuł z czasopisma regionalistycznego
(1)
Artykuł z gazety
(1)
Legendy miejskie
(1)
Notatka prasowa
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Historia
(7)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(3)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(1)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(1)
Pokaż więcej ...
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Pokaż mniej ...
29 wyników Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kiełbasa wędzona kontra farbowana / Zbigniew Bartuś. // Dziennik Polski. - 2014, nr 11 (15 I), s. A6.
Autor
Bartuś Zbigniew.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Wędliny Masarstwo Małopolska
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Dot. nowych regulacji unijnych ograniczających wędzenie oraz powstania Komitetu Obrony Wędlin Tradycyjnie Wędzonych.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wędliny i inne tradycje Piasków Wielkich / Barbara Bączek. // Wiadomości (Kraków ; 1995). - 2011, nr 4, s. 11.
Autor
Bączek Barbara.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Wędliny Masarstwo Piaski Wielkie (Kraków ; część miasta) Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł publicystyczny
Dziedzina i ujęcie
Historia
Indeks Lokalizacja:: Biblioteka Kraków
Dokument nadrzędny: Wiadomości (Kraków ; 1995).
Tradycje wędliniarskie i masarskie w Piaskach Wielkich.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Prezydent zwiedził zakład wędliniarski / Barbara Ciryt. // Dziennik Polski. - 2019, nr 75 (29 III), dod. Kronika Krakowska, s. B5, il.
Autor
Ciryt Barbara.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Duda, Andrzej (1972- ) Kornhauser-Duda, Agata (1972- ) Zakład Przetwórstwa Mięsnego „Płatek" (Nowa Wieś Szlachecka) Masarstwo Przemysł mięsny Nowa Wieś Szlachecka (pow. krakowski)
Gatunek
Artykuł z gazety Notatka prasowa Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
Dziedzina i ujęcie
Polityka, politologia, administracja publiczna
Indeks Lokalizacja:: Jerzmanowice PiGBP
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Prezydent RP Andrzej Duda z małżonką Agatą Kornhauser-Dudą odwiedzili rodzinną firmę produkującą wędliny - nowoczesny Zakład Przetwórstwa Mięsnego Płatek w Nowej Wsi Szlacheckiej, w gminie Czernichów - firmy specjalizującej się m.in. z produkcji kiełbasy lisieckiej.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Tuchów kiełbasą stoi / Sebastian Czapliński. // Temi : galicyjski tygodnik informacyjny. - 2016, nr 6, s. 17.
Autor
Czapliński Sebastian.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Sajdak (rodzina) Sajdak, Andrzej Sajdak, Grzegorz Zakład Rzeźniczo-Wędliniarski "Sajdak" (Tuchów) Kiełbasa Masarstwo Handel Tuchów (pow. tarnowski)
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Nim zapachną szynki / Agnieszka Filipowicz ; fot. Agnieszka Filipowicz. // Gazeta Krakowska. - 2004, nr 104, dod. Gazeta Oświęcimska, [nr 104], s. 1,3.
Autor
Filipowicz Agnieszka.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Masarstwo Oświęcim (pow. oświęcimski)
Dziedzina i ujęcie
Indeks Lokalizacja:: Oświęcim MBP
Dokument nadrzędny: Gazeta Krakowska.
Ciąg dalszy artykułu na s. 3 pod tytułem "Świni droga ostatnia".
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Adam Gatlik - rzeźnik z Sułkowic / Adam Gatlik ; rozm. Joanna Gatlik-Kopciuch. // Klamra (Sułkowice). - 2016, nr 2, s. 13, il.
Autor
Gatlik Adam Gatlik-Kopciuch Joanna.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gatlik, Adam Masarstwo Masarze Sułkowice (pow. myślenicki)
Gatunek
Wywiad dziennikarski Biografia
Dziedzina i ujęcie
Indeks Lokalizacja:: Myślenice MBP
Dokument nadrzędny: Klamra (Sułkowice).
Wywiad z Adamem Gatlikiem na temat jego kariery zawodowej jako masarza.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Żydzi w Brzeszczach i Jawiszowicach w XIX i XX wieku / Michał Jarnot. W: Szkice Archiwalno-Historyczne. - 1508-275X. - Nr 16 (2019), s. 67-95.
Autor
Jarnot Michał.
Forma i typ
Artykuły Publikacje naukowe
Temat
Gorzelnictwo Handel Karczmy Masarstwo Rzeźnictwo Żydzi Brzeszcze (woj. małopolskie, pow. oświęcimski, gm. Brzeszcze) Jawiszowice (pow. oświęcimski)
Gatunek
Artykuł problemowy Artykuł z czasopisma archiwistycznego Artykuł z czasopisma naukowego
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dokument nadrzędny: Szkice Archiwalno-Historyczne.
Streszczenie w języku angielskim i niemieckim.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Piaski Wielkie : 1939-1945 / Marian Jędo, Franciszek Rusek. - Kraków : [Franciszek Rusek], 1995. - 164 s., [1] k. tabl. złoż. : faks., fot., il., mapa, nuty, portr. ; 24 cm.
Autor
Jędo Marian (1922-2017). Rusek Franciszek (1924- )
Forma i typ
Książki
Temat
Dźwigoński, Franciszek (1913-1993) Jędo, Anna. Jędo (rodzina). Jędo, Stanisław. Jędo, Antoni. Jędo, Helena (1914-2004) Jędo, Maria. Armia Krajowa. Rzeźnictwo Wędliny Masarstwo Żydzi Piaski Wielkie (Kraków ; część miasta) Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Historia
Indeks Lokalizacja:: Biblioteka Kraków
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
"Rzeźnia" zniknęła z panoramy Gorlic jako stara, zbędna i uciążliwa / Mieczysław Kormanek. // Kwartalnik Gorlicki. - 2001, nr 16, s. 37-40.
Autor
Kormanek Mieczysław (1935- )
Forma i typ
Artykuły
Temat
Masarstwo Gorlice (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Historia
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP Gorlice MBP
Dokument nadrzędny: Kwartalnik Gorlicki.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Z czym do Unii? Z tuchowską kiełbasą / Józef Kozioł. // Tuchowskie Wieści. - 2004, nr 4, s. 15-16.
Autor
Kozioł Józef.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Sajdak (rodzina) Masarze Masarstwo Kiełbasa Tuchów (pow. tarnowski)
Gatunek
Biografia
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Tuchowskie Wieści.
Dot. masarstwa i masarzy w Tuchowie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
W obronie tradycyjnych polskich wędlin / red. Maria Mazurek. // Polska Gazeta Krakowska. - 2014, nr 42 (20 II), dodatek, s. 1-12.
Autor
Mazurek Maria (1987- ).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Wędliny Masarstwo Kiełbasa Produkt regionalny Małopolska Liszki (woj. małopolskie, pow. krakowski, gm. Liszki)
Dziedzina i ujęcie
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Polska Gazeta Krakowska.
Dot. produkcji wędlin w Małopolsce, nowych regulacji unijnych ograniczających wędzenie oraz produkcji kiełbasy lisieckiej.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dzieje Kijaków piaszczańskich / Franciszek Rusek. - Kraków : nakł. autora, 1998. - 288 s. : il., mapy ; 24 cm.
Autor
Rusek Franciszek (1924- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Parafia Najświętszego Serca Pana Jezusa (Kraków-Piaski Wielkie). Rzeźnictwo Wędliny Masarstwo Piaski Wielkie (Kraków ; część miasta) Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Wydawnictwa popularne. Legendy miejskie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Indeks Lokalizacja:: Biblioteka Kraków
Bibliogr.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dadzą radę : sądeckie zakłady mleczarskie i mięsne na unijnych rynkach / Paweł Szeliga. // Dziennik Polski. - 2004, nr 37, dod. Nowosądecki, s. VII.
Autor
Szeliga Paweł (1970- )
Forma i typ
Artykuły
Temat
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska (Nowy Sącz). Masarstwo Nowy Sącz (woj. małopolskie)
Dział bibliografii: 06.04
Indeks Lokalizacja:: Nowy Sącz SBP
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Rozwój, albo śmierć : Nowy Sącz : konkurencja i unijne wymogi wymuszają inwestycje w branży mięsnej / Paweł Szeliga. // Dziennik Polski. - 2004, nr 172, dod. Nowosądecki, s. I,III.
Autor
Szeliga Paweł (1970- )
Forma i typ
Artykuły
Temat
Masarstwo Nowy Sącz (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Nowy Sącz SBP
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Unia chce wykurzyć z rynku nasze swojskie wędzonki : O tym, jak się z tatą świnki biło, o trzech nadobnych córach i o ratunku dla wędzonek rozmowa z szefem rodzinnej firmy masarskiej z Chełmca Zbigniewem Szubrytem / Zbigniew Szubryt ; rozm. Wojciech Chmura. // Polska Gazeta Krakowska. - 2014, nr 31, dod. Gazeta Nowosądecka, s. 10.
Autor
Szubryt Zbigniew. Chmura Wojciech (1953- ).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Szubryt, Zbigniew Zakłady Mięsne "Szubryt" (Chełmiec) Masarstwo Chełmiec (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Chełmiec)
Gatunek
Wywiad dziennikarski
Dział bibliografii: 01.06.01 - Szubryt, Zbigniew
Indeks Lokalizacja:: Nowy Sącz SBP
Dokument nadrzędny: Polska Gazeta Krakowska.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kiedyś to było świniobicie / Jerzy Wideł. // Dobry Tygodnik Sądecki. - 2016, nr 51/52, s. 8.
Autor
Wideł Jerzy (1951- ).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Masarstwo Wędliny Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okolice)
Dziedzina i ujęcie
Historia
Indeks Lokalizacja:: Nowy Sącz SBP
Dokument nadrzędny: Dobry Tygodnik Sądecki.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Sądecka tradycja dla bogatych : przed laty prywatne świniobicie było jedynym sposobem na zdobycie na święta mięsa i wędliny : dziś to alternatywa dla faszerowanych chemią produktów, ale niewielu na to stać / Jerzy Wideł. // Polska Gazeta Krakowska. - 2008.12.19, dod. Gazeta Nowosądecka, s. 5.
Autor
Wideł Jerzy (1951- ).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Masarstwo Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okolice)
Dział bibliografii: 05.01
Indeks Lokalizacja:: Nowy Sącz SBP
Dokument nadrzędny: Polska Gazeta Krakowska.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bicie świni / Witold Wiśniowski. // Almanach Muszyny. - [R. 20] 2010, s. 251-253.
Autor
Wiśniowski Witold.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Masarstwo Wędliny Muszyna (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Muszyna)
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dział bibliografii: 05.01
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Almanach Muszyny.
Dot. masarstwa w Muszynie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Ile stracimy na wędzeniu? / Magda Wójcik, Bartosz Piłat. // Gazeta Wyborcza. - 2014, nr 16 (21 I), dod. Kraków, s. 1.
Autor
Wójcik Magdalena. Piłat Bartosz.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Wędliny Masarstwo Małopolska
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Gazeta Wyborcza.
Dot. nowych regulacji unijnych ograniczających wędzenie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
30 lat firmy przetwórstwa mięsnego Krzysztofa Kowalskiego / tekst i fot. (Smol). // Miasto i Ludzie (Tarnów). - 2024, nr 2 (luty), s. 20.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Kowalski, Krzysztof Zakład Przetwórstwa Mięsnego Maria i Krzysztof Kowalscy (Skrzyszów) Masarstwo Zakłady mięsne Przemysł mięsny Przedsiębiorstwo rodzinne Wędliny Skrzyszów (pow. tarnowski)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł publicystyczny Artykuł z czasopisma regionalistycznego
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Dokument nadrzędny: Miasto i Ludzie (Tarnów).
Dotyczy Zakładu Przetwórstwa Mięsnego w Skrzyszowie.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej