Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Bibliografia Małopolski
(96)
Forma i typ
Artykuły
(92)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(5)
Książki
(4)
Publikacje naukowe
(4)
Autor
Gadocha Marcin
(4)
Wojtiuk Zbigniew
(4)
Kozioł Andrzej
(3)
Potępa Stanisław (1946-2009)
(3)
Szych Zygmunt (1951-2021)
(3)
Pokaż więcej ...
Górska Anna (dziennikarz)
(2)
Jaworski Rafał (1971- )
(2)
Lis Ryszard (1939- )
(2)
Martyniak Łukasz
(2)
Piętka Bohdan (1969- )
(2)
Balcewicz Jacek (1955- )
(1)
Bałuk-Ulewiczowa Teresa (1951- )
(1)
Bik-Jurkow Krzysztofa
(1)
Borowiec Krzysztof (dziennikarz)
(1)
Brożek Grzegorz
(1)
Cebula Jerzy (1954- )
(1)
Chojnowska Ada
(1)
Ciryt Barbara
(1)
Czaja Izabela
(1)
Czekaj Monika
(1)
Czepko Ryszard
(1)
Czosnyka Mieczysław (1979- )
(1)
Donimirski Jan
(1)
Dulowski Łukasz (1975- )
(1)
Figura Józef
(1)
Flach Jolanta
(1)
Fryś Andrzej
(1)
Gajdosz-Krzak Katarzyna
(1)
Gaweł Karina
(1)
Gawlik-Noga Barbara
(1)
Grabarczyk Łukasz
(1)
Grabczyk Łukasz
(1)
Jamrozik Tomasz
(1)
Januś Dariusz (1957- )
(1)
Jochymek Witold
(1)
Kachel Katarzyna (1974- )
(1)
Kamieńska Iwona (1973- )
(1)
Knap Włodzimierz
(1)
Kokoszka Irena
(1)
Kossacki-Lytwyn Łukasz
(1)
Kotnis-Górka Emilia
(1)
Kowalik Adam (1970- )
(1)
Kozik Jerzy Stanisław (1963- )
(1)
Kozioł Michał (dziennikarz)
(1)
Kozińska-Witt Hanna (1957- )
(1)
Krasnowolski Bogusław (1943- )
(1)
Krężołek-Paluch Barbara (1944- )
(1)
Kubisiowska Katarzyna (1971- )
(1)
Madej Antoni
(1)
Miśniakiewicz Małgorzata (1976- )
(1)
Myjak Stanisław
(1)
Naszkowska Krystyna
(1)
Noga Zdzisław (1961- )
(1)
Orski Marcin
(1)
Ożga Jan
(1)
Pawlik Ireneusz (1958- )
(1)
Piłat Bartosz
(1)
Podgórska Joanna (dziennikarka)
(1)
Polak Paulina
(1)
Rajman Jerzy (1962- )
(1)
Rączka Jan (1966- )
(1)
Satała Marian
(1)
Skowrońska Małgorzata (1974- )
(1)
Skórka Andrzej
(1)
Smoliński Janusz
(1)
Starzec Jadwiga
(1)
Staszczyk Aleksander
(1)
Szlęzak Karolina
(1)
Tunia Krzysztof
(1)
Woźniczko Wioletta
(1)
Wyżga Mateusz (1981- )
(1)
Wójcik Magdalena
(1)
Zając Edyta (1984- )
(1)
Zapadlińska Barbara
(1)
Zieliński Mariusz (bibliotekarz)
(1)
Śliwa Katarzyna (dziennikarz)
(1)
Świerz Michał (1930- )
(1)
Świątek Szczepan (1946-2021)
(1)
Żołędź Paweł
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(13)
2010 - 2019
(43)
2000 - 2009
(30)
Okres powstania dzieła
2001-
(30)
Kraj wydania
Polska
(89)
nieznany (l0)
(2)
nieznany (pol)
(1)
Język
polski
(93)
angielski
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Piekarstwo
(96)
Chleb
(17)
Piekarze
(11)
Pieczywo
(10)
Rzemiosło
(10)
Pokaż więcej ...
Firma "Patrycja i Paweł" (Kwaśniów Górny)
(7)
Produkt regionalny
(5)
Błaszkiewicz (rodzina)
(4)
Laureaci
(4)
Ożga, Jan
(4)
Błaszkiewicz, Jan
(3)
Cukiernictwo
(3)
Diecezjalne Święto Chleba
(3)
Dożynki
(3)
Klich, Zbigniew
(3)
Madej, Antoni
(3)
Muzyka
(3)
Piekarnia "Strusinianka" (Tarnów)
(3)
Przemysł rolno-spożywczy
(3)
Rydzyk, Kazimierz
(3)
Rydzyk, Zofia
(3)
Auschwitz-Birkenau (niemiecki obóz koncentracyjny)
(2)
Błaszkiewicz, Zbigniew
(2)
Gospodarka
(2)
Handel
(2)
Innovator Małopolski
(2)
Kawiarnie i cukiernie
(2)
Piekarnia
(2)
Piekarnia "Ziarno" (Tarnów)
(2)
Piekarnia Kazibut (Tarnów)
(2)
Piekarnia Mojego Taty (Kraków)
(2)
Piekarnia-Cukiernia Klich (Tarnów)
(2)
Powszechna Spółdzielnia Spożywców „Społem” (Olkusz)
(2)
Przedsiębiorcy
(2)
Tarnowski Klaster Przemysłowy
(2)
Winiarski (rodzina)
(2)
Antropologia filozoficzna
(1)
Babcyn Chleb (Podegrodzie)
(1)
Baruchowie (rodzina)
(1)
Bronowicka Spiżarnia (Kraków)
(1)
Bryzik, Agata
(1)
Bąk, Tomasz
(1)
Błaszkiewicz, Józef
(1)
Błaszkiewicz, Marek
(1)
Cech Rzemieślników oraz Małych i Średnich Przedsiębiorców (Brzesko)
(1)
Cmentarze
(1)
Coctailbar "Na Wałowej" (Nowy Sącz)
(1)
Coctailbar "Stary" (Nowy Sącz)
(1)
Cukiernicy
(1)
Człowiek
(1)
Danek, Andrzej
(1)
Dwory
(1)
Felicjanki
(1)
Filip, Jan
(1)
Fryś (rodzina)
(1)
Gadocha, Marcin
(1)
Gaweł, Stanisław
(1)
Gawlikowie (rodzina)
(1)
Genealogia
(1)
Gospodarka żywnościowa
(1)
Grześ (Nawojowa)
(1)
Grzyb, Józef (1953- )
(1)
Grzyb, Stanisław
(1)
Halik, Adam
(1)
Handelek Smakowalnia (Kraków)
(1)
Industrializacja
(1)
Izba Rzemieślnicza oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości (Tarnów)
(1)
Jakość produktu
(1)
Jakość żywności
(1)
Jochymek, Witold
(1)
Kazibut, Wincenty
(1)
Kiełbasa
(1)
Klastry (ekonomia)
(1)
Klich (rodzina)
(1)
Kmietowicz, Antoni (1872-1943)
(1)
Kokoszka (rodzina)
(1)
Konkursy i festiwale
(1)
Koral, Krystyna
(1)
Koszykarstwo
(1)
Kozioł, Andrzej
(1)
Koło Gospodyń Wiejskich (Sulisławice)
(1)
Lista produktów tradycyjnych
(1)
Małopolska Lista Produktów Tradycyjnych
(1)
Metody badawcze
(1)
Młynarczyk, Katarzyna (marketing)
(1)
Młynarstwo
(1)
Nagroda Orzeł Agrobiznesu
(1)
Nagrody
(1)
Nagrody gospodarcze
(1)
Noga, Jan (?-1956)
(1)
Obrzędy ludowe
(1)
Opłatek wigilijny
(1)
Patriotyzm
(1)
Państwowa Spółdzielnia Spożywców "Społem" (Miechów)
(1)
Piekarnia "Błajan" (Tarnów)
(1)
Piekarnia "Dworska" (Łęka)
(1)
Piekarnia "Jan Filip" (Łęka)
(1)
Piekarnia "Zdrowie" (Krynica-Zdrój)
(1)
Piekarnia Awiteks (Kraków)
(1)
Piekarnia Cukiernia Kłos S.J. Jacek Pochopień, Tomasz Pochopień, Marian Piątkowski (Kraków)
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Wokół chleba
(1)
Temat: czas
2001-
(53)
1901-2000
(33)
1801-1900
(9)
1989-2000
(8)
1945-1989
(5)
Pokaż więcej ...
1939-1945
(3)
1301-1400
(2)
1401-1500
(2)
1501-1600
(2)
1601-1700
(2)
1701-1800
(2)
1201-1300
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Kraków (woj. małopolskie)
(25)
Tarnów (woj. małopolskie)
(22)
Kwaśniów Górny (woj. małopolskie, pow. olkuski, gm. Klucze)
(8)
Olkusz (woj. małopolskie)
(6)
Brzesko (woj. małopolskie)
(5)
Pokaż więcej ...
Miechów (woj. małopolskie)
(5)
Nowy Sącz (woj. małopolskie)
(4)
Klucze (woj. małopolskie, pow. olkuski, gm. Klucze)
(2)
Kraków (woj. małopolskie ; okolice)
(2)
Łęka (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Korzenna)
(2)
Andrychów (woj. małopolskie, pow. wadowicki, gm. Andrychów)
(1)
Gmina Igołomia-Wawrzeńczyce (woj. małopolskie, pow. krakowski)
(1)
Gmina Kęty (woj. małopolskie, pow. oświęcimski)
(1)
Krynica-Zdrój (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Krynica-Zdrój)
(1)
Liszki (woj. małopolskie, pow. krakowski, gm. Liszki ; okolice)
(1)
Luszowice (pow. chrzanowski)
(1)
Nawojowa (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Nawojowa)
(1)
Norwegia
(1)
Nowa Huta (Kraków ; część miasta)
(1)
Nowa Wieś (pow. oświęcimski)
(1)
Nowy Targ (woj. małopolskie)
(1)
Oświęcim (pow. oświęcimski ; okolice)
(1)
Oświęcim (pow. oświęcimski ; okręg)
(1)
Piwniczna-Zdrój (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Piwniczna-Zdrój)
(1)
Podegrodzie (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Podegrodzie)
(1)
Podgórze (Kraków ; część miasta)
(1)
Podłęże (woj. małopolskie, pow. wielicki, gm. Niepołomice)
(1)
Prądnik Biały (Kraków ; część miasta)
(1)
Rudawa (woj. małopolskie, pow. krakowski, gm. Zabierzów)
(1)
Rzepiennik Strzyżewski (pow. tarnowski)
(1)
Sulisławice (woj. małopolskie, pow. olkuski, gm. Wolbrom)
(1)
Szyce (pow. krakowski)
(1)
Tęgoborze (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Łososina Dolna)
(1)
Zabierzów (pow. krakowski)
(1)
Zakopane (pow. tatrzański)
(1)
Łagiewniki (Kraków ; część miasta)
(1)
Żabno (pow. tarnowski)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
(27)
Artykuł publicystyczny
(10)
Wywiad dziennikarski
(9)
Artykuł z gazety
(6)
Biografia
(5)
Pokaż więcej ...
Artykuł problemowy
(3)
Artykuł z czasopisma naukowego
(3)
Notatka prasowa
(3)
Artykuł z czasopisma historycznego
(2)
Artykuł z czasopisma katolickiego
(2)
Artykuł z czasopisma społeczno-kulturalnego
(2)
Biogram
(2)
Relacja z wydarzenia
(2)
Artykuł sponsorowany
(1)
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
(1)
Artykuł z czasopisma kulturalnego
(1)
Artykuł z czasopisma regionalistycznego
(1)
Artykuł z czasopisma społeczno-politycznego
(1)
Artykuł z pracy zbiorowej
(1)
Artykuł z tygodnika opinii
(1)
Esej
(1)
Literatura
(1)
Materiały konferencyjne
(1)
Recenzja literacka
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
(33)
Historia
(12)
Kulinaria
(8)
Etnologia i antropologia kulturowa
(6)
Kultura fizyczna i sport
(3)
Pokaż więcej ...
Polityka, politologia, administracja publiczna
(2)
Socjologia i społeczeństwo
(2)
Edukacja i pedagogika
(1)
Kultura i sztuka
(1)
Praca, kariera, pieniądze
(1)
Religia i duchowość
(1)
Pokaż mniej ...
96 wyników Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Upiec dobry chleb to... niełatwy kawałek chleba / Jolanta Tęcza Ćwierz. // Gazeta Krakowska (Kraków, wyd. A). - 2019, nr 202 (30 VIII), s. 18.
Autor
Żołędź Paweł.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Bronowicka Spiżarnia (Kraków) Piekarstwo Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z gazety Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł publicystyczny
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Sylwetka krakowskiego piekarza, Pawła Żołędzia.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Badanie i ocena jakości pieczywa preferowanego w Krakowie / Małgorzata Miśniakiewicz. // Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Krakowie. - ISSN 0208-7944. - Nr 623 (2003), s. 15-27.
Autor
Miśniakiewicz Małgorzata (1976- )
Forma i typ
Artykuły Publikacje naukowe
Temat
Jakość żywności Metody badawcze Pieczywo Piekarstwo Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma ekonomicznego Artykuł z czasopisma naukowego
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Streszczenie w języku angielskim.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Stoiska ze smakiem : wyróżnienie za promocję, piąte miejsce za chleb jurajski / (RAJ). // Echo Klucz. - 2007, nr 10 (październik), s. 3, 12, fot.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Piekarstwo Samorząd gminny Klucze (woj. małopolskie, pow. olkuski, gm. Klucze)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
Dziedzina i ujęcie
Polityka, politologia, administracja publiczna
Indeks Lokalizacja:: Olkusz PiMBP
Dokument nadrzędny: Echo Klucz.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Upiec prawdziwy chleb w Szycach. Taka to sztuka, gdy trzeba zmagać się z "kapryśnym" zakwasem / Barbara Ciryt. // Dziennik Polski. - ISSN: 0137-9089. - 2022, nr 182 (6 VIII), dod. Tygodnik Wokół Krakowa, s. 2, il.
Autor
Ciryt Barbara
Forma i typ
Artykuły
Temat
Jakość produktu Produkt regionalny Piekarnia Piekarstwo Szyce (pow. krakowski)
Gatunek
Artykuł z gazety Artykuł publicystyczny Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Jerzmanowice PiGBP
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Dot. Pszepiekarni w Szycach.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Piekarnia "Zdrowie" Antoniego Kmietowicza / Ryszard Czepko. // Krynickie Zdroje. - 2012, nr 6/7, s. 5-7.
Autor
Czepko Ryszard
Forma i typ
Artykuły
Temat
Kmietowicz, Antoni (1872-1943) Piekarnia "Zdrowie" (Krynica-Zdrój) Piekarstwo Krynica-Zdrój (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Krynica-Zdrój)
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Krynickie Zdroje.
Dot. historii piekarni w Krynicy-Zdroju.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Nie można truć ludzi w imię zysków / Katarzyna Gajdosz-Krzak. // Dobry Tygodnik Sądecki. - 2018, nr 44/45, s. 17.
Autor
Gajdosz-Krzak Katarzyna.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Piekarnia-Ciastkarnia "Saturn" (Nowy Sącz) Piekarstwo Nowy Sącz (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Wywiad dziennikarski
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Nowy Sącz SBP
Dokument nadrzędny: Dobry Tygodnik Sądecki.
Sądecka Piekarnia-Cukiernia "Saturn".
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dobrym chlebem człowiek żyje : piekarnie rzemieślnicze / Małgorzata Skowrońska. // Gazeta Wyborcza (Kraków). - 2021, nr 100 (30 IV-3 V), dod. Tygodnik Kraków, s. 8-9.
Autor
Skowrońska Małgorzata (1974- )
Forma i typ
Artykuły Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Chleb Piekarstwo Pieczywo Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł publicystyczny Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z gazety
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Socjologia i społeczeństwo
Dokument nadrzędny: Gazeta Wyborcza (Kraków).
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Chleba naszego powszedniego... / Zygmunt Szych. // Tarnów.in. - 2015, nr 9, s. 12-14.
Autor
Szych Zygmunt (1951-2021).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Winiarski (rodzina). Piekarnia "Ziarno" (Tarnów) Piekarstwo Handel Tarnów (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Dokument nadrzędny: Tarnów.in.
Dot. historii piekarni "Ziarno" rodziny Winiarskich oraz sieci sklepów firmowych.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Codzienny pokarm pachnący na ulicy / Andrzej Kozioł. // Gazeta Krakowska (Kraków, wyd. A). - 2017, nr 208 (7 IX), dod. Sekrety Krakowa, s. 3.
Autor
Kozioł Andrzej.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Chleb Piekarstwo Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł publicystyczny Artykuł z gazety
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dotyczy chleba prądnickiego.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Piekarnia Piskorek nagrodzona Orłem Agrobiznesu. // Gazeta Miejska (Oświęcim). - 2014, nr 4, s. 3.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Bąk, Tomasz Piekarnia Piskorek (Nowa Wieś) Piekarstwo Nagrody Nowa Wieś (pow. oświęcimski). Gmina Kęty (woj. małopolskie, pow. oświęcimski)
Dziedzina i ujęcie
Polityka, politologia, administracja publiczna
Indeks Lokalizacja:: Oświęcim MBP
Dokument nadrzędny: Gazeta Miejska (Oświęcim).
Burmistrz Gminy Kęty Tomasz Bąk, za zgłoszenie firmy do konkursu został uhonorowany tytułem Srebrnego Promotora Orłów Agrobiznesu.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Krakowian chleb powszedni / Marcin Gadocha ; rozm. przepr. Włodzimierz Knap. // Dziennik Polski. - 2014, nr 139 (17 VI), dod. Historia, s. 2.
Autor
Gadocha Marcin. Knap Włodzimierz.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gadocha, Marcin Piekarstwo Piekarze Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Wywiad dziennikarski
Dziedzina i ujęcie
Historia
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Dot. historii wypiekania chleba w Krakowie od 1257 r. do XVIII w.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Strusinianka - tradycja, która zobowiązuje / Łukasz Grabarczyk ; rozmawiał z Mieczysławem Czosnyką. // Miasto i Ludzie (Tarnów). - 2021, nr 6, s. 11.
Autor
Grabarczyk Łukasz. Czosnyka Mieczysław (1979- ).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Błaszkiewicz (rodzina) Piekarnia "Strusinianka" (Tarnów). Przemysł rolno-spożywczy Przedsiębiorcy Piekarstwo Tarnów (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Wywiad dziennikarski
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Dokument nadrzędny: Miasto i Ludzie (Tarnów).
Dotyczy jednej z najstarszych piekarni w Tarnowie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Sukces olkuskiego chleba / Emilia Kotnis-Górka // Przegląd Olkuski. - 2011, nr 8 (25 II), s. 6.
Autor
Kotnis-Górka Emilia
Forma i typ
Artykuły
Temat
Bryzik, Agata Zespół Szkół nr 4 im. Komisji Edukacji Narodowej (Olkusz) Szkolnictwo zawodowe Piekarstwo Olkusz (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
Dział bibliografii: 10.04.02
Indeks Lokalizacja:: Olkusz PiMBP
Dokument nadrzędny: Przegląd Olkuski.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wokół chleba / Andrzej Kozioł. - Kraków : Wydawnictwo Petrus, copyright 2022. - 279, [1] strona ; 19 cm.
Autor
Kozioł Andrzej.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Antropologia filozoficzna. Chleb Piekarstwo Tematy i motywy Kraków (woj. małopolskie) Kraków (woj. małopolskie ; okolice)
Gatunek
Esej Literatura
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Indeks Lokalizacja:: Biblioteka Kraków
Na okładce: Historia, ciekawostki.
Bibliografia na stronach 264-275.
W książce liczne wątki dotyczące Krakowa i okolic.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
"Malinka", czyli duma rodziny / (łj). // Nowa Gazeta Żabnieńska. - 2019, nr 2, s. 24.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Zakład Piekarniczo-Cukierniczy "Malinka" (Żabno) Kawiarnie i cukiernie Piekarstwo Żabno (pow. tarnowski)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł publicystyczny
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Nowa Gazeta Żabnieńska.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Mąka, drożdże, woda, sól i historia / Jacek Balcewicz. // Kraków (Kraków ; 2004). - 2018, nr 7/8, s. 34-36, fot.
Autor
Balcewicz Jacek (1955- ).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Piekarnia Mojego Taty (Kraków). Pieczywo Piekarstwo Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z czasopisma społeczno-kulturalnego Artykuł publicystyczny
Dziedzina i ujęcie
Historia Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Biblioteka Kraków
Dokument nadrzędny: Kraków (Kraków ; 2004).
Historia piekarni na ul. Meiselsa w Krakowie, obecnie jest to "Piekarnia mojego Taty".
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
The camp bakeries at Auschwitz / Łukasz Martyniak and Bohdan Piętka. // Auschwitz Studies. - [T.] 28 (2018), s. 83-121.
Autor
Martyniak Łukasz. Piętka Bohdan (1969- ) Bałuk-Ulewiczowa Teresa (1951- ).
Forma i typ
Artykuły Publikacje naukowe
Temat
Auschwitz-Birkenau (niemiecki obóz koncentracyjny) Gospodarka żywnościowa Piekarstwo Oświęcim (pow. oświęcimski ; okolice)
Gatunek
Artykuł problemowy Artykuł z czasopisma historycznego Artykuł z czasopisma naukowego
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dokument nadrzędny: Auschwitz Studies.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Z ojca na syna : z tradycji Starego Miasta / Marcin Orski. // Dzielnica Pierwsza (Kraków). - 2004, nr 10, s. 9, il.
Autor
Orski Marcin.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Pochopień, Jan. Pochopień, Jacek. Piekarnia Cukiernia Kłos S.J. Jacek Pochopień, Tomasz Pochopień, Marian Piątkowski (Kraków) Piekarstwo Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Dzielnica Pierwsza (Kraków).
Dot. dziejów piekarni rodziny Pochopień.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Sposób na dobra markę / Rafał Jaworski. // Echo Klucz. - 2009, nr 7 (lipiec), s. 6, fot.
Autor
Jaworski Rafał (1971- )
Forma i typ
Artykuły
Temat
Firma "Patrycja i Paweł" (Kwaśniów Górny) Piekarstwo Nagrody gospodarcze Laureaci Kwaśniów Górny (woj. małopolskie, pow. olkuski, gm. Klucze)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Dział bibliografii: 06.07
Indeks Lokalizacja:: Olkusz PiMBP
Dokument nadrzędny: Echo Klucz.
Dotyczy nagrody im. Eugeniusza Kwiatkowskiego "Przedsiębiorczość" dla piekarni "Patrycja i Paweł" z Kwaśniowa.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Coś do przytulania / Jan Rączka, piekarz ; rozmawiała Katarzyna Kubisiowska. // Tygodnik Powszechny : katolickie pismo społeczno-kulturalne. - 2021, nr 20, s. 78-81.
Autor
Rączka Jan (1966- ). Kubisiowska Katarzyna (1971- ).
Forma i typ
Artykuły Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Rączka, Jan (1966- ) Piekarze Piekarstwo Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma katolickiego Artykuł z czasopisma kulturalnego Artykuł z czasopisma społeczno-politycznego Wywiad dziennikarski
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Praca, kariera, pieniądze
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Rozmowa z byłym informatykiem, którego pasją stało się wypiekanie chleba.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej