Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Bibliografia Małopolski
(232)
Forma i typ
Artykuły
(213)
Publikacje naukowe
(35)
Książki
(17)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(7)
Publikacje promocyjne
(4)
Pokaż więcej ...
Publikacje fachowe
(2)
Druki ulotne
(1)
E-booki
(1)
Publikacje informacyjne
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Ciryt Barbara
(13)
Wojtiuk Zbigniew
(4)
Bartoń Henryk Jan
(3)
Chojnowska Ada
(3)
Chwał Paweł
(3)
Pokaż więcej ...
Fołta Maria
(3)
Koba Kornelia
(3)
Kostanecki Roman
(3)
Koział-Ogorzałek Anna
(3)
Miśniakiewicz Małgorzata (1976- )
(3)
Schlegel-Zawadzka Małgorzata
(3)
Zachwieja Zofia (?-2022)
(3)
Babicz Katarzyna
(2)
Chłopicka Joanna
(2)
Horyń Ewa
(2)
Kawęcka Aldona
(2)
Koniarz Tadeusz (1959- )
(2)
Kopczyńska Ewa (socjolog)
(2)
Kosiba Jerzy
(2)
Maternicki Władysław (1934-2017)
(2)
Matysik-Pejas Renata
(2)
Mrowiec Małgorzata
(2)
Pajdzik Jan
(2)
Pałasiński Mieczysław (1924-2016)
(2)
Paśko Paweł
(2)
Połomski Łukasz (1987- )
(2)
Przondziono Henryk
(2)
Smoleń Sebastian
(2)
Stachnik Paweł (1973- )
(2)
Wasilewicz Marek
(2)
Zagrodzki Paweł Tadeusz
(2)
Augustyn Jadwiga
(1)
Augustynowicz Sabina
(1)
Babicz Marek
(1)
Babicz-Zielińska Ewa
(1)
Babuchowski Szymon (1977- )
(1)
Bagnicka Emilia
(1)
Bajer Małgorzata
(1)
Bartlova Marie
(1)
Batko Anna (historyk sztuki)
(1)
Bernacki Piotr (1954- )
(1)
Białynicki-Birula Paweł
(1)
Bik-Jurkow Krzysztofa
(1)
Bis Helena
(1)
Bobek Łukasz
(1)
Bogacki Rafał
(1)
Bojańczyk Joanna
(1)
Bonenberg Krystyna
(1)
Borecka Anna (ekonomia)
(1)
Bosak Marta
(1)
Burda Ewelina
(1)
Caparrós Martín (1957- )
(1)
Cholewa-Wójcik Agnieszka
(1)
Chrzanowska Józefa (1950- )
(1)
Ciemniewski Paweł (1979- )
(1)
Ciepliński Zdzisław
(1)
Cieślik Jerzy
(1)
Cieślik Jerzy (agronomia)
(1)
Czarnocińska Jolanta (1957- )
(1)
Dańko Ireneusz
(1)
Dolińska Magdalena
(1)
Domagalska-Grędys Marta
(1)
Drebot Piotr
(1)
Duchnik Roman
(1)
Duliński Krzysztof
(1)
Dulowski Łukasz (1975- )
(1)
Dylewski Daniel
(1)
Dąbrowa Edmund (1971- )
(1)
Dąbrowska Elżbieta (organizacja i zarządzanie)
(1)
Filipiak-Florkiewicz Agnieszka
(1)
Fitak Karol (1926-2008)
(1)
Fortuna Teresa
(1)
Fortuna-Sudor Maria
(1)
Franaszek Piotr (1955- )
(1)
Gatlik Szymon
(1)
Goliński Krystian
(1)
Gorczowska Magdalena
(1)
Gosiewski Tomasz
(1)
Groszyńska-Liweń Aneta
(1)
Gruszka-Zych Barbara (1960- )
(1)
Gryszel Piotr
(1)
Grzesiczak Łukasz (1981- )
(1)
Gurgul Aleksander Olo
(1)
Gwiaździński Tadeusz
(1)
Gąstoł Maciej
(1)
Ingrao Carlo
(1)
Iwaszczuk Natalia
(1)
Jagielski Paweł
(1)
Jakimowicz Marcin (1971- )
(1)
Janicka Kinga
(1)
Janicka-Krzywda Urszula (1949-2015)
(1)
Janik Stanisław
(1)
Javůrková Zdeňka
(1)
Jaworski Stanisław
(1)
Jucha Dorota (1975-2023)
(1)
Jędrzejewski Przemysław
(1)
Kachel Katarzyna (1974- )
(1)
Kawalla-Lulewicz Iwona
(1)
Kawecka Agnieszka
(1)
Kałdos Maria
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(65)
2010 - 2019
(92)
2000 - 2009
(45)
1990 - 1999
(9)
1950 - 1959
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(112)
1945-1989
(1)
Kraj wydania
Polska
(227)
nieznany (l0)
(1)
nieznany (pol)
(1)
Język
polski
(212)
angielski
(7)
Odbiorca
Agronomowie
(1)
Rolnicy
(1)
Temat
Żywność
(96)
Handel
(44)
Żywność ekologiczna
(42)
Targi Zdrowego Życia i Żywności "Ecolife"
(35)
Banki żywności
(20)
Pokaż więcej ...
Działalność charytatywna
(19)
Interwencyjny Zespół Pomocy Międzyludzkiej (Krzeszowice)
(15)
Promocja zdrowia
(13)
Gastronomia
(11)
Konsumenci
(11)
Opactwo Benedyktynów w Tyńcu (Kraków ; budynek)
(11)
Opieka społeczna
(11)
Produkt regionalny
(11)
Opactwo Benedyktynów w Tyńcu (Kraków)
(10)
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja (Kraków)
(9)
Ceny
(7)
Odżywianie
(7)
Rolnictwo
(6)
Szkolnictwo wyższe
(6)
Targowiska
(6)
Centrum Produktu Lokalnego (Rzuchowa)
(5)
Dzielenie się
(5)
Kuchnia regionalna
(5)
Targi i wystawy
(5)
Technologia żywności
(5)
Żywność prozdrowotna
(5)
Inicjatywy lokalne
(4)
Innowacje
(4)
Instytuty naukowe
(4)
Jakość żywności
(4)
Kultura stołu
(4)
Postawy
(4)
Wydział Technologii Żywności (Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja ; Kraków)
(4)
Zachowanie prospołeczne
(4)
Zwyczaje żywieniowe
(4)
Łańcuch dostaw żywności
(4)
Żywność lokalna
(4)
Bank Żywności (Kraków)
(3)
Bezpieczeństwo żywności
(3)
Gospodarka żywnościowa
(3)
Inflacja
(3)
Kiszenie żywności
(3)
Marnotrawstwo żywności
(3)
Parafia Narodzenia Najświętszej Maryi Panny (Tarnów)
(3)
Pomaganie
(3)
Przemysł rolno-spożywczy
(3)
Reglamentacja
(3)
Rolnictwo ekologiczne
(3)
Stowarzyszenie LGD Gościniec 4 Żywiołów (Lanckorona)
(3)
Targi Zdrowego Życia "Ecolife"
(3)
Targi Zdrowej Żywności
(3)
Zakupy
(3)
Świadomość społeczna
(3)
Bank Żywności
(2)
Benedyktyni
(2)
Benedyktynki
(2)
Bromatologia
(2)
Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności (Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja)
(2)
Centrum Kultury i Sportu (Miechów)
(2)
Ceremoniał dworski
(2)
Dietetyka
(2)
Dynastie
(2)
Dzieci
(2)
Handel detaliczny
(2)
Handel uliczny
(2)
Imprezy kulturalne
(2)
Jagiellonowie (dynastia)
(2)
Jakość produktu
(2)
Jakość życia
(2)
Katolicyzm
(2)
Konkursy i festiwale folklorystyczne
(2)
Kultura
(2)
Lokalny Rolnik
(2)
Metale ciężkie
(2)
Miasta
(2)
Niedożywienie
(2)
Obrzędy ludowe
(2)
Obyczaje i zwyczaje
(2)
Opactwo Sióstr Benedyktynek pw. św. Wojciecha (Staniątki)
(2)
Opakowania
(2)
Opieka nad zwierzętami
(2)
PRL
(2)
Park Piaskówka (Tarnów)
(2)
Pieczywo
(2)
Ptaki wodne
(2)
Społeczności lokalne
(2)
Spółdzielczość spożywców
(2)
Ulica Hodowlana (Tarnów)
(2)
Ulica Kapitulna (Tarnów)
(2)
Unia Europejska (UE)
(2)
Uniwersytet Jagielloński
(2)
Wolontariat
(2)
Wolontariusze
(2)
Wsie
(2)
Władcy
(2)
Zakony męskie
(2)
Zakony żeńskie
(2)
Zespół Szkół nr 1 im. Bartosza Głowackiego (Miechów)
(2)
Życie codzienne
(2)
Żywienie chorych
(2)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Głód
(1)
Temat: czas
2001-
(142)
1901-2000
(28)
1989-2000
(12)
1945-1989
(9)
1501-1600
(8)
Pokaż więcej ...
1601-1700
(8)
1701-1800
(8)
1801-1900
(7)
1301-1400
(4)
1401-1500
(4)
1914-1918
(3)
1201-1300
(2)
1901-1914
(2)
1918-1939
(2)
1101-1200
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Kraków (woj. małopolskie)
(66)
Tarnów (woj. małopolskie)
(53)
Krzeszowice (pow. krakowski)
(16)
Województwo małopolskie (1999- )
(11)
Małopolska
(9)
Pokaż więcej ...
Miechów (woj. małopolskie)
(8)
Nowy Sącz (woj. małopolskie)
(7)
Polska
(5)
Rzuchowa (pow. tarnowski)
(5)
Stryszów (woj. małopolskie, pow. wadowicki, gm. Stryszów ; okolice)
(3)
Zakrzów (woj. małopolskie, pow. wadowicki, gm. Stryszów)
(3)
Chrzanów (woj. małopolskie)
(2)
Limanowa (woj. małopolskie ; okolice)
(2)
Michałowice (pow. krakowski)
(2)
Nowy Sącz (woj. małopolskie ; okolice)
(2)
Staniątki (woj. małopolskie, pow. wielicki, gm. Niepołomice)
(2)
Wadowice (woj. małopolskie)
(2)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(2)
Babia Góra (Beskid Żywiecki)
(1)
Brzesko (woj. małopolskie ; okolice)
(1)
Bucze (woj. małopolskie, pow. brzeski, gm. Brzesko)
(1)
Charsznica (woj. małopolskie, pow. miechowski, gm. Charsznica)
(1)
Czchów (woj. małopolskie, pow. brzeski, gm. Czchów ; okolice)
(1)
Czyżyny (Kraków ; część miasta)
(1)
Dursztyn (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Nowy Targ)
(1)
Dzierżaniny (woj. małopolskie, pow. tarnowski, gm. Zakliczyn)
(1)
Galicja (kraina historyczna)
(1)
Gmina Budzów (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Bystra-Sidzina (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Charsznica (woj. małopolskie, pow. miechowski)
(1)
Gmina Jabłonka (woj. małopolskie, pow. nowotarski)
(1)
Gmina Koszarawa (woj. śląskie, pow. żywiecki)
(1)
Gmina Lanckorona (woj. małopolskie, pow. wadowicki)
(1)
Gmina Lipnica Wielka (woj. małopolskie, pow. nowotarski)
(1)
Gmina Maków Podhalański (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Mogilany (woj. małopolskie, pow. krakowski)
(1)
Gmina Rzepiennik Strzyżewski (woj. małopolskie, pow. tarnowski)
(1)
Gmina Skała (woj. małopolskie, pow. krakowski)
(1)
Gmina Stryszawa (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Wojnicz (woj. małopolskie, pow. tarnowski)
(1)
Gmina Zawoja (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Zembrzyce (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gorlice (woj. małopolskie)
(1)
Hebdów (pow. proszowicki)
(1)
Herve (Belgia)
(1)
Iwanowice (pow. krakowski)
(1)
Iwkowa (woj. małopolskie, pow. brzeski, gm. Iwkowa)
(1)
Jadowniki (woj. małopolskie, pow. brzeski, gm. Brzesko)
(1)
Jordanów (pow. suski)
(1)
Karpaty (góry)
(1)
Kleparz (Kraków ; część miasta)
(1)
Kraków (woj. małopolskie ; okolice)
(1)
Krynica-Zdrój (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Krynica-Zdrój)
(1)
Maków Podhalański (pow. suski)
(1)
Maszkienice (woj. małopolskie, pow. brzeski, gm. Dębno)
(1)
Niedźwiedź (woj. małopolskie, pow. krakowski, gm. Słomniki)
(1)
Nowa Huta (Kraków ; część miasta)
(1)
Nowe Brzesko (woj. małopolskie, pow. proszowicki, gm. Nowe Brzesko ; okolice)
(1)
Nowy Targ (woj. małopolskie ; okolice)
(1)
Nowy Targ (woj. małopolskie)
(1)
Oświęcim (pow. oświęcimski)
(1)
Piasek (Kraków ; część miasta)
(1)
Pieniny (góry)
(1)
Podhale
(1)
Pogorzany (woj. małopolskie, pow. limanowski, gm. Jodlownik)
(1)
Powiat brzeski (woj. małopolskie)
(1)
Powiat myślenicki (woj. małopolskie)
(1)
Powiat olkuski (woj. małopolskie)
(1)
Powiat wadowicki (woj. małopolskie)
(1)
Poznań (woj. wielkopolskie)
(1)
Prokocim (Kraków ; część miasta)
(1)
Proszówki (woj. małopolskie, pow. bocheński, gm. Bochnia)
(1)
Rumunia
(1)
Rybitwy (Kraków ; część miasta)
(1)
Stara Wieś (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Grybów)
(1)
Stradom (Kraków ; część miasta)
(1)
Sucha Beskidzka (woj. małopolskie)
(1)
Szczawnica (pow. nowotarski)
(1)
Słomniki (pow. krakowski)
(1)
Tuchów (pow. tarnowski)
(1)
Uszew (woj. małopolskie, pow. brzeski, gm. Gnojnik)
(1)
Wieliczka (woj. małopolskie)
(1)
Województwo krakowskie (1314-1795)
(1)
Wrocław (woj. dolnośląskie)
(1)
Węgrzce (pow. krakowski)
(1)
Zabierzów (pow. krakowski ; okolice)
(1)
Zabierzów (pow. krakowski)
(1)
Zabłędza (pow. tarnowski)
(1)
Zakopane (pow. tatrzański ; okolice)
(1)
Łódź (woj. łódzkie)
(1)
Łącko (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Łącko)
(1)
Żmiąca (pow. limanowski)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
(70)
Artykuł publicystyczny
(40)
Artykuł z gazety
(30)
Notatka prasowa
(26)
Artykuł z czasopisma naukowego
(17)
Pokaż więcej ...
Artykuł problemowy
(16)
Artykuł z pracy zbiorowej
(14)
Raport z badań
(14)
Opracowanie
(8)
Wywiad dziennikarski
(7)
Artykuł z czasopisma rolniczego
(6)
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
(5)
Artykuł z czasopisma katolickiego
(4)
Praca zbiorowa
(4)
Materiały konferencyjne
(3)
Artykuł z czasopisma historycznego
(2)
Artykuł z czasopisma medycznego
(2)
Artykuł z czasopisma społeczno-kulturalnego
(2)
Księga pamiątkowa
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Recenzja artystyczna
(2)
Artykuł z czasopisma akademickiego
(1)
Artykuł z czasopisma ekologicznego
(1)
Artykuł z czasopisma filologicznego
(1)
Artykuł z czasopisma informacyjnego
(1)
Artykuł z czasopisma kulturalnego
(1)
Artykuł z czasopisma o sztuce
(1)
Artykuł z czasopisma przyrodniczego
(1)
Asamblaż
(1)
Broszura
(1)
Czasopismo ekologiczne
(1)
Czasopismo polskie
(1)
Dane statystyczne
(1)
Encyklopedia
(1)
Fotoreportaż
(1)
Kalendarz polski
(1)
Księga rachunkowa
(1)
Monografia
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Relacja
(1)
Relacja z wydarzenia
(1)
Rozprawa habilitacyjna
(1)
Sprawozdanie
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
(62)
Socjologia i społeczeństwo
(48)
Historia
(28)
Rolnictwo i leśnictwo
(18)
Medycyna i zdrowie
(12)
Pokaż więcej ...
Kulinaria
(11)
Nauka i badania
(9)
Etnologia i antropologia kulturowa
(8)
Kultura i sztuka
(5)
Religia i duchowość
(5)
Ochrona środowiska
(4)
Edukacja i pedagogika
(3)
Podróże i turystyka
(3)
Zarządzanie i marketing
(3)
Biologia
(2)
Hobby i czas wolny
(2)
Językoznawstwo
(2)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(2)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(2)
Architektura i budownictwo
(1)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(1)
Inżynieria i technika
(1)
Media i komunikacja społeczna
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
Transport i logistyka
(1)
Pokaż mniej ...
232 wyniki Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Innowacje w wybranych restauracjach w Polsce w ocenie ich klientów / Andrzej Rapacz (Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu), Piotr Gryszel (Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu). W: Nowe wyzwania i możliwości rozwoju turystyki / pod redakcją Andrzeja Rapacza.- Wrocław, 2021. - S. 59-66.
Autor
Gryszel Piotr Rapacz Andrzej (1951- )
Forma i typ
Artykuły Publikacje naukowe
Temat
Ekonomia doświadczeń Gastronomia Innowacje Marketing Restauracje Usługi Żywność Kraków (woj. małopolskie) Łódź (woj. łódzkie) Polska Poznań (woj. wielkopolskie) Warszawa (woj. mazowieckie) Wrocław (woj. dolnośląskie)
Gatunek
Artykuł problemowy Artykuł z pracy zbiorowej
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
O nazwach surowców i produktów żywnościowych w XVI-XVIII w. na podstawie ksiąg sądowych (gromadzkich) wsi Iwkowa, Jadowniki, Maszkienice i Uszew / Ewa Horyń. // Język Polski (Kraków ; 1919). - R. 88, z. 4/5 (2008), s. 305-317.
Autor
Horyń Ewa.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Żywność Iwkowa (woj. małopolskie, pow. brzeski, gm. Iwkowa) Jadowniki (woj. małopolskie, pow. brzeski, gm. Brzesko) Maszkienice (woj. małopolskie, pow. brzeski, gm. Dębno) Uszew (woj. małopolskie, pow. brzeski, gm. Gnojnik)
Dziedzina i ujęcie
Językoznawstwo
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Język Polski (Kraków ; 1919).
Fragm. pracy.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Tradycyjna gospodarka pasterska na przykładzie Jurgowskich Hal w okolicy Dursztyna / Aldona Kawęcka, Iwona Radkowska, Adam Radkowski ; Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy. Zakład Hodowli Owiec Balice k. Krakowa, Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy. Zakład Hodowli Bydła Balice k. Krakowa, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie. Instytut Produkcji Roślinne. Zakład Łąkarstwa. // Wiadomości Zootechniczne. - 1731-8068. - R. 56, nr 4 (2018), s. 151-158.
Autor
Kawęcka Aldona Radkowska Iwona Radkowski Adam
Forma i typ
Artykuły Publikacje naukowe
Temat
Bioróżnorodność Hodowcy owiec Łąki i pastwiska Pasterstwo Rasy zwierząt Żywność Dursztyn (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Nowy Targ)
Gatunek
Artykuł z czasopisma naukowego Artykuł z czasopisma rolniczego Raport z badań
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo
Dokument nadrzędny: Wiadomości Zootechniczne.
Bibliografia, netografia na stronach 157-158.
Streszczenie w języku angielskim.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Do szpitala trafiło blisko 650 produktów spożywczych i higienicznych : Centrum Handlowe Nowe Czyżyny wspiera krakowskich pacjentów i lekarzy / (f). // Głos : tygodnik nowohucki. - 2020, nr 14 (3 IV), dod. Tydzień z Telewizją, s. VII.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Centrum Handlowe Czyżyny (Kraków). Uniwersytecki Szpital Dziecięcy (Kraków) Epidemie COVID-19 Żywność Pomaganie Czyżyny (Kraków ; część miasta) Prokocim (Kraków ; część miasta)
Gatunek
Notatka prasowa Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo Medycyna i zdrowie
Indeks Lokalizacja:: Biblioteka Kraków
Dokument nadrzędny: Głos : tygodnik nowohucki.
Pomoc Uniwersyteckiemu Szpitalowi Dziecięcemu w Krakowie w czasie epidemii COVID-19 w postaci przekazania produktów żywnościowych przez Centrum Handlowe Czyżyny.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kuchenny inkubator na Bugaju Zakrzowskim. // Wiadomości Powiatowe (Wadowice). - 2016, nr 11, s. 7.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Stowarzyszenie LGD Gościniec 4 Żywiołów (Lanckorona). Żywność ekologiczna Zakrzów (woj. małopolskie, pow. wadowicki, gm. Stryszów) Stryszów (woj. małopolskie, pow. wadowicki, gm. Stryszów ; okolice)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł publicystyczny
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
Indeks Lokalizacja:: Wadowice WBP
Dokument nadrzędny: Wiadomości Powiatowe (Wadowice).
W gminie Stryszów otwarto pierwszy w Polsce Inkubator Kuchenny z inicjatywy Stowarzyszenia LGD Gościniec 4 Żywiołów.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Małopolski Festiwal Smaku za nami! // Kurier Gorlicki. - 1425-0829. - 2022, nr 7, s. [8-9].
Forma i typ
Artykuły
Temat
Małopolski Festiwal Smaku Imprezy plenerowe Konkursy i festiwale folklorystyczne Żywność lokalna Gorlice (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Notatka prasowa Fotoreportaż
Dziedzina i ujęcie
Hobby i czas wolny Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa
Indeks Lokalizacja:: Gorlice MBP
Dokument nadrzędny: Kurier Gorlicki.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Pierwsza Jadłodzielnia w Wieliczce dzięki wolontariuszom Polski 2050. // Puls Wieliczki. - 2021, nr 4, s. 36.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Urząd Miasta i Gminy (Wieliczka) Miejsko-Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej (Wieliczka) Caritas Archidiecezji Krakowskiej. Działalność charytatywna Świadomość społeczna Banki żywności Wolontariat Wieliczka (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Notatka prasowa
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo
Indeks Lokalizacja:: Wieliczka MBM
Dokument nadrzędny: Puls Wieliczki.
Pierwszy punkt służący do nieodpłatnej wymiany żywności pomiędzy osobami, które chcą się podzielić z tymi, którzy tego potrzebują.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Zakrzowski Inkubator - nadzieja dla rolników. // Wiadomości Powiatowe (Wadowice). - 2017, nr 4, s. 11.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Stowarzyszenie LGD Gościniec 4 Żywiołów (Lanckorona). Żywność ekologiczna Zakrzów (woj. małopolskie, pow. wadowicki, gm. Stryszów) Stryszów (woj. małopolskie, pow. wadowicki, gm. Stryszów ; okolice)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł publicystyczny
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
Indeks Lokalizacja:: Wadowice WBP
Dokument nadrzędny: Wiadomości Powiatowe (Wadowice).
W gminie Stryszów otwarto z inicjatywy Stowarzyszenia LGD Gościniec 4 Żywiołów oraz Fundacji Partnerstwo dla Środowiska - Centrum Lokalnej Kultury Kulinarnej.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Geesowski patent na handel żywnością w Zabierzowie / Edmund Dąbrowa (Wojewódzka Biblioteka Publiczna w Krakowie). // Małopolska : regiony, regionalizmy, małe ojczyzny. - ISSN 1641-1102. - [T.] 23 (2021), s. 67-87.
Autor
Dąbrowa Edmund (1971- )
Forma i typ
Artykuły Publikacje naukowe
Temat
Gminna Spółdzielnia "Samopomoc Chłopska" (Zabierzów) Handel detaliczny PRL Reglamentacja Żywność Zabierzów (pow. krakowski) Zabierzów (pow. krakowski ; okolice)
Gatunek
Artykuł z czasopisma historycznego Artykuł z czasopisma naukowego Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Historia Gospodarka, ekonomia, finanse Socjologia i społeczeństwo
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Bibliografia na stronach 83-87.
Streszczenie w języku angielskim.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Historia diety i kultury odżywiania. T. 3, Zalecenia i regulacje dotyczące odżywiania w historii Europy (XIII-XXI w.) i w wybranych kulturach pozaeuropejskich / pod redakcją Bożeny Płonki-Syroki i Andrzeja Syroki. - Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, 2020. - 521 stron : fotografie ; 23 cm.
Autor
Płonka-Syroka Bożena. Syroka Andrzej.
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Temat
Zwyczaje żywieniowe Dietetyka Jedzenie (czynność) Kultura stołu Odżywianie Żywność Kultura
Gatunek
Praca zbiorowa
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Medycyna i zdrowie
Rozdziały lub artykuły tej książki skatalogowano pod własnymi tytułami. Dostępne pod tytułem pracy zbiorowej.
Streszczenia w języku angielskim przy pracach.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Jesce nie było tak, coby nie było jak / Joanna Łapka. // Tatry. - 2019, nr 70 (jesień), s. 174-176, il.
Autor
Łapka Joanna.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Etnografia Kultura Obyczaje i zwyczaje Gościnność Górale. Żywność. Handel. PRL Podhale Zakopane (pow. tatrzański ; okolice).
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z czasopisma przyrodniczego Artykuł publicystyczny
Dziedzina i ujęcie
Podróże i turystyka Etnologia i antropologia kulturowa Socjologia i społeczeństwo
Indeks Lokalizacja:: Zakopane MBP
Dokument nadrzędny: Tatry.
Góralskie zwyczaje w czasach PRL-u.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Nie umiała być obojętna / s. M. Benedykta Pruś, felicjanka. // Niedziela (Wyd. zasadnicze). - 0208-872X. - 2022, nr 40 (2 X), s. 24-25.
Autor
Pruś Benedykta M.
Forma i typ
Artykuły Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Piksa, Maria Samuela (1849-1938) Felicjanki Kuchnia Społeczna im. s. Samueli (Kraków) Kuchnia (pomieszczenie) Opieka społeczna Społeczności lokalne Zakonnice Żywność Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł publicystyczny Artykuł z czasopisma katolickiego
Dziedzina i ujęcie
Historia Religia i duchowość Socjologia i społeczeństwo
Dokument nadrzędny: Niedziela (Wyd. zasadnicze).
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Jesteś tym co jesz : Daniel Spoerri w MOCAK-u / Anna Batko. // Orońsko : kwartalnik rzeźby. - 1230-6703. - R. 26, nr 4 (2016), s. 9-14. - 2016.
Autor
Batko Anna (historyk sztuki).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Spoerri, Daniel (1930- ) Muzeum Sztuki Współczesnej MOCAK (Kraków) Nakrycie i dekoracja stołu. Tematy i motywy Wystawy sztuki Żywność Rzeźba szwajcarska Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma o sztuce. Recenzja artystyczna Asamblaż
Dziedzina i ujęcie
Historia. Kultura i sztuka.
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Orońsko : kwartalnik rzeźby.
Wystawa: Daniel Spoerri : sztuka wyjęta z codzienności, Muzeum Sztuki Współczesnej w Krakowie MOCAK, 21 października 2016 r. - 2 kwietnia 2017 r.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Lody "Od Jacaka" / Alina Lelito. // Z Doliny Grajcarka (Szczawnica). - 2017, nr 5 (maj) (296), s. 16-17, fot.
(Znani - nieznani)
Autor
Lelito Alina.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Jacak, Tadeusz (1932-1991) Lodziarnia "Jacak" (Szczawnica) Cukiernictwo Gastronomia Lody (słodycze) Żywność ekologiczna Szczawnica (pow. nowotarski) Pieniny (góry) Nowy Targ (woj. małopolskie ; okolice)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Notatka prasowa
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Historia Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Nowy Targ MBP
Dokument nadrzędny: Z Doliny Grajcarka (Szczawnica).
Najstarsza, tradycyjna lodziarnia w Szczawnicy - "Jacak" S.C. Lodziarnia Cukiernia M. Jacak W. Jacak. Historia rodzinnej firmy, założonej przez Tadeusza Jacaka, a prowadzonej do dziś przez jego dzieci Marię i Walentego.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Aspekty zdrowotne żywności i żywienia : XXI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, Białystok, 21-23 września 2011 : streszczenia referatów i plakatów / [red. Renata Markiewicz-Żukowska, Wioleta J. Omeljaniuk, Jolanta Soroczyńska] ; Ogólnopolska Sekcja Bromatologiczna Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego [et al.]. - Białystok : Komitet Organizacyjny XXI Ogólnopolskiego Sympozjum Bromatologicznego "Aspekty Zdrowotne Żywności i Żywienia" : [Uniwersytet Medyczny], 2011. - 181 s. ; 24 cm.
Autor
Markiewicz-Żukowska Renata. Omeljaniuk Wioleta J. Soroczyńska Jolanta. Paśko Paweł. Chłopicka Joanna. Babicz Katarzyna Zagrodzki Paweł Tadeusz. Zachwieja Zofia (?-2022) Bartoń Henryk Jan. Fołta Maria. Krośniak Mirosław
Forma i typ
Książki
Temat
Uniwersytet Jagielloński Zakład Bromatologii (Uniwersytet Jagielloński) Uniwersytet Jagielloński. Dietetyka Woda mineralna Żywność Szkoły wyższe Szkolnictwo wyższe Hydrochemia Kraków (woj. małopolskie) Małopolska
Gatunek
Materiały konferencyjne
Dziedzina i ujęcie
Historia Nauka i badania Medycyna i zdrowie
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Indeks.
Zawiera m.in.: s. 57: Historia nauki o środkach spożywczych na Uniwersytecie Jagiellońskim / Paweł Paśko, Joanna Chłopicka, Katarzyna Babicz, Paweł Zagrodzki, Zofia Zachwieja; s. 58: 50-lecie działalności naukowo-dydaktycznej Zakładu Bromatologii w Krakowie / Joanna Chłopicka, Paweł Paśko, Katarzyna Babicz, Paweł Zagrodzki, Zofia Zachwieja; s. 135: Stężenie litu w wodach mineralnych oraz w wodach pitnych pobranych w domach mieszkańców Krakowa i obszaru Polski Południowej / Henryk Bartoń, Maria Fołta; s. 165: Pracownia Biopierwiastków - od wczoraj do dziś / Maria Fołta, Henryk Bartoń, Zofia Zachwieja, Paweł Zagrodzki, Mirosław Krośniak.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Rolnictwo, hodowla, handel - podstawa bytności klasztoru premonstratensów w Brzesku-Hebdowie do końca XVI w. / Arkadia Podgórska ; Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie. W: Wiktuały, kuchnia, kultura jedzenia w perspektywie historycznej / pod redakcją Przemysława Jędrzejewskiego, Piotra Magiery, Klaudii Skrężyny, Gabriela Szustera. - Kraków, 2016. - s. 53-63.
Autor
Podgórska-Mikuła Arkadia (1985- ).
Forma i typ
Artykuły Publikacje naukowe.
Temat
Klasztor Norbertanów (Hebdów) Feudalizm. Gospodarka żywnościowa. Łańcuch dostaw żywności. Majątek kościelny Zakony męskie. Hebdów (pow. proszowicki) Nowe Brzesko (woj. małopolskie, pow. proszowicki, gm. Nowe Brzesko ; okolice)
Gatunek
Artykuł problemowy Artykuł z pracy zbiorowej.
Dziedzina i ujęcie
Historia.
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Streszczenie w języku angielskim.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Układ instytucjonalny województwa tarnowskiego : wstęp do badań nad konkurencyjnością regionu / Paweł Birula-Białynicki, Łukasz Mamica. // Zeszyty Naukowe (Akademia Ekonomiczna w Krakowie). - 1998, s. 33-47.
Autor
Białynicki-Birula Paweł Mamica Łukasz
Forma i typ
Artykuły
Temat
Izba Przemysłowo-Handlowa (Tarnów) Izba Rzemieślnicza oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości (Tarnów) Krajowe Towarzystwo Propagowania Zdrowej Żywności Tarnowska Agencja Rozwoju Regionalnego Małopolska Wyższa Szkoła Ekonomiczna (Tarnów) Wydział Zamiejscowy (Wyższa Szkoła Biznesu - National-Louis University w Nowym Sączu ; Tarnów) Gospodarka Tarnów (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Nowotarska jadłodzielnia już działa : każdy może podzielić się tutaj jedzeniem z najbardziej potrzebującymi osobami / Łukasz Bobek. // Gazeta Krakowska (Podhale, wyd. F). - 2021, nr 47 (26 II), dodatek Gazeta Podhalańska, s. 03, fot.
Autor
Bobek Łukasz.
Forma i typ
Artykuły Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Nowotarska Spółdzielnia Mieszkaniowa Polski Komitet Pomocy Społecznej. Spółdzielczy Dom Kultury (Nowy Targ) Działalność charytatywna Świadomość społeczna Żywność Dzielenie się Odżywianie Zachowanie prospołeczne Wolontariat Nowy Targ (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z gazety Notatka prasowa
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Socjologia i społeczeństwo
Indeks Lokalizacja:: Nowy Targ MBP
Jadłodzielnia stanęła w Spółdzielczym Domu Kultury w Nowym Targu. To wspólna inicjatywa Ośrodka Pomocy Społecznej, Polskiego Komitetu Pomocy Społecznej i Nowotarskiej Spółdzielni Mieszkaniowej.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Tarnów : jak wielkie imprezy odeszły w przeszłość / Wiesław Ziobro. // Temi : twoje media informacyjne. - ISSN 0208-7009. - 2023, nr 47 (22 XI), s. 8.
Autor
Ziobro Wiesław (1960- )
Forma i typ
Artykuły
Temat
Targi Zdrowego Życia "Ecolife" Światowe Forum Mediów Polonijnych Ogólnopolski Festiwal Komedii "Talia" Międzynarodowy Festiwal Muzyki Odnalezionej Targi i wystawy Promocja zdrowia Żywność Zjazdy i konferencje Dziennikarstwo Polacy za granicą Konkursy i festiwale teatralne Konkursy i festiwale muzyczne Imprezy Tarnów (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł publicystyczny Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
Dziedzina i ujęcie
Kultura i sztuka Historia Media i komunikacja społeczna
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Dokument nadrzędny: Temi : twoje media informacyjne.
Dotyczy imprez, które w przeszłości odbywały się w Tarnowie i miały znaczenie ogólnopolskie.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kalendarz 2004 : z informacjami o tym co się dawniej jadło i piło, i z czego się pod Babią Górą strawę robiło oraz z przepisami kulinarnymi dawnymi i nowszymi / [redakcja, opracowanie Janusz Kociołek]. - Zawoja : Stowarzyszenie Gmin Babiogórskich, 2003. - 100 s. : il. kolor. ; 30 cm.
(Kalendarz - Stowarzyszenie Gmin Babiogórskich 2004.)
Autor
Dolińska Magdalena. Fitak Karol (1926-2008). Janicka-Krzywda Urszula (1949-2015). Kałdos Maria. Kociołek Janusz (1960- ) Kuriakova Eva. Rutkowski Maciej (filolog).
Forma i typ
Książki Publikacje informacyjne
Temat
Stowarzyszenie Gmin Babiogórskich (Zawoja). Gastronomia Kuchnia regionalna Obrzędy ludowe Obrzędy religijne Obyczaje i zwyczaje Żywność Babia Góra (Beskid Żywiecki) Jordanów (pow. suski) Maków Podhalański (pow. suski) Sucha Beskidzka (woj. małopolskie) Gmina Budzów (woj. małopolskie, pow. suski) Gmina Bystra-Sidzina (woj. małopolskie, pow. suski) Gmina Jabłonka (woj. małopolskie, pow. nowotarski) Gmina Koszarawa (woj. śląskie, pow. żywiecki) Gmina Lanckorona (woj. małopolskie, pow. wadowicki) Gmina Lipnica Wielka (woj. małopolskie, pow. nowotarski) Gmina Maków Podhalański (woj. małopolskie, pow. suski) Gmina Stryszawa (woj. małopolskie, pow. suski) Gmina Zawoja (woj. małopolskie, pow. suski) Gmina Zembrzyce (woj. małopolskie, pow. suski)
Gatunek
Kalendarz polski Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Historia Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Opis wg okładki.
Publikacja zawiera informacje co mieszkańcy podbabiogórza jedli i pili: podstawowe produkty; co jedli podczas świąt, postu, obrzędów rodzinnych; jak wyglądało pieczenie chleba, wyrób masła, sera i nabiału; jakich naczyń i narzędzi używano; jak przechowywano i konserwowano żywność, a także przedstawia wiele przepisów na potrawy.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej