411178
Brak okładki
Książka
W koszyku
Schronisko smaków : moja góralska kuchnia / Magda Gessler. - Warszawa : Edipresse Polska, copyright 2016. - 173, [3] strony : fotografie ; 26 cm.
(Edipresse Książki.)
Autor
Gessler Magda (1953- ).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Górale Polscy Kuchnia podhalańska Kuchnia regionalna Etnografia Nowy Targ (woj. małopolskie ; okolice) Podhale Zakopane (pow. tatrzański ; okolice)
Gatunek
Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria
Indeks Lokalizacja:
Nowy Targ MBPVI/6 Kraków WBPBgrIR
Kuchnia i kultura podhalańska wczoraj i dziś - w wersji Magdy Gessler, znanej polskiej restauratorki.
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Adnotacja wyjaśniająca lub analiza wskazująca
Kuchnia i kultura podhalańska wczoraj i dziś - w wersji Magdy Gessler, znanej polskiej restauratorki.
Uwaga dotycząca innej dostępnej postaci fizycznej
Dostępne także jako e-book.
Potwierdź wykonanie raportu
Potwierdź wykonanie raportu
Potwierdź wykonanie raportu
Potwierdź wykonanie raportu
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej