SOWA OPAC : Bibliografia Małopolski

11 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

Kuchnia i kultura : notes do czytania = Food and culture : notebook for reading / [koncepcja i opracowanie Ewa Mańkowska-Grin ; tłumaczenie i redakcja w języku angielskim Katarzyna Janusik]. - Wydanie I. - Kraków : EMG, 2020. - 161, [3] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 21 cm.

(Żydowscy Obywatele Krakowa = Residents of Jewish Krakow ; t. 3)

Autor

Mańkowska-Grin Ewa (1964- ). Janusik Katarzyna.

Forma i typ

Książki Albumy i książki artystyczne Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia żydowska Restauracje Restauratorzy (gastronomia) Żydzi Kraków (woj. małopolskie)

Gatunek

Biogram Książka do wypełniania Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Pozostawiono niezadrukowane strony do prowadzenia własnych notatek.

Bibliografia na stronach 160-161.

Tekst równolegle w języku polskim i w przekładzie angielskim.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Challah - chałka. Kulinaria symbolicznie / Maria Niziołek ; rozm. przepr. Gabriela Cagiel. // Gazeta Wyborcza. - 2015, nr 145 (25 VI - 5 VII), dod. 25. Festiwal Kultury Żydowskiej, s. 8.

Autor

Niziołek Maria. Cagiel Gabriela.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Festiwal Kultury Żydowskiej Żydzi Kuchnia żydowska Konkursy i festiwale kulturalne Kraków (woj. małopolskie)

Gatunek

Wywiad dziennikarski

Dziedzina i ujęcie

Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP

Dokument nadrzędny: Gazeta Wyborcza.

Wywiad z kulturoznawcą Marią Nizołek na temat kuchni żydowskiej.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Okolice ulicy Wałowej powoli przypominają krakowski Kazimierz / Łukasz Winczura. // Gazeta Krakowska (Tarnów, wyd. D). - 2018, nr 83 (10 IV), s. 4.

Autor

Winczura Łukasz.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Restauracja "Stara Łaźnia" (Tarnów) The Nosh - Kosher Cafe (Tarnów) Ulica Wałowa (Tarnów) Restauracje Kawiarnie i cukiernie Kuchnia żydowska. Tarnów (woj. małopolskie)

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Notatka prasowa Artykuł z gazety

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP

Dokument nadrzędny: Gazeta Krakowska (Tarnów, wyd. D).

Dotyczy obiektów gastronomicznych serwujących kuchnię żydowską w Tarnowie: restauracji "Stara Łaźnia" oraz nowopowstającej koszernej kawiarni.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Kosher Cafe przy Wałowej / (MiL). // Miasto i Ludzie (Tarnów). - 2018, nr 15, s. 5.

Forma i typ

Artykuły

Temat

The Nosh - Kosher Cafe (Tarnów) Kuchnia żydowska. Kawiarnie i cukiernie Gastronomia Ulica Wałowa (Tarnów) Tarnów (woj. małopolskie)

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Notatka prasowa

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP

Dokument nadrzędny: Miasto i Ludzie (Tarnów).

Dotyczy otwarcia nietypowej kawiarni w Tarnowie.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Koszerna kawiarnia w synagodze / ZS. // Temi : galicyjski tygodnik informacyjny. - 2019, nr 32, s. 13.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Vineberg, Gerald The Nosh - Kosher Cafe (Dąbrowa Tarnowska) Kawiarnie i cukiernie Kuchnia żydowska. Synagoga w Dąbrowie Tarnowskiej Dąbrowa Tarnowska (pow. dąbrowski)

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł publicystyczny

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP

Dokument nadrzędny: Temi : galicyjski tygodnik informacyjny.

Dotyczy filii tarnowskiej kawiarni, która ma powstać w budynku dawnej synagogi w Dąbrowie Tarnowskiej.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Tarnów to magiczne miejsce / (MiL). // Miasto i Ludzie (Tarnów). - 2018, nr 15, s. 5.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Nath, Mina (1918-2014) Vineberg, Gerald The Nosh - Kosher Cafe (Tarnów) Kuchnia żydowska. Kawiarnie i cukiernie Gastronomia Ulica Wałowa (Tarnów) Tarnów (woj. małopolskie)

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Notatka prasowa Biogram

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP

Dokument nadrzędny: Miasto i Ludzie (Tarnów).

Dotyczy właściciela Kosher Cafe przy ul. Wałowej w Tarnowie związanego rodzinnie z tarnowianką Miną Nath.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Zasmakuj żydowskich potraw podczas Święta Szałasów w Tarnowie / (ROG). // Gazeta Krakowska (Tarnów, wyd. D). - 2018, nr 218 (19 IX), s. 5.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Restauracja "Stara Łaźnia" (Tarnów) The Nosh - Kosher Cafe (Tarnów) Komitet Opieki nad Zabytkami Kultury Żydowskiej (Tarnów) Kuchnia żydowska. Święta Imprezy Żydzi Sukot Tarnów (woj. małopolskie)

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z gazety Notatka prasowa

Dziedzina i ujęcie

Kultura i sztuka Etnologia i antropologia kulturowa

Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP

Dokument nadrzędny: Gazeta Krakowska (Tarnów, wyd. D).

Dotyczy żydowskiego Święta Szałasów w Tarnowie, zorganizowanego przez restaurację "Starą Łaźnię", kawiarnię "The Nosh" i Komitet Opieki nad Zabytkami Kultury Żydowskiej.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Żydowskie Święto Namiotów w cieniu tarnowskiej bimy / (WIN). // Gazeta Krakowska (Tarnów, wyd. D). - 2018, nr 228 (1 X), s. 5.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Kuchnia żydowska. Święta Imprezy Żydzi Sukot Tarnów (woj. małopolskie)

Gatunek

Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z gazety Notatka prasowa

Dziedzina i ujęcie

Kultura i sztuka Etnologia i antropologia kulturowa

Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP

Dokument nadrzędny: Gazeta Krakowska (Tarnów, wyd. D).

Dotyczy żydowskiego Święta Szałasów przy tarnowskiej bimie w Tarnowie.