Gastronomia
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Bibliografia Małopolski
(422)
Forma i typ
Artykuły
(399)
Książki
(20)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(16)
Publikacje naukowe
(9)
Poradniki i przewodniki
(6)
Pokaż więcej ...
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Publikacje promocyjne
(2)
Czasopisma
(1)
Druki ulotne
(1)
E-booki
(1)
Proza
(1)
Publikacje informacyjne
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Kozioł Andrzej
(14)
Nowicki Wojciech (1968- )
(8)
Bartuś Zbigniew
(7)
Wideł Jerzy (1951- )
(7)
Banasik Marcin
(6)
Pokaż więcej ...
Kachel Katarzyna (1974- )
(6)
Kulak Klaudia
(6)
Radłowska Renata (1973- )
(6)
Rogozik Marzena
(6)
Tymczak Piotr (1974- )
(6)
Korfel Anna
(5)
Mrozek Joanna
(5)
Ogórek Piotr
(5)
Chojnowska Ada
(4)
Marcinek-Kozioł Paulina
(4)
Pietrzyk Sławomir (1950- )
(4)
Satała Marian
(4)
Dziadosz Patrycja
(3)
Dziechciarz Olgerd (1968- )
(3)
Gąsior Anna
(3)
Jachnicki Tadeusz
(3)
Kalęba Julia
(3)
Kozioł Michał (dziennikarz)
(3)
Marszalska Marta
(3)
Mazurek Maria (1987- )
(3)
Pawlik Ireneusz (1958- )
(3)
Potępa Stanisław (1946-2009)
(3)
Skrabacz Małgorzata
(3)
Balicka Magdalena
(2)
Bańburski Kazimierz
(2)
Chwał Paweł
(2)
Dziuro Janina
(2)
Fałek Alicja
(2)
Filipiuk Jerzy
(2)
Gajda Halina
(2)
Gajdka Krzysztof (1968- )
(2)
Górska Katarzyna
(2)
Górszczyk Danuta
(2)
Gąsiorek Robert
(2)
Hajnosz Iwona
(2)
Hołysz Henryk
(2)
Huzarska-Szumiec Magdalena
(2)
Jakubowski Krzysztof (1957- )
(2)
Kaim Krystyna
(2)
Klimek Lech
(2)
Kluba Miłosz
(2)
Kopeć Paweł
(2)
Kozak Agnieszka
(2)
Kołdras Marek (1968- )
(2)
Kursa Magdalena
(2)
Makłowicz Robert (1963- )
(2)
Mucha Wojciech (1983- )
(2)
Nowosińska Sylwia
(2)
Sypień Jacek (1966- )
(2)
Wójcik Magdalena
(2)
Ziobro Wiesław (1960- )
(2)
Armata Jerzy (1953- )
(1)
Babuchowski Szymon (1977- )
(1)
Baran Marek (1947- )
(1)
Barczyk Ewa
(1)
Bednarczyk Aleksandra
(1)
Bednarczyk-Zborowska Kinga (1984- )
(1)
Biela Tatiana
(1)
Bik-Jurkow Krzysztofa
(1)
Bikont Piotr (1955-2017)
(1)
Bobek Łukasz
(1)
Bobrek Janusz
(1)
Bosak Marta
(1)
Brewczyńska Barbara
(1)
Bulzak Jakub (1986- )
(1)
Błoński Piotr
(1)
Ceklarz Katarzyna (1983- )
(1)
Chrząstowski Adam
(1)
Ciećkiewicz Jakub
(1)
Czapliński Sebastian
(1)
Czopek Monika
(1)
Czuma Mieczysław (1936- )
(1)
Czytajło Mieczysław
(1)
Denis-Jastrzębska Beata
(1)
Dera Tomasz
(1)
Dolińska Magdalena
(1)
Domagała Katarzyna
(1)
Dudek Monika (1973- )
(1)
Dulowski Łukasz (1975- )
(1)
Dybała Bartosz
(1)
Dziadkowiec Joanna
(1)
Dziki Agnieszka
(1)
Filipowicz Agnieszka
(1)
Fiołek Joanna
(1)
Fitak Karol (1926-2008)
(1)
Frenkiel Monika
(1)
Galaś Karolina
(1)
Gatlik Szymon
(1)
Gniadek Michał
(1)
Gorczowska Magdalena
(1)
Gryszel Piotr
(1)
Gulowska Barbara
(1)
Górka-Chowaniec Agnieszka
(1)
Gąsior Anna (1967- )
(1)
Harny Marek (1946- )
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(101)
2010 - 2019
(176)
2000 - 2009
(117)
1990 - 1999
(6)
1970 - 1979
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(181)
Kraj wydania
Polska
(370)
nieznany (pol)
(11)
nieznany (l0)
(9)
Wielka Brytania
(2)
Portugalia
(1)
Pokaż więcej ...
nieokreślony (s.l.)
(1)
Pokaż mniej ...
Język
polski
(376)
angielski
(4)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(4)
Temat
Biblioteki publiczne
(13891)
Imprezy kulturalne
(11802)
Wystawy sztuki
(9843)
Duchowieństwo katolickie
(6252)
Inwestycje
(5456)
Gastronomia
(-)
Pokaż więcej ...
Piłka nożna
(5019)
Teatr polski
(4901)
Konkursy i festiwale muzyczne
(4666)
Kluby sportowe
(4432)
Zawody sportowe
(4061)
Samorząd gminny
(3647)
Pisarze polscy
(3616)
Drogi
(3577)
II wojna światowa (1939-1945)
(3568)
Żydzi
(3448)
Sport
(3387)
Kościoły i kaplice
(3327)
Uniwersytet Jagielloński
(3262)
Katolicyzm
(3155)
Auschwitz-Birkenau (niemiecki obóz koncentracyjny)
(3111)
Tematy i motywy
(3024)
Malarze polscy
(2973)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(2911)
Organizacje
(2807)
Obchody
(2790)
Zbiory muzealne
(2727)
Szkolnictwo podstawowe
(2710)
Sztuka polska
(2639)
Inscenizacja
(2515)
Promocja czytelnictwa
(2447)
Szkolnictwo wyższe
(2434)
Działalność charytatywna
(2402)
Aktorzy polscy
(2398)
Wystawy historyczne
(2338)
Poeci polscy
(2304)
Rocznice
(2268)
Laureaci
(2264)
Remont
(2226)
Architektura polska
(2149)
Pożarnictwo
(2130)
Nauczyciele
(2025)
Osoby z niepełnosprawnością
(2006)
Opieka społeczna
(1997)
Obiekty i urządzenia sportowe
(1984)
Miasta
(1918)
Wojsko
(1895)
Mecze piłkarskie
(1886)
Finanse
(1880)
Budownictwo
(1856)
COVID-19
(1847)
Epidemie
(1815)
Szkolnictwo
(1811)
Imprezy
(1785)
Nagrody
(1768)
Więźniowie obozów
(1768)
Parafie
(1751)
Osoby w wieku starszym
(1716)
Hokej na lodzie
(1711)
Pomniki
(1707)
Konkursy szkolne
(1691)
Planowanie przestrzenne
(1691)
Służba zdrowia
(1690)
Parki i ogrody
(1667)
Młodzież
(1665)
Produkt turystyczny
(1648)
Wsie
(1645)
Zamki i pałace
(1642)
Samorząd terytorialny
(1629)
Miejska Biblioteka Publiczna im. Juliusza Słowackiego (Tarnów)
(1621)
Budżety gminne
(1592)
Muzeum Narodowe (Kraków)
(1522)
Muzyka polska
(1517)
Zgromadzenia i imprezy masowe
(1510)
Szpitale
(1496)
Zbiory biblioteczne
(1496)
Praca kulturalno-oświatowa
(1485)
Politycy
(1443)
Lekarze
(1437)
Towarzystwo Hokejowe Aksam Unia Oświęcim
(1425)
Bibliotekarstwo
(1418)
Święci i błogosławieni
(1400)
Radni
(1398)
Ulice
(1392)
Konserwacja zabytków
(1390)
Koncerty i recitale
(1374)
Czas wolny od pracy ucznia
(1373)
Rzeźba polska
(1372)
Turystyka górska
(1368)
Holokaust
(1360)
Imprezy literackie
(1336)
Konkursy i festiwale literackie
(1336)
Konkursy i festiwale artystyczne
(1331)
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica (Kraków)
(1313)
Narodowy Stary Teatr im. Heleny Modrzejewskiej (Kraków)
(1308)
I wojna światowa (1914-1918)
(1305)
Siatkówka (sport)
(1305)
Imprezy muzyczne
(1298)
Kobieta
(1294)
Hutnik Kraków
(1286)
Gimnazja
(1279)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Smaki polskie czyli Jak się dawniej jadało
(1)
W krakowskich knajpach
(1)
Temat: czas
2001-
(299)
1901-2000
(89)
1989-2000
(37)
1945-1989
(28)
1801-1900
(22)
Pokaż więcej ...
1701-1800
(6)
1601-1700
(4)
1401-1500
(2)
1501-1600
(2)
1901-1914
(2)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Kraków (woj. małopolskie)
(235)
Nowa Huta (Kraków ; część miasta)
(60)
Tarnów (woj. małopolskie)
(57)
Małopolska
(29)
Nowy Sącz (woj. małopolskie)
(28)
Pokaż więcej ...
Chrzanów (woj. małopolskie)
(8)
Oświęcim (pow. oświęcimski)
(7)
Kazimierz (Kraków ; część miasta)
(5)
Olkusz (woj. małopolskie)
(5)
Zakopane (pow. tatrzański)
(5)
Brzesko (woj. małopolskie)
(4)
Chełmiec (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Chełmiec)
(4)
Gorlice (woj. małopolskie)
(4)
Stare Miasto (Nowy Sącz ; osiedle)
(4)
Brzegi (woj. małopolskie, pow. wielicki, gm. Wieliczka)
(3)
Nowy Targ (woj. małopolskie)
(3)
Tarnów (woj. małopolskie ; okolice)
(3)
Województwo małopolskie (1999- )
(3)
Wolbrom (woj. małopolskie, pow. olkuski, gm. Wolbrom)
(3)
Andrychów (woj. małopolskie, pow. wadowicki, gm. Andrychów)
(2)
Europa
(2)
Gmina Charsznica (woj. małopolskie, pow. miechowski)
(2)
Gródek nad Dunajcem (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Gródek nad Dunajcem)
(2)
Góra Św. Marcina (Tarnów ; wzgórze)
(2)
Iwkowa (woj. małopolskie, pow. brzeski, gm. Iwkowa)
(2)
Jezioro Rożnowskie (zbiornik wodny)
(2)
Kraków (woj. małopolskie ; okolice)
(2)
Krynica-Zdrój (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Krynica-Zdrój)
(2)
Krzeszowice (pow. krakowski)
(2)
Limanowa (woj. małopolskie)
(2)
Nawojowa (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Nawojowa)
(2)
Nowy Targ (woj. małopolskie ; okolice)
(2)
Polska
(2)
Trzebinia (woj. małopolskie, pow. chrzanowski, gm. Trzebinia)
(2)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(2)
Wisła (rzeka)
(2)
Zabłocie (Kraków ; część miasta)
(2)
Zakopane (pow. tatrzański ; okolice)
(2)
Alwernia (woj. małopolskie, pow. chrzanowski, gm. Alwernia)
(1)
Babia Góra (Beskid Żywiecki)
(1)
Babice (pow. chrzanowski)
(1)
Bochnia (woj. małopolskie)
(1)
Dobczyce (woj. małopolskie, pow. myślenicki, gm. Dobczyce)
(1)
Dubie (pow. krakowski)
(1)
Dzielnica XVIII Nowa Huta (Kraków)
(1)
Dąbrowa Tarnowska (pow. dąbrowski)
(1)
Galicja (kraina historyczna)
(1)
Gmina Budzów (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Bystra-Sidzina (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Jabłonka (woj. małopolskie, pow. nowotarski)
(1)
Gmina Koszarawa (woj. śląskie, pow. żywiecki)
(1)
Gmina Lanckorona (woj. małopolskie, pow. wadowicki)
(1)
Gmina Lipnica Wielka (woj. małopolskie, pow. nowotarski)
(1)
Gmina Maków Podhalański (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Stryszawa (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Zawoja (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Zembrzyce (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gołkowice Dolne (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Stary Sącz)
(1)
Grzegórzki (Kraków ; część miasta)
(1)
Głogoczów (woj. małopolskie, pow. myślenicki, gm. Myślenice)
(1)
Jordanów (pow. suski)
(1)
Krowodrza (Kraków ; część miasta)
(1)
Książ Wielki (pow. miechowski)
(1)
Kęty (pow. oświęcimski)
(1)
Maków Podhalański (pow. suski)
(1)
Myślenice (pow. myślenicki)
(1)
Neapol (Włochy)
(1)
Niedzica (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Łapsze Niżne)
(1)
Nowy Świat (Kraków ; część miasta)
(1)
Pieniny (góry)
(1)
Podhale
(1)
Powiat brzeski (woj. małopolskie)
(1)
Powiat limanowski (woj. małopolskie)
(1)
Poznań (woj. wielkopolskie)
(1)
Rabka-Zdrój (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Rabka-Zdrój)
(1)
Racławice (woj. małopolskie, pow. miechowski, gm. Racławice)
(1)
Radłów (woj. małopolskie, pow. tarnowski, gm. Radłów)
(1)
Stare Miasto (Kraków ; część miasta)
(1)
Stary Sącz (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Stary Sącz)
(1)
Stradom (Kraków ; część miasta)
(1)
Stróża (woj. małopolskie, pow. myślenicki, gm. Pcim)
(1)
Sucha Beskidzka (woj. małopolskie)
(1)
Szczawnica (pow. nowotarski)
(1)
Szczucin (pow. dąbrowski)
(1)
Słotwina (Brzesko ; część miasta)
(1)
Tatry (góry)
(1)
Uście Gorlickie (woj. małopolskie, pow. gorlicki, gm. Uście Gorlickie)
(1)
Wesoła (Kraków ; część miasta)
(1)
Wielka Wieś (pow. krakowski)
(1)
Wrocław (woj. dolnośląskie)
(1)
Zabierzów Bocheński (woj. małopolskie, pow. wielicki, gm. Niepołomice)
(1)
Zalew Nowohucki (Kraków)
(1)
Zawale (Tarnów ; część miasta)
(1)
Zwierzyniec (Kraków ; część miasta)
(1)
Łódź (woj. łódzkie)
(1)
Świątniki Górne (pow. krakowski)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
(143)
Artykuł z gazety
(85)
Artykuł publicystyczny
(62)
Notatka prasowa
(62)
Wywiad dziennikarski
(24)
Pokaż więcej ...
Biografia
(13)
Artykuł z czasopisma społeczno-kulturalnego
(11)
Artykuł problemowy
(6)
Artykuł z czasopisma naukowego
(6)
Artykuł z pracy zbiorowej
(6)
Felieton
(6)
Przewodnik turystyczny
(6)
Artykuł z czasopisma kulturalnego
(5)
Artykuł z czasopisma fachowego
(4)
Biogram
(4)
Gry planszowe
(4)
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
(3)
Artykuł z czasopisma historycznego
(3)
Ranking
(3)
Wspomnienie pośmiertne
(3)
Artykuł z czasopisma akademickiego
(2)
Artykuł z czasopisma regionalistycznego
(2)
Artykuł z czasopisma społeczno-politycznego
(2)
Artykuł z tygodnika opinii
(2)
Księga pamiątkowa
(2)
Pamiętniki i wspomnienia
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Raport z badań
(2)
Recenzja literacka
(2)
Relacja z wydarzenia
(2)
Artykuł z czasopisma bibliologicznego
(1)
Artykuł z czasopisma dla kobiet
(1)
Artykuł z czasopisma filologicznego
(1)
Artykuł z czasopisma informacyjnego
(1)
Artykuł z czasopisma katolickiego
(1)
Artykuł z czasopisma turystycznego
(1)
Esej
(1)
Film polski
(1)
Folder
(1)
Informator
(1)
Kalendarz polski
(1)
Katalog tematyczny
(1)
Literatura polska
(1)
Opracowanie
(1)
Poradnik
(1)
Powieść
(1)
Program telewizyjny
(1)
Przewodnik tematyczny
(1)
Publicystyka
(1)
Recenzja
(1)
Relacja
(1)
Reportaż
(1)
Reportaż problemowy
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Zaproszenie
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
(141)
Kulinaria
(63)
Historia
(44)
Edukacja i pedagogika
(37)
Podróże i turystyka
(21)
Pokaż więcej ...
Socjologia i społeczeństwo
(17)
Architektura i budownictwo
(10)
Kultura i sztuka
(8)
Hobby i czas wolny
(4)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(4)
Etnologia i antropologia kulturowa
(3)
Geografia i nauki o Ziemi
(3)
Medycyna i zdrowie
(3)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(3)
Praca, kariera, pieniądze
(3)
Zarządzanie i marketing
(3)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(2)
Językoznawstwo
(2)
Media i komunikacja społeczna
(2)
Religia i duchowość
(2)
Informatyka i technologie informacyjne
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Transport i logistyka
(1)
Varia
(1)
Pokaż mniej ...
422 wyniki Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Szkoła wypuściła 16 726 mistrzów patelni : 60 lat sądeckiego gastronoma / Kinga Bednarczyk. // Sądeczanin. - 2012, nr 10, s. 59-60.
Autor
Bednarczyk-Zborowska Kinga (1984- ).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Zespół Szkół nr 1 im. Komisji Edukacji Narodowej (Nowy Sącz) Szkolnictwo zawodowe Gastronomia Nowy Sącz (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
Dział bibliografii: 10.04.02 - Nowy Sącz
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Sądeczanin.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kuchnie w internatach do likwidacji / Tatiana Biela. // Gazeta Krakowska. - 2021, nr 87 (15 IV), s. 08.
Autor
Biela Tatiana.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Internaty Gastronomia Szkolnictwo Nowy Sącz (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z gazety Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Notatka prasowa
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Nowy Sącz SBP
Dokument nadrzędny: Gazeta Krakowska.
Likwidacja kuchni w szkolnych internatach planowana przez Urząd Miasta w Nowym Sączu.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Głodny jak wilk... : Mirosław Suski / Krzysztofa Bik-Jurkow. // Dziennik Polski. - 2003, nr 39, dod. Bezpłatny Magazyn Tarnowski, nr 57, s. 2.
Autor
Bik-Jurkow Krzysztofa.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Suski, Mirosław Gastronomia Tarnów (woj. małopolskie)
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Kierownik kawiarni i restauracji "Tatrzańska".
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Moje serce jest w teatrze : wszystko co chcielibyście wiedzieć o Piotrze Bikoncie, ale boicie sie spytać / Piotr Bikont ; rozm. przepr. Katarzyna Kachel. // Gazeta Krakowska. - 2007, nr 46 (23 II), dod. Tydzień, s. 12, il.
Autor
Bikont Piotr (1955-2017). Kachel Katarzyna (1974- ).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Bikont, Piotr (1955-2017). Makłowicz, Robert (1963- ) Gastronomia
Gatunek
Wywiad dziennikarski
Dział bibliografii: 01.06.01 06.10.02
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Gazeta Krakowska.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Koniec kultowego miejsca : zniknęła Bunkier Cafe / Piotr Błoński. // Gazeta Krakowska (Kraków, wyd. A). - 2020, nr 251 (26 X), s. 10.
Autor
Błoński Piotr
Forma i typ
Artykuły
Temat
Bunkier Cafe (Kraków) Z ust do ust (Kraków) Bary (lokale gastronomiczne) Gastronomia Kawiarnie i cukiernie COVID-19 Koronawirusy Epidemie Kryzys finansowy Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z gazety Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Notatka prasowa
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dotyczy zamknięcia dwóch lokali w Krakowie: Bunkra Cafe na Plantach oraz Z ust do ust, z powodu kryzysu gospodarczego.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Tatrzański Park Narodowy chce swojej marki jedzenia / Łukasz Bobek. // Gazeta Krakowska (Kraków, wyd. A). - 2017, nr 89 (15-17 IV), s. 4.
Autor
Bobek Łukasz.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Tatrzański Park Narodowy Gastronomia Tatry (góry) Zakopane (pow. tatrzański ; okolice)
Gatunek
Artykuł z gazety Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Notatka prasowa
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Podróże i turystyka
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dyrekcja Tatrzańskiego Parku Narodowego zamierza stworzyć własną markę gastronomiczną, aby pod nią sprzedawać przy wejściach na szlaki ekologiczne i zdrowe produkty związane z Podhalem.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Właściciele budynku po Zajeździe Sądeckim mają na niego plan / Janusz Bobrek. // Gazeta Krakowska (Kraków, wyd. A). - 2020, nr 245 (19 X), s. 06.
Autor
Bobrek Janusz.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Restauracje Gastronomia Nieruchomości Nowy Sącz (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z gazety Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Notatka prasowa
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Nowy Sącz SBP
Po 38. latach zakończyła działalność restauracja Zajazd Sądecki.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Utuczyć ojca Leona / Marta Bosak. // Gazeta Krakowska. - 2007, nr 132 (8 VI), s. 11, il.
Autor
Bosak Marta.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Sołtys, Paweł. Gastronomia Żywność Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Gazeta Krakowska.
Dot. życia i pracy zawodowej Pawła Sołtysa, szefa kuchni restauracji benedyktyńskiej opactwa w Tyńcu.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wbrew regułom i kanonom : IX Ogólnopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych / Barbara Brewczyńska ; rozm. przepr. Agnieszka Kurleto. // Przegląd Gastronomiczny. - 2008, nr 4, s. 34, il.
Autor
Brewczyńska Barbara. Kurleto Agnieszka.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 im. mjr. Henryka Sucharskiego (Kraków). Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych Gastronomia Konkursy i festiwale kulinarne Szkolnictwo zawodowe Małopolska Nowa Huta (Kraków ; część miasta) Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Wywiad dziennikarski
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Przegląd Gastronomiczny.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Nie ma już ratunku dla sądeckiej starówki? / Jakub Marcin Bulzak. // Sądeczanin. - 2023, nr 11, (2 XII), s. 17-20.
Autor
Bulzak Jakub (1986- ),
Forma i typ
Artykuły
Temat
Demografia Handel Gastronomia Zmiana społeczna Nowy Sącz (woj. małopolskie) Stare Miasto (Nowy Sącz ; osiedle)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł publicystyczny
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Nowy Sącz SBP
Dokument nadrzędny: Sądeczanin.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Góralszczyzna na sprzedaż : komercjalizacja tradycji widoczna w krajobrazie Podhala / Katarzyna Ceklarz ; Podhalańska Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Nowym Targu. // Małopolska : regiony, regionalizmy, małe ojczyzny. - ISSN 1641-1102. - [T.] 20 (2018), s. 227-243.
Autor
Ceklarz Katarzyna (1983- )
Forma i typ
Artykuły Publikacje naukowe
Temat
Gastronomia Hotelarstwo Krajobraz kulturowy Reklama Tradycja Produkt turystyczny Komercjalizacja Podhale Nowy Targ (woj. małopolskie ; okolice) Zakopane (pow. tatrzański ; okolice)
Gatunek
Artykuł problemowy Artykuł z czasopisma historycznego Artykuł z czasopisma naukowego
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Podróże i turystyka Zarządzanie i marketing
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Bibliografia na stronach 241-242.
Streszczenie w języku angielskim.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bunt krakowskich restauratorów / Ada Chojnowska. // Gazeta Wyborcza. - 0860-908X. - 2021, nr 21 (27 I), dod. Kraków, s. 03.
Autor
Chojnowska Ada
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gastronomia Restauracje COVID-19 Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z gazety Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł publicystyczny
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Gazeta Wyborcza.
Analiza alarmującej sytuacji krakowskich restauracji w czasie pandemii oraz zjawiska otwierania nowych lokali mimo obostrzeń.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dobre idzie z regionu : zrób to w Nowej Hucie. Zjedz marchewkę! / Ada Chojnowska. // Gazeta Wyborcza. - 2015, nr 141 (19 VI), dod. Co Jest Grane - Kraków, s. 9, il.
Autor
Chojnowska Ada
Forma i typ
Artykuły
Temat
Nowohuckie Centrum Kultury. Gastronomia Nowa Huta (Kraków ; część miasta) Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Indeks Lokalizacja:: Biblioteka Kraków
Dokument nadrzędny: Gazeta Wyborcza.
Dot. nowego lokalu gastronomicznego Marchewka Bistro w NCK
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Gastronomia walczy o przyżycie / Ada Chojnowska. // Gazeta Wyborcza (Kraków). - 2020, nr 72 (26 III), s. 2.
Autor
Chojnowska Ada.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gastronomia Epidemie COVID-19 Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z gazety Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł publicystyczny
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Gazeta Wyborcza (Kraków).
Sposoby branży gastronomicznej na przetrwanie epidemii koronawirusa.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Nowy Jork w mięsie z Krakowa / Ada Chojnowska. // Gazeta Wyborcza (Wyd. zasadnicze). - 2016, nr 243 (17 X), dod. Mój Biznes nr 1, s. 12.
Autor
Chojnowska Ada.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gastronomia Wołowina Handel Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Gazeta Wyborcza (Wyd. zasadnicze).
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Restauratorzy mają kłopot : miasto ograniczy powierzchnię ogrodków / Paweł Chwał. // Gazeta Krakowska (Tarnów, wyd. D). - 2021, nr 103 (6 V), s. 9.
Autor
Chwał Paweł.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Rynek w Tarnowie Restauracje Puby Powierzchnia użytkowa (budownictwo) Gastronomia Place Tarnów (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z gazety Notatka prasowa
Dziedzina i ujęcie
Polityka, politologia, administracja publiczna Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Dotyczy ograniczenia powierzchni ogródków przy lokalach gastronomiczych na rynku w Tarnowie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Tarnów ma dość lockdownu : restauratorzy, właściciele hoteli i dyskotek, pomino zakazów, chcą wznowić swoją działalność / Paweł Chwał. // Gazeta Krakowska (Tarnów, wyd. D). - 2021, nr 17 (22 I), dod. Gazeta Tarnowska, s. 3.
Autor
Chwał Paweł.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Epidemie COVID-19 Opór (postawa) Gastronomia Restauracje Kluby muzyczne i dyskoteki Hotele Kryzys gospodarczy Tarnów (woj. małopolskie ; okolice)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z gazety Notatka prasowa
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Dotyczy wznowienia działalności lokali gastronomicznych, klubów itp. w regionie tarnowskim wbrew rządowym zakazom.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Mistrzowski koktajl bezalkoholowy / Sebastian Czapliński. // Temi : twoje media informacyjne. - ISSN 0208-7009. - 2024, nr 10 (6 III), s. 13.
Autor
Czapliński Sebastian
Forma i typ
Artykuły
Temat
Łabno, Michał Barmani Konkursy i festiwale Gastronomia Tarnów (woj. małopolskie)
Gatunek
Notatka prasowa Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Dokument nadrzędny: Temi : twoje media informacyjne.
Dotyczy Michała Łabno, barmana z Tarnowa, który zajął 3. miejsce w ogólnopolskim konkursie barmańskim.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Monika i Zbigniew Czopkowie / rozm. Sławomir Pietrzyk. // Głos : tygodnik nowohucki. - 2007, nr 3 (19 I), dod. Tydzień, s. VI.
(Wśród Nas)
Autor
Czopek Monika. Pietrzyk Sławomir (1950- ).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Czopek, Monika Czopek, Zbigniew Restauracja "Santorini" (Kraków) Gastronomia Nowa Huta (Kraków ; część miasta) Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Wywiad dziennikarski
Dziedzina i ujęcie
Indeks Lokalizacja:: Biblioteka Kraków
Dokument nadrzędny: Głos : tygodnik nowohucki.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Smacznego! / Mieczysław Czuma. // Kraków (Kraków ; 2004). - 2019, nr 9, s. 81.
Autor
Czuma Mieczysław (1936- ).
Forma i typ
Artykuły Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Gastronomia Głąbik krakowski Kraków (woj. małopolskie) Kraków (woj. małopolskie ; okolice)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego Artykuł z czasopisma społeczno-kulturalnego Felieton
Dziedzina i ujęcie
Historia Rolnictwo i leśnictwo Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Biblioteka Kraków
Dokument nadrzędny: Kraków (Kraków ; 2004).
Felieton dotyczy m.in. głąbika krakowskiego, dawniej powszechnie uprawianego w podkrakowskich wsiach, będącego popularnym przysmakiem.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej