Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Bibliografia Małopolski
(419)
Forma i typ
Artykuły
(393)
Książki
(23)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(15)
Publikacje naukowe
(9)
Poradniki i przewodniki
(7)
Pokaż więcej ...
Publikacje popularnonaukowe
(3)
Publikacje promocyjne
(2)
Albumy i książki artystyczne
(1)
Czasopisma
(1)
Druki ulotne
(1)
E-booki
(1)
Proza
(1)
Publikacje informacyjne
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Kozioł Andrzej
(13)
Bartuś Zbigniew
(9)
Banasik Marcin
(8)
Nowicki Wojciech (1968- )
(8)
Tymczak Piotr (1974- )
(8)
Pokaż więcej ...
Kulak Klaudia
(7)
Wideł Jerzy (1951- )
(7)
Radłowska Renata (1973- )
(6)
Rogozik Marzena
(6)
Kachel Katarzyna (1974- )
(5)
Korfel Anna
(5)
Marcinek-Kozioł Paulina
(5)
Mazurek Maria (1987- )
(5)
Mrozek Joanna
(5)
Ogórek Piotr
(5)
Chojnowska Ada
(4)
Dziadosz Patrycja
(4)
Pietrzyk Sławomir (1950- )
(4)
Satała Marian
(4)
Chwał Paweł
(3)
Dziechciarz Olgerd (1968- )
(3)
Gąsior Anna
(3)
Jachnicki Tadeusz
(3)
Kalęba Julia
(3)
Kozioł Michał (dziennikarz)
(3)
Kursa Magdalena
(3)
Marszalska Marta
(3)
Niemiec Piotr (gastronomia)
(3)
Pawlik Ireneusz (1958- )
(3)
Potępa Stanisław (1946-2009)
(3)
Skrabacz Małgorzata
(3)
Balicka Magdalena
(2)
Bańburski Kazimierz
(2)
Dziuro Janina
(2)
Fałek Alicja
(2)
Filipiuk Jerzy
(2)
Gajda Halina
(2)
Gajdka Krzysztof (1968- )
(2)
Górska Katarzyna
(2)
Górszczyk Danuta
(2)
Gąsiorek Robert
(2)
Hajnosz Iwona
(2)
Hołysz Henryk
(2)
Jakubowski Krzysztof (1957- )
(2)
Kaim Krystyna
(2)
Klimek Lech
(2)
Kluba Miłosz
(2)
Kopeć Paweł
(2)
Kozak Agnieszka
(2)
Kołdras Marek (1968- )
(2)
Makłowicz Robert (1963- )
(2)
Mucha Wojciech (1983- )
(2)
Nowosińska Sylwia
(2)
Sypień Jacek (1966- )
(2)
Wójcik Magdalena
(2)
Ziobro Wiesław (1960- )
(2)
Armata Jerzy (1953- )
(1)
Babuchowski Szymon (1977- )
(1)
Baran Jan (restaurator)
(1)
Baran Marek (1947- )
(1)
Barczyk Ewa
(1)
Bednarczyk Aleksandra
(1)
Bednarczyk-Zborowska Kinga (1984- )
(1)
Biela Tatiana
(1)
Bik-Jurkow Krzysztofa
(1)
Bobrek Janusz
(1)
Bosak Marta
(1)
Brewczyńska Barbara
(1)
Bulzak Jakub (1986- )
(1)
Błoński Piotr
(1)
Ceklarz Katarzyna (1983- )
(1)
Chrząstowski Adam
(1)
Ciećkiewicz Jakub
(1)
Czapliński Sebastian
(1)
Czopek Monika
(1)
Czuma Mieczysław (1936- )
(1)
Czytajło Mieczysław
(1)
Dera Tomasz
(1)
Dolińska Magdalena
(1)
Domagała Katarzyna
(1)
Dulowski Łukasz (1975- )
(1)
Durmaj Małgorzata
(1)
Dybała Bartosz
(1)
Dziadkowiec Joanna
(1)
Dziki Agnieszka
(1)
Fiołek Joanna
(1)
Fitak Karol (1926-2008)
(1)
Frenkiel Monika
(1)
Galaś Karolina
(1)
Gatlik Szymon
(1)
Gessler Magda (1953- )
(1)
Gniadek Michał
(1)
Gorczowska Magdalena
(1)
Gruszecka Marta
(1)
Gryc Gabriela
(1)
Gryszel Piotr
(1)
Gulowska Barbara
(1)
Gzyl Paweł (1964- )
(1)
Górka-Chowaniec Agnieszka
(1)
Gąsior Anna (1967- )
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(119)
2010 - 2019
(166)
2000 - 2009
(107)
1990 - 1999
(5)
1970 - 1979
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(198)
Kraj wydania
Polska
(375)
nieznany (l0)
(8)
nieznany (pol)
(4)
Wielka Brytania
(2)
Portugalia
(1)
Pokaż więcej ...
nieokreślony (s.l.)
(1)
Pokaż mniej ...
Język
polski
(380)
angielski
(4)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(4)
Temat
Gastronomia
(395)
Restauracje
(73)
COVID-19
(37)
Epidemie
(35)
Koronawirusy
(24)
Pokaż więcej ...
Kawiarnie i cukiernie
(22)
Restauratorzy (gastronomia)
(22)
Szkolnictwo zawodowe
(22)
Bary (lokale gastronomiczne)
(21)
Handel
(17)
Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 im. mjr. Henryka Sucharskiego (Kraków)
(16)
Konkursy szkolne
(14)
Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych
(14)
Przedsiębiorcy
(13)
Restauracja Stylowa (Kraków)
(13)
Hotelarstwo
(11)
Hotele
(11)
Kryzys gospodarczy
(11)
Kuchnia regionalna
(10)
Nowohuckie Centrum Kultury
(9)
Produkt regionalny
(9)
Małopolski Konkurs Kucharsko-Cukierniczy o Puchar Małopolskiej Izby Rzemiosła i Przedsiębiorczości
(8)
Produkt turystyczny
(8)
Życie codzienne
(8)
Konkursy i festiwale kulinarne
(7)
Targi i wystawy
(7)
Zespół Szkół Specjalnych nr 14 (Kraków)
(7)
Żywność
(7)
Bary mleczne
(6)
Zespół Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych im. Józefa Piłsudskiego (Tarnów)
(6)
Jadłodajnia "U Stasi" (Kraków)
(5)
Konieczny, Maciej (1946-2018)
(5)
Kultura stołu
(5)
Makłowicz, Robert (1963- )
(5)
Małopolski Festiwal Smaku
(5)
Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii Horeca
(5)
Posiłki na wynos
(5)
Praca kulturalno-oświatowa
(5)
Restauracja Hawełka (Kraków)
(5)
Wypadki drogowe
(5)
Astro Centrum Chełmiec
(4)
Budownictwo
(4)
Działalność gospodarcza
(4)
Klub Kombinator (Kraków)
(4)
Kluby
(4)
McDonald's Corporation
(4)
Nieruchomości
(4)
Opactwo Benedyktynów w Tyńcu (Kraków ; budynek)
(4)
Opactwo Benedyktynów w Tyńcu (Kraków)
(4)
Pazdan, Jerzy (1954-2007)
(4)
Planetaria i obserwatoria astronomiczne
(4)
Salon Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii Gastrofood
(4)
Teatr Łaźnia Nowa (Kraków)
(4)
Światowe Dni Młodzieży
(4)
Święto Chleba
(4)
Akcja Rekomendacji Krakowskich Restauracji
(3)
Chleb
(3)
Cukiernictwo
(3)
Cukiernicy
(3)
Finanse
(3)
Food trucki
(3)
Gessler, Magdalena (1953- )
(3)
Grill MaNHattan B.B.Q. (Kraków)
(3)
Imprezy
(3)
Inicjatywy lokalne
(3)
Inwestycje
(3)
Kawiarnia "Tatrzańska" (Tarnów)
(3)
Korczyńska, Zofia (1949-2009)
(3)
Kucharze
(3)
Kuchnia polska
(3)
Kuchnia żydowska
(3)
Majchrowski, Jacek Maria (1947- )
(3)
Międzynarodowy Festiwal Zupy
(3)
Młodzież
(3)
Nagrody
(3)
Niematerialne dziedzictwo kulturowe
(3)
Obyczaje i zwyczaje
(3)
PRL
(3)
Parkingi
(3)
Piwiarnie
(3)
Przedsiębiorstwo
(3)
Puby
(3)
Restauracja "Piastowska" (Kraków)
(3)
Restauracja Arkadia (Kraków)
(3)
Tarcza antykryzysowa (pakiet rządowy)
(3)
Targi Wina Enoexpo
(3)
Turystyka miejska
(3)
Usługi
(3)
Zabytki kultury
(3)
Żywność ekologiczna
(3)
Aktywizacja społeczna
(2)
Architektura polska
(2)
Bar Wisła (Kraków)
(2)
Baran, Jan (restaurator)
(2)
Biblioteki (budynki)
(2)
Biblioteki gminne
(2)
Bikont, Piotr (1955-2017)
(2)
Bisanz, Jan (1875-1945)
(2)
Bogucka, Ewa
(2)
Bogucki, Krzysztof
(2)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Smaki polskie czyli Jak się dawniej jadało
(1)
W krakowskich knajpach
(1)
Temat: czas
2001-
(303)
1901-2000
(91)
1989-2000
(40)
1945-1989
(29)
1801-1900
(22)
Pokaż więcej ...
1701-1800
(6)
1601-1700
(4)
1401-1500
(2)
1501-1600
(2)
1901-1914
(2)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Kraków (woj. małopolskie)
(249)
Nowa Huta (Kraków ; część miasta)
(61)
Tarnów (woj. małopolskie)
(60)
Małopolska
(31)
Nowy Sącz (woj. małopolskie)
(30)
Pokaż więcej ...
Chrzanów (woj. małopolskie)
(8)
Kazimierz (Kraków ; część miasta)
(5)
Olkusz (woj. małopolskie)
(5)
Brzesko (woj. małopolskie)
(4)
Chełmiec (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Chełmiec)
(4)
Gorlice (woj. małopolskie)
(4)
Nowy Targ (woj. małopolskie ; okolice)
(4)
Stare Miasto (Nowy Sącz ; osiedle)
(4)
Brzegi (woj. małopolskie, pow. wielicki, gm. Wieliczka)
(3)
Nowy Targ (woj. małopolskie)
(3)
Podhale
(3)
Tarnów (woj. małopolskie ; okolice)
(3)
Województwo małopolskie (1999- )
(3)
Wolbrom (woj. małopolskie, pow. olkuski, gm. Wolbrom)
(3)
Zakopane (pow. tatrzański ; okolice)
(3)
Andrychów (woj. małopolskie, pow. wadowicki, gm. Andrychów)
(2)
Europa
(2)
Gmina Charsznica (woj. małopolskie, pow. miechowski)
(2)
Gródek nad Dunajcem (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Gródek nad Dunajcem)
(2)
Góra Św. Marcina (Tarnów ; wzgórze)
(2)
Iwkowa (woj. małopolskie, pow. brzeski, gm. Iwkowa)
(2)
Jezioro Rożnowskie (zbiornik wodny)
(2)
Kraków (woj. małopolskie ; okolice)
(2)
Krynica-Zdrój (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Krynica-Zdrój)
(2)
Limanowa (woj. małopolskie)
(2)
Nawojowa (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Nawojowa)
(2)
Polska
(2)
Trzebinia (woj. małopolskie, pow. chrzanowski, gm. Trzebinia)
(2)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(2)
Wisła (rzeka)
(2)
Zabłocie (Kraków ; część miasta)
(2)
Zakopane (pow. tatrzański)
(2)
Alwernia (woj. małopolskie, pow. chrzanowski, gm. Alwernia)
(1)
Babia Góra (Beskid Żywiecki)
(1)
Bochnia (woj. małopolskie)
(1)
Dobczyce (woj. małopolskie, pow. myślenicki, gm. Dobczyce)
(1)
Dzielnica XVIII Nowa Huta (Kraków)
(1)
Gmina Budzów (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Bystra-Sidzina (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Jabłonka (woj. małopolskie, pow. nowotarski)
(1)
Gmina Koszarawa (woj. śląskie, pow. żywiecki)
(1)
Gmina Lanckorona (woj. małopolskie, pow. wadowicki)
(1)
Gmina Lipnica Wielka (woj. małopolskie, pow. nowotarski)
(1)
Gmina Maków Podhalański (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Stryszawa (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Zawoja (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Zembrzyce (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gołkowice Dolne (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Stary Sącz)
(1)
Grzegórzki (Kraków ; część miasta)
(1)
Głogoczów (woj. małopolskie, pow. myślenicki, gm. Myślenice)
(1)
Jordanów (pow. suski)
(1)
Krowodrza (Kraków ; część miasta)
(1)
Maków Podhalański (pow. suski)
(1)
Myślenice (pow. myślenicki)
(1)
Neapol (Włochy)
(1)
Niedzica (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Łapsze Niżne)
(1)
Nowy Świat (Kraków ; część miasta)
(1)
Pieniny (góry)
(1)
Powiat brzeski (woj. małopolskie)
(1)
Powiat limanowski (woj. małopolskie)
(1)
Poznań (woj. wielkopolskie)
(1)
Rabka-Zdrój (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Rabka-Zdrój)
(1)
Racławice (woj. małopolskie, pow. miechowski, gm. Racławice)
(1)
Radłów (woj. małopolskie, pow. tarnowski, gm. Radłów)
(1)
Stare Miasto (Kraków ; część miasta)
(1)
Stary Sącz (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Stary Sącz)
(1)
Stradom (Kraków ; część miasta)
(1)
Stróża (woj. małopolskie, pow. myślenicki, gm. Pcim)
(1)
Sucha Beskidzka (woj. małopolskie)
(1)
Szczawnica (pow. nowotarski)
(1)
Szczucin (pow. dąbrowski)
(1)
Słotwina (Brzesko ; część miasta)
(1)
Tęgoborze (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Łososina Dolna)
(1)
Uście Gorlickie (woj. małopolskie, pow. gorlicki, gm. Uście Gorlickie)
(1)
Wesoła (Kraków ; część miasta)
(1)
Wielka Wieś (pow. krakowski)
(1)
Wrocław (woj. dolnośląskie)
(1)
Zabierzów Bocheński (woj. małopolskie, pow. wielicki, gm. Niepołomice)
(1)
Zalew Nowohucki (Kraków)
(1)
Zawale (Tarnów ; część miasta)
(1)
Zwierzyniec (Kraków ; część miasta)
(1)
Łódź (woj. łódzkie)
(1)
Świątniki Górne (pow. krakowski)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
(157)
Artykuł z gazety
(96)
Notatka prasowa
(69)
Artykuł publicystyczny
(63)
Wywiad dziennikarski
(26)
Pokaż więcej ...
Artykuł z czasopisma społeczno-kulturalnego
(14)
Biografia
(13)
Biogram
(7)
Artykuł problemowy
(6)
Artykuł z czasopisma naukowego
(6)
Artykuł z pracy zbiorowej
(6)
Felieton
(6)
Przewodnik turystyczny
(6)
Przepisy kulinarne
(5)
Artykuł z czasopisma fachowego
(4)
Artykuł z czasopisma kulturalnego
(4)
Gry planszowe
(4)
Publikacja bogato ilustrowana
(4)
Wspomnienie pośmiertne
(4)
Artykuł z czasopisma historycznego
(3)
Ranking
(3)
Artykuł z czasopisma akademickiego
(2)
Artykuł z czasopisma dla kobiet
(2)
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
(2)
Artykuł z czasopisma regionalistycznego
(2)
Artykuł z tygodnika opinii
(2)
Księga pamiątkowa
(2)
Opracowanie
(2)
Pamiętniki i wspomnienia
(2)
Raport z badań
(2)
Recenzja literacka
(2)
Relacja z wydarzenia
(2)
Artykuł z czasopisma bibliologicznego
(1)
Artykuł z czasopisma filologicznego
(1)
Artykuł z czasopisma katolickiego
(1)
Artykuł z czasopisma społeczno-politycznego
(1)
Artykuł z czasopisma turystycznego
(1)
Esej
(1)
Film polski
(1)
Folder
(1)
Informator
(1)
Kalendarz polski
(1)
Katalog tematyczny
(1)
Książka do wypełniania
(1)
Książka kucharska
(1)
Literatura polska
(1)
Poradnik
(1)
Powieść
(1)
Program telewizyjny
(1)
Przewodnik tematyczny
(1)
Publicystyka
(1)
Recenzja
(1)
Relacja
(1)
Reportaż problemowy
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Zaproszenie
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
(148)
Kulinaria
(73)
Historia
(48)
Edukacja i pedagogika
(36)
Podróże i turystyka
(20)
Pokaż więcej ...
Socjologia i społeczeństwo
(19)
Architektura i budownictwo
(9)
Kultura i sztuka
(9)
Praca, kariera, pieniądze
(5)
Zarządzanie i marketing
(5)
Etnologia i antropologia kulturowa
(4)
Hobby i czas wolny
(4)
Medycyna i zdrowie
(4)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(4)
Geografia i nauki o Ziemi
(3)
Media i komunikacja społeczna
(3)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(3)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(2)
Językoznawstwo
(2)
Religia i duchowość
(2)
Informatyka i technologie informacyjne
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Rozwój osobisty
(1)
Transport i logistyka
(1)
Varia
(1)
Pokaż mniej ...
419 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Smaki polskie czyli Jak się dawniej jadało : z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni / Andrzej Kozioł ; całość il. opatrzył Wojciech Kowalczyk. - Kraków : Wydawnictwo WAM, 2008. - 219, [5] s. : il. kolor. ; 21 cm.
Autor
Kozioł Andrzej. Kowalczyk Wojciech (1957- ). Leja Agata.
Forma i typ
Książki
Temat
Kuchnia polska Gastronomia Życie codzienne Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Historia
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Bibliogr. s. 215-[220]. Indeks.
Rec.: Leja, Agata // Miesiąc w Krakowie. - 2009, nr 4, s. 39-40, il.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Jestem mamą, więc założyłam kawiarnię / Monika Kruk ; rozm. Tomasz Kania. // Miasto i Ludzie (Tarnów). - 2013, nr 22, s. 10.
Autor
Kruk Monika. Kania Tomasz
Forma i typ
Artykuły
Temat
Inka Cafe (Tarnów) Gastronomia Tarnów (woj. małopolskie)
Gatunek
Wywiad dziennikarski
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Dokument nadrzędny: Miasto i Ludzie (Tarnów).
Rozmowa z właścicielką pierwszej w Tarnowie kawiarni rodzinnej.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kraków wreszcie wskoczył do elity / Marta Paluch. // Polska Gazeta Krakowska. - 2008, nr 62 (13 III), s. 1-3, il.
Autor
Paluch Marta.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gastronomia Hotelarstwo Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Podróże i turystyka
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Polska Gazeta Krakowska.
Krakowskie restauracje i hotele w prestiżowym przewodniku Michelin.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Babilon w Alcatraz : dokonaliśmy zaskakującego odkrycia. Na peryferiach Nowej Huty jest miejsce, które warto odwiedzić / Tadeusz Płatek. // Polska Gazeta Krakowska. - 2009, (27 II), dod. Kraków, s. 20.
Autor
Płatek Tadeusz.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gastronomia Nowa Huta (Kraków ; część miasta) Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Indeks Lokalizacja:: Biblioteka Kraków
Dokument nadrzędny: Polska Gazeta Krakowska.
Dot. pizzeria Viva Alcatraz.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Piwnym szlakiem po Europie Środka / Aleksander Strojny. - Kraków : "Bezdroża", 2003. - 336 s.: il. ; 18 cm.
(Szlaki)
Autor
Strojny Aleksander (1976- ). Stachnik Paweł (1973- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Piwowarstwo Gastronomia Małopolska
Gatunek
Przewodnik turystyczny Recenzja
Dziedzina i ujęcie
Podróże i turystyka
Dział bibliografii: 02.07
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Bibliogr. s. 320-321
Browar na każdej ulicy : druga młodość piwa / Paweł Stachnik. - Pejzaż z hejnałem) // Dziennik Polski. - 2003, nr 167 (19 VII), dod. Pejzaż Polski nr 132, s. 28-29.
Zawiera m.in.: s. 109-112: Na Podhalu (Nowy Targ, Niedzica); s. 132: Tarnów; s. 132-135: Piwo o kocim spojrzeniu : Okocim; s. 135-143: Krakowskie knajpy : Kraków; s. 143-144: Szczyrzyc.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Tarnowski wyż barowy / (MAB) ; fot. Topol. Dziennik Polski 2002 nr 6, dod. Tarnowski s. I.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Powszechna Spółdzielnia Spożywców "Społem" (Tarnów) Gastronomia Tarnów (woj. małopolskie)
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Dokument nadrzędny:
Tarnowskie bary prowadzone przez PSS "Społem"
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Nowości z Krakowa // Przegląd Gastronomiczny. - 2014, nr 1-2, s. 28-29.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii Horeca Salon Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii Gastrofood Międzynarodowe Targi Wina Enoexpo Gastronomia Targi i wystawy Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Przegląd Gastronomiczny.
Dot. Międzynarodowych Targów Wyposażenia Hoteli i Gastronomii Horeca, Salou Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii Gastrofood oraz Międzynarodowych Targów Wina Enoexpo
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Targi Horeca w Krakowie / (H.H.). // Poradnik Restauratora. 1508-6194. - 2008, nr 11, s. 10.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii Horeca Salon Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii Gastrofood Targi Wina Enoexpo Gastronomia Imprezy Targi i wystawy Hotelarstwo Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
Dziedzina i ujęcie
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Poradnik Restauratora.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Jak w Chrzanowie karmią chorych? / Magdalena Balicka. // Polska Gazeta Krakowska : Małopolska Zachodnia. - 2010, nr 67 (20-21 III), s. [1], 5.
Autor
Balicka Magdalena.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Szpital Powiatowy (Chrzanów) Gastronomia Żywienie chorych Chrzanów (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Dział bibliografii: 09 06.04
Indeks Lokalizacja:: Chrzanów MBP
Dokument nadrzędny: Polska Gazeta Krakowska
Obszerny artykuł na temat jakości posiłków podawanych pacjentom w chrzanowskim szpitalu.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kontrola Sanepidu. Szpital z naganą! / Magadalena Balicka. // Polska Gazeta Krakowska : Małopolska Zachodnia. - 2010, nr 72 (26 III), dod. Tygodnik Małopolski, s. [1].
Autor
Balicka Magdalena.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Szpital Powiatowy (Chrzanów) Żywienie chorych Gastronomia Chrzanów (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Dział bibliografii: 09
Indeks Lokalizacja:: Chrzanów MBP
Dokument nadrzędny: Polska Gazeta Krakowska
Krótki artykuł na temat wyników kontroli Sanepidu w stołówce chrzanowskiego szpitala. Firma Caternet, serwująca chorym posiłki zmieniła jadłospis.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Utuczyć ojca Leona / Marta Bosak. // Gazeta Krakowska. - 2007, nr 132 (8 VI), s. 11, il.
Autor
Bosak Marta.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Sołtys, Paweł. Gastronomia Żywność Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Gazeta Krakowska.
Dot. życia i pracy zawodowej Pawła Sołtysa, szefa kuchni restauracji benedyktyńskiej opactwa w Tyńcu.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Nowy Jork w mięsie z Krakowa / Ada Chojnowska. // Gazeta Wyborcza (Wyd. zasadnicze). - 2016, nr 243 (17 X), dod. Mój Biznes nr 1, s. 12.
Autor
Chojnowska Ada.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gastronomia Wołowina Handel Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Gazeta Wyborcza (Wyd. zasadnicze).
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Beaujolais na stole / Tadeusz Jachnicki. // Przełom (Trzebinia). - 2011, nr 47 (23 XI), s. 24.
Autor
Jachnicki Tadeusz.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Hotel i Restauracja Platan (Chrzanów) Gastronomia Chrzanów (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Dział bibliografii: 11.03.02.01
Indeks Lokalizacja:: Chrzanów MBP
Dokument nadrzędny: Przełom (Trzebinia).
Relacja z tygodnia francuskiego w restauracji Platan w Chrzanowie. Fotoreportaż.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Ze starego albumu / Elżbieta Kautsch. // Tapeta (Dobczyce). - 2011, nr 11, s. 13.
Autor
Kautsch Elżbieta (1942-2019).
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gastronomia Dobczyce (woj. małopolskie, pow. myślenicki, gm. Dobczyce)
Dziedzina i ujęcie
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Tapeta (Dobczyce).
Omówione punkty gastronomiczne w Dobczycach istniejące w latach 60. i 70. dwudziestego wieku.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Weszli, runął strop / Jerzy Kłeczek. Gazeta Wyborcza. - 2004, nr 242, dod. Gazeta Wyborcza-Kraków s. 3.
Autor
Kłeczek Jerzy
Forma i typ
Artykuły
Temat
Pożarnictwo Gastronomia Góra Św. Marcina (Tarnów ; wzgórze) Tarnów (woj. małopolskie)
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Dokument nadrzędny: Gazeta Wyborcza.
Śmierć dwóch strażaków podczas gaszenia pożaru restauracji na Górze św. Marcina
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Święte Mikołaje w Krakowie : z życia szkół / Anna Korfel. // Przegląd Piekarski i Cukierniczy. - 2008, nr 2, s. 92-93, il.
Autor
Korfel Anna.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Szkolnictwo zawodowe Gastronomia Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Przegląd Piekarski i Cukierniczy.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Ziemia obiecana pasibrzuchów : kurzący się komin oznaczał miejsce, gdzie dostać było można kolacje, a instynkt ciągnął tam pieczeniarza, gdzie się spodziewał, że zje najlepiej / Andrzej Kozioł. // Dziennik Polski. - 2008, nr 4 (5 I), dod. Pejzaż, s. P9, il.
(Pejzaż krakowski)
Autor
Kozioł Andrzej.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gastronomia Karnawał Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Przyjęcia karnawałowe w dawnym Krakowie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Fast foody powoli znikają ze szkół / Agnieszka Maj, Magdalena Gorczowska, Ewa Szczygieł. // Dziennik Polski. - 2014, nr 216 (17 IV), dod. Kronika Krakowska, s. B3.
Autor
Maj Agnieszka. Gorczowska Magdalena Szczygieł Ewa
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gastronomia Żywność ekologiczna Kraków (woj. małopolskie)
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Druga rota nie wróciła : jeszcze o pożarze restauracji na Górze św. Marcina / Mirosław Poświatowski. 2004 nr 42 s. 1, 5Temi : galicyjski tygodnik informacyjny. -.
Autor
Poświatowski Mirosław
Forma i typ
Artykuły
Temat
Pożarnictwo Gastronomia Góra Św. Marcina (Tarnów ; wzgórze) Tarnów (woj. małopolskie)
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Smakowanie Małopolski / Barbara Tekieli. // All Inclusive. - 2019, nr 1 (wiosna), s. 188-200, il.
Autor
Tekieli Barbara.
Forma i typ
Artykuły
Temat
Gastronomia Małopolska
Gatunek
Artykuł z czasopisma turystycznego Artykuł publicystyczny
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: All Inclusive.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej