Żywność w początkowym i zaawansowanym okresie życia człowieka : materiały konferencji naukowej, Kraków, 11-12 czerwca 2001 r.

No cover

Book

In basket

Żywność w początkowym i zaawansowanym okresie życia człowieka : materiały konferencji naukowej, Kraków, 11-12 czerwca 2001 r. / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski ; Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. Wydział Technologii Żywności. - Kraków : PTTŻ, 2001. - 137 s. ; 24 cm.

Author

Zachwieja Zofia (?-2022). Bartoń Henryk Jan Fołta Maria Schlegel-Zawadzka Małgorzata (1954- ). Malec Anna (żywienie) Babicz-Zielińska Ewa. Przysławski Juliusz. Wądołowska Lidia. Czarnocińska Jolanta (1957- ).

Form of Work

Książki

Subject

Odżywianie Żywność Żywność prozdrowotna Woda Kraków (woj. małopolskie)

Genre/Form

Materiały konferencyjne

Domain

Medycyna i zdrowie

Indeks Lokalizacja:

Kraków WBP

Zawiera m.in.: s. 32-33: Wpływ składu mineralnego wody pitnej w Krakowie na realizację zapotrzebowania ludzi na wybrane makro- i mikropierwiastki - badania pilotowe / Zofia Zachwieja, Henryk Bartoń, Maria Fołta; s. 123-124: Preferencje produktów zbożowych wśród studentów krakowskich / Małgorzata Schlegel-Zawadzka, Anna Malec, Ewa Babicz-Zielińska, Juliusz Przysławski, Lidia Wądołowska, Jolanta Czarnocińska.

Notes:

Summary, etc.