Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Bibliografia Małopolski
(49)
Forma i typ
Artykuły
(40)
Książki
(8)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(3)
Audiobooki
(1)
Proza
(1)
Pokaż więcej ...
Publikacje naukowe
(1)
Publikacje promocyjne
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Nowak Maciej (1964- )
(3)
Cienkosz Mikołaj
(2)
Podmokły Rafał
(2)
Adolf Katarzyna
(1)
Badoń Beata
(1)
Pokaż więcej ...
Bała Sylwia
(1)
Biczysko Jan
(1)
Chalcarz Wojciech
(1)
Ciałowicz Joanna
(1)
Cienkosz Joanna
(1)
Cienkosz Krzysztof
(1)
Cieślik Donata
(1)
Domańska-Smoleń Magdalena
(1)
Dusik Aneta
(1)
Gatlik Szymon
(1)
Gazur Łukasz (1983- )
(1)
Gil Wacław
(1)
Godyń-Swędzioł Renata
(1)
Gruszecka Maria (1851-1928)
(1)
Gwiaździński Tadeusz
(1)
Hołuj Maciej
(1)
Kaszuba-Dębska Anna (1975- )
(1)
Kierzkowska Agata
(1)
Kopacz Magdalena (biotechnolog)
(1)
Kozakiewicz Paweł
(1)
Kulasik Rozalia
(1)
Lalewicz Tomasz
(1)
Latko Jowita
(1)
Leśniak-Mazur Lucyna
(1)
Lis Tomasz Jacek (1988- )
(1)
Lubecka Anna (1955- )
(1)
Majer Michał
(1)
Makłowicz Robert (1963- )
(1)
Marzęcka Agnieszka
(1)
Mazur Tomasz
(1)
Merkiel-Pawłowska Sylwia
(1)
Migdał Władysław (1957- )
(1)
Morawiec Anna (1970- )
(1)
Morawiecka Karolina
(1)
Mączyński Maciej (1954- )
(1)
Nowak Katarzyna T. (1964- )
(1)
Olchawa Kazimierz (1950- )
(1)
Piekarz Monika
(1)
Prączko Anna
(1)
Rochoń Małgorzata
(1)
Sadko Ewelina
(1)
Smolińska Bogumiła
(1)
Smolorz Mariola
(1)
Starmach Anna (1987- )
(1)
Storch Bogumił
(1)
Wnęk Marcin
(1)
Wojenka Klaudia
(1)
Wójcik Magdalena
(1)
Ślusarczyk Piotr
(1)
Śmierciak Stanisław (1951- )
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(8)
2010 - 2019
(28)
2000 - 2009
(12)
1990 - 1999
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(20)
Kraj wydania
Polska
(47)
nieznany (pol)
(2)
Język
polski
(45)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Kucharstwo
(49)
Kuchnia regionalna
(12)
Język polski
(3)
Małopolski Konkurs Kucharsko-Cukierniczy o Puchar Małopolskiej Izby Rzemiosła i Przedsiębiorczości
(3)
Obsługa klienta
(3)
Pokaż więcej ...
Produkt regionalny
(3)
Restauracje
(3)
Bała, Sylwia
(2)
Cienkosz, Mikołaj
(2)
Cukiernictwo
(2)
Czosnek
(2)
Konkursy i festiwale kulinarne
(2)
Kucharze
(2)
Makłowicz, Robert (1963- )
(2)
Małopolski Festiwal Smaku
(2)
Nagrody
(2)
Rzemiosło
(2)
Szkolnictwo zawodowe
(2)
Andrus, Artur (1971- )
(1)
Biblioteki publiczne
(1)
Bradshaw, Marta (1973- )
(1)
Cech Rzemiosł Różnych (Wolbrom)
(1)
Detektywi amatorzy
(1)
Gastronomia
(1)
Gminne Centrum Kultury i Czytelnictwa (Radłów)
(1)
Gospodarstwo domowe
(1)
Hotel "Cristal Park" (Tarnów)
(1)
Imprezy kulturalne
(1)
Inscenizacja
(1)
Klamerus, Maria
(1)
Kobieta
(1)
Kobieta ciężarna
(1)
Kobieta wiejska
(1)
Konkursy szkolne
(1)
Koła gospodyń wiejskich
(1)
Krajoznawstwo
(1)
Kuchnia polska
(1)
Kurzeja (rodzina ; Łącko)
(1)
Marketing terytorialny
(1)
Mazi (Kraków)
(1)
Małopolskie Święto Czosnku
(1)
Migdałek, Karol (2004- )
(1)
Norbertanki (Kraków)
(1)
Odżywianie
(1)
Organizatorzy usług gastronomicznych
(1)
Oświęcimski Inkubator Przedsiębiorczości
(1)
Pałka, Franciszka (1903-1985)
(1)
Petrycówna, Teresa (ok. 1629-1700)
(1)
Pierogi i pierożki
(1)
Potocki, Andrzej (1861-1908)
(1)
Powiatowy Zespół nr 10 Szkół Mechaniczno-Elektrycznych im. Mikołaja Kopernika (Kęty)
(1)
Psy
(1)
Pustelnik, Anastazja (1950- )
(1)
Reklama
(1)
Restauracja Noah (Kraków)
(1)
Rolnictwo
(1)
Sady Bistro (Kraków)
(1)
Savoir-vivre
(1)
Spotkanie autorskie
(1)
Starmach, Anna (1987- )
(1)
Stowarzyszenie Inicjatyw Kulturalnych "EFEKT" (Wał-Ruda)
(1)
Szkolnictwo ponadgimnazjalne
(1)
Tarnowski Festiwal Pierogów
(1)
Teslar, Antoni (1863-1930)
(1)
Twórczość dzieci i młodzieży
(1)
Zakonnice
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Zespół Szkoły Podstawowej i Gimnazjum im. św. Stanisława Kostki (Maruszyna Górna)
(1)
Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Wincentego Witosa (Nawojowa)
(1)
Zespół Szkół Specjalnych nr 14 (Kraków)
(1)
Zwłoki
(1)
Świetlice szkolne
(1)
Żywność
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Krakowiacy (widowisko)
(1)
Temat: czas
2001-
(30)
1901-2000
(4)
1801-1900
(3)
1601-1700
(1)
1901-1914
(1)
Pokaż więcej ...
1914-1918
(1)
1918-1939
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Kraków (woj. małopolskie)
(14)
Małopolska
(4)
Myślenice (pow. myślenicki)
(4)
Podhale
(4)
Tarnów (woj. małopolskie)
(4)
Pokaż więcej ...
Nowa Huta (Kraków ; część miasta)
(3)
Powiat dąbrowski (woj. małopolskie)
(2)
Powiśle Dąbrowskie
(2)
Wadowice (woj. małopolskie)
(2)
Charsznica (woj. małopolskie, pow. miechowski, gm. Charsznica)
(1)
Czerniec (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Łącko)
(1)
Jurgów (pow. tatrzański)
(1)
Kazimierz (Kraków ; część miasta)
(1)
Kicznia (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Łącko)
(1)
Krzeszowice (pow. krakowski)
(1)
Kęty (pow. oświęcimski)
(1)
Limanowa (woj. małopolskie)
(1)
Maruszyna (pow. nowotarski)
(1)
Nawojowa (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Nawojowa)
(1)
Nowy Targ (woj. małopolskie ; okolice)
(1)
Ojców (woj. małopolskie, pow. krakowski, gm. Skała)
(1)
Olkusz (woj. małopolskie)
(1)
Oświęcim (pow. oświęcimski)
(1)
Prandocin (pow. krakowski)
(1)
Słomniki (pow. krakowski ; okolice)
(1)
Słomniki (pow. krakowski)
(1)
Wał-Ruda (pow. tarnowski)
(1)
Wieliczka (woj. małopolskie ; okolice)
(1)
Wolbrom (woj. małopolskie, pow. olkuski, gm. Wolbrom)
(1)
Zakopane (pow. tatrzański ; okolice)
(1)
Łopuszna (pow. nowotarski)
(1)
Łącko (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Łącko)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
(15)
Artykuł publicystyczny
(8)
Notatka prasowa
(6)
Przepisy kulinarne
(6)
Artykuł z gazety
(5)
Pokaż więcej ...
Wywiad dziennikarski
(5)
Książka kucharska
(3)
Artykuł z czasopisma społeczno-kulturalnego
(2)
Biografia
(2)
Biogram
(2)
Artykuł monograficzny
(1)
Artykuł z czasopisma bibliologicznego
(1)
Artykuł z czasopisma naukowego
(1)
Encyklopedia
(1)
Kronika
(1)
Kryminał
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Powieść
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Publikacje dla dzieci
(1)
Relacja
(1)
Sprawozdanie
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(13)
Historia
(8)
Etnologia i antropologia kulturowa
(4)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(4)
Edukacja i pedagogika
(3)
Pokaż więcej ...
Socjologia i społeczeństwo
(3)
Językoznawstwo
(2)
Kultura i sztuka
(2)
Rolnictwo i leśnictwo
(2)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Religia i duchowość
(1)
Pokaż mniej ...
49 wyników Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Małopolskie regionalizmy kulinarne w słownikach języka polskiego / Jowita Latko. // Prace Filologiczne. - T. 52 (2007), s. 201-209.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Językoznawstwo
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Prace Filologiczne.
Streszcz. ang.
Brak okładki
Książka
W koszyku
O kremówce w Wadowicach i widelcu w butelce / Tadeusz Gwiaździński. - Opole : Wydawnictwo Nowik, 2008. - 171, [3] s. : il. ; 19 cm.
Forma i typ
Książki
Gatunek
Encyklopedia
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Bibliogr. s. 160-163. Indeksy.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kuchnia regionalna Podhala i jej wykorzystanie w gastronomii regionu / Anna Prączko, Agata Kierzkowska, Małgorzata Rochmińska. // Turystyka i Hotelarstwo. - [Nr] 8 (2005), s. 133-157.
Forma i typ
Artykuły
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Turystyka i Hotelarstwo.
Bibliogr.
Streszcz. ang.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Nasza kochana poranna kwaśnica. // Tygodnik Podhalański. - 2005, nr 27, s. 13.
Forma i typ
Artykuły
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Tygodnik Podhalański.
Dot. góralskiej kwaśnicy.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Po Krupówkach je poznacie. Co? Lato. // Tygodnik Podhalański. - 2005, nr 28, s. 13.
Forma i typ
Artykuły
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Tygodnik Podhalański.
Dot. góralskiego przysmaku - moskola.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia pachnąca czosnkiem : potrawy regionalne ziemi słomnickiej / [red. Joanna Ciałowicz ; fot. i oprac. graf. Jan Biczysko]. - Słomniki : Miejsko-Gminne Centrum Kultury, [post 2010]. - 115, [2] s. : il. ; 30 cm.
(Skarby Ziemi Słomnickiej)
Forma i typ
Książki
Dziedzina i ujęcie
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Brak okładki
Książka
W koszyku
Gwara i regionalizmy w rolnictwie i przetwórstwie / Władysław Migdał. - Łapczyca : Władysław Migdał ; Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, 2009. - 258 s. ; 24 cm.
Forma i typ
Książki
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Bibliogr. s. 248-258.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Przedszkola od kuchni / Ewelina Sadko. // Dziennik Polski. - 2013, nr 253, dod. Kronika Małopolska, [nr 253], s. B05.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Indeks Lokalizacja:: Oświęcim MBP
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Dot. zajęć "Akademia smaku" w Oświęcimskim Inkubatorze Przedsiębiorczości. Zajęcia odbyły się dla wychowanków oświęcimskiego domu dziecka oraz uczniów Szkoły Podstawowej nr 1 w Oświęcimiu.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Illustrowany kucharz krakowski dla oszczędnych gospodyń : smaczne i tanie obiady dla domów obywatelskich, według kuchni krakowskiej, litewskiej, francuskiej i wiedeńskiej [...] / ułożone przez Maryę Gruszecką. - Warszawa : Graf_ika Usługi Wydawnicze Iwona Knechta, 2013. - [4], II, XVI, 434, [26] stron : ilustracje ; 22 cm.
Forma i typ
Książki
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Przetwórstwo produktów rolnych i hodowlanych w Jurgowie na polskim Spiszu w drugiej połowie XIX i w ciągu XX wieku / Magdalena Kopacz. // Rocznik Podhalański. - T. 6 (1994), s. 167-179, il.
Forma i typ
Artykuły
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Rocznik Podhalański.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Catering na miarę mistrzów w olkuskiej Piwiarni Warka // Przegląd Olkuski. - 2013, nr 50/933 (13 XII), s. 9, fot.
Forma i typ
Artykuły
Dział bibliografii: 06.07
Indeks Lokalizacja:: Olkusz PiMBP
Dokument nadrzędny: Przegląd Olkuski.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Smakowite czwartki : projekt realizowany przez Centrum Kultury i Turystyki w Wieliczce / [oprac. tekstu Klaudia Wojenka ; red. Katarzyna Adolf]. - Wieliczka : Centrum Kultury i Turystyki, 2014. - 41, [2] s. : il. ; 20x17 cm.
Forma i typ
Książki
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Brak okładki
Książka
W koszyku
W kuchni Pięknego Jasia : książka kucharska dla dzieci i dorosłych inspirowana produktami regionalnymi z Małopolski / napisał Paweł Kozakiewicz ; narys. Anna Kaszuba-Dębska. - Kraków : Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Małopolskiego. Departament Funduszy Europejskich. Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego, 2015. - 124 s. : il. kolor. ; 27 cm.
Forma i typ
Książki
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Robert Makłowicz w Hotelu Cristal Park : Gildia Dobrego Smaku / Bogumiła Smolińska ; fot. Tomasz Lalewicz. // Miasto i Ludzie (Tarnów). - 2014, nr 11, s. 2.
Forma i typ
Artykuły
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Dokument nadrzędny: Miasto i Ludzie (Tarnów).
Dot. cyklu spotkań kulinarnych pod nazwą Gildia Dobrego Smaku organizowanych w Hotelu Cristal Park.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Tłumaczę, że gotowanie nie jest trudne / Anna Starmach ; rozm. przepr. Magda Wójcik. // Gazeta Wyborcza. - 2014, nr 85, dod. Kraków, s. 6-7.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Gazeta Wyborcza.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Cieszy mnie ta robota / Aneta Dusik. // Tygodnik Podhalański. - 2007, nr 42, s. 39.
Autor
Dusik Aneta
Forma i typ
Artykuły
Gatunek
Biografia
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Tygodnik Podhalański.
Dot. Marii Klamerus z Łopusznej, mistrzyni w pieczeniu moskoli.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Smaki i zapachy Powiśla Dąbrowskiego / [opracowanie Anna Morawiec, Mariola Smolorz]. - Dąbrowa Tarnowska : Stowarzyszenie Samorządów Powiatu Dąbrowskiego, 2018. - 71, [1] strona : fotografie ; 22x24 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Bibliografia, netografia na stronie 71.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Pierogowo z sukcesem. // Temi : galicyjski tygodnik informacyjny. - 2015, nr 36, s. 11.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Historia
Indeks Lokalizacja:: Tarnów MBP
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
"Oscypekgate" czyli o kulturze i tożsamości kulinarnej Podhala / Anna Lubecka. // Biuletyn Glottodydaktyczny. - Nr 11 (2004), s. 11-27.
Forma i typ
Artykuły
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
Dokument nadrzędny: Biuletyn Glottodydaktyczny.
Bibliogr.
Streszcz. ang.
Brak okładki
Książka
W koszyku
366 potraw z Charsznicy, kapuścianej stolicy Polski / zebrała i oprac. Beata Badoń ; red. Kazimierz Olchawa. - Miechów : Kazimierz Olchawa - "Gazeta Miechowska", 2001. - 104, [8] s. tabl.: il. (w tym kolor.) ; 22 cm.
Forma i typ
Książki
Indeks Lokalizacja:: Kraków WBP
U góry okł.: Książka kucharska.
Indeks.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej