Sortowanie
Źródło opisu
Bibliografia Małopolski
(481)
Forma i typ
Artykuły
(453)
Książki
(25)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(18)
Publikacje naukowe
(9)
Poradniki i przewodniki
(7)
Publikacje popularnonaukowe
(3)
Publikacje promocyjne
(2)
Albumy i książki artystyczne
(1)
Czasopisma
(1)
Druki ulotne
(1)
E-booki
(1)
Proza
(1)
Publikacje informacyjne
(1)
Autor
Kozioł Andrzej
(14)
Bartuś Zbigniew
(9)
Banasik Marcin
(8)
Tymczak Piotr (1974- )
(8)
Kulak Klaudia
(7)
Nowicki Wojciech (1968- )
(7)
Wideł Jerzy (1951- )
(7)
Kachel Katarzyna (1974- )
(6)
Mazurek Maria (1987- )
(6)
Radłowska Renata (1973- )
(6)
Rogozik Marzena
(6)
Korfel Anna
(5)
Kwiecień Bogusław
(5)
Marcinek-Kozioł Paulina
(5)
Mrozek Joanna
(5)
Ogórek Piotr
(5)
Satała Marian
(5)
Chojnowska Ada
(4)
Dziadosz Patrycja
(4)
Pawlik Ireneusz (1958- )
(4)
Pietrzyk Sławomir (1950- )
(4)
Chwał Paweł
(3)
Dziechciarz Olgerd (1968- )
(3)
Gąsior Anna
(3)
Jachnicki Tadeusz
(3)
Kalęba Julia
(3)
Kozioł Michał (dziennikarz)
(3)
Kursa Magdalena
(3)
Marszalska Marta
(3)
Niemiec Piotr (gastronomia)
(3)
Potępa Stanisław (1946-2009)
(3)
Skrabacz Małgorzata
(3)
Balicka Magdalena
(2)
Bańburski Kazimierz
(2)
Dziuro Janina
(2)
Fałek Alicja
(2)
Figura Józef
(2)
Filipiuk Jerzy
(2)
Gajda Halina
(2)
Gajdka Krzysztof (1968- )
(2)
Górska Katarzyna
(2)
Górszczyk Danuta
(2)
Gąsiorek Robert
(2)
Hajnosz Iwona
(2)
Hołysz Henryk
(2)
Huzarska-Szumiec Magdalena
(2)
Jakubowski Krzysztof (1957- )
(2)
Kaim Krystyna
(2)
Klimek Lech
(2)
Kluba Miłosz
(2)
Kopeć Paweł
(2)
Kozak Agnieszka
(2)
Kołdras Marek (1968- )
(2)
Makłowicz Robert (1963- )
(2)
Mordan Marek
(2)
Mucha Wojciech (1983- )
(2)
Nowosińska Sylwia
(2)
Sypień Jacek (1966- )
(2)
Wójcik Magdalena
(2)
Ziobro Wiesław (1960- )
(2)
Armata Jerzy (1953- )
(1)
Babuchowski Szymon (1977- )
(1)
Baran Jan (restaurator)
(1)
Baran Marek (1947- )
(1)
Barczyk Ewa
(1)
Bednarczyk Aleksandra
(1)
Bednarczyk-Zborowska Kinga (1984- )
(1)
Biela Tatiana
(1)
Bik-Jurkow Krzysztofa
(1)
Bikont Piotr (1955-2017)
(1)
Bobek Łukasz
(1)
Bobrek Janusz
(1)
Bosak Marta
(1)
Bożek Renata
(1)
Brewczyńska Barbara
(1)
Bujas Wanda
(1)
Bulzak Jakub (1986- )
(1)
Błoński Piotr
(1)
Ceklarz Katarzyna (1983- )
(1)
Chrząstowski Adam
(1)
Ciećkiewicz Jakub
(1)
Cieślik Ewa (1949- )
(1)
Czapliński Sebastian
(1)
Czopek Monika
(1)
Czuma Mieczysław (1936- )
(1)
Czytajło Mieczysław
(1)
Denis-Jastrzębska Beata
(1)
Dera Tomasz
(1)
Dolińska Magdalena
(1)
Domagała Katarzyna
(1)
Dudek Monika (1973- )
(1)
Dulowski Łukasz (1975- )
(1)
Durmaj Małgorzata
(1)
Dusik Aneta
(1)
Dybała Bartosz
(1)
Dziadkowiec Joanna
(1)
Dziki Agnieszka
(1)
Fajczyk Urszula
(1)
Filipowicz Agnieszka
(1)
Fiołek Joanna
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(120)
2010 - 2019
(201)
2000 - 2009
(131)
1990 - 1999
(6)
1970 - 1979
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(203)
Kraj wydania
Polska
(408)
nieznany (pol)
(32)
nieznany (l0)
(9)
Wielka Brytania
(2)
Portugalia
(1)
nieokreślony (s.l.)
(1)
Język
polski
(431)
angielski
(3)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(4)
Temat
Gastronomia
(419)
Restauracje
(76)
COVID-19
(38)
Epidemie
(36)
Kuchnia regionalna
(33)
Kawiarnie i cukiernie
(27)
Koronawirusy
(25)
Restauratorzy (gastronomia)
(23)
Szkolnictwo zawodowe
(23)
Bary (lokale gastronomiczne)
(20)
Małopolski Festiwal Smaku
(20)
Handel
(18)
Konkursy szkolne
(18)
Przedsiębiorcy
(16)
Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 im. mjr. Henryka Sucharskiego (Kraków)
(16)
Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych
(14)
Restauracja Stylowa (Kraków)
(13)
Hotele
(12)
Bary mleczne
(11)
Hotelarstwo
(11)
Kryzys gospodarczy
(11)
Produkt regionalny
(11)
Nowohuckie Centrum Kultury
(9)
Małopolski Konkurs Kucharsko-Cukierniczy o Puchar Małopolskiej Izby Rzemiosła i Przedsiębiorczości
(8)
Produkt turystyczny
(8)
Życie codzienne
(8)
Konkursy i festiwale kulinarne
(7)
Targi i wystawy
(7)
Zespół Szkół Specjalnych nr 14 (Kraków)
(7)
Żywność
(7)
Makłowicz, Robert (1963- )
(6)
Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii Horeca
(6)
Powiatowy Zespół nr 4 Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych im. Komisji Edukacji Narodowej (Oświęcim)
(6)
Zespół Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych im. Józefa Piłsudskiego (Tarnów)
(6)
Jadłodajnia "U Stasi" (Kraków)
(5)
Konieczny, Maciej (1946-2018)
(5)
Kucharstwo
(5)
Kultura stołu
(5)
Posiłki na wynos
(5)
Praca kulturalno-oświatowa
(5)
Restauracja Hawełka (Kraków)
(5)
Salon Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii Gastrofood
(5)
Wypadki drogowe
(5)
Astro Centrum Chełmiec
(4)
Bar mleczny "KĘTucky" (Kęty)
(4)
Budownictwo
(4)
Działalność gospodarcza
(4)
Klub Kombinator (Kraków)
(4)
Kluby
(4)
McDonald's Corporation
(4)
Nieruchomości
(4)
Opactwo Benedyktynów w Tyńcu (Kraków ; budynek)
(4)
Opactwo Benedyktynów w Tyńcu (Kraków)
(4)
Pazdan, Jerzy (1954-2007)
(4)
Planetaria i obserwatoria astronomiczne
(4)
Spółdzielnia Socjalna "KĘTucky" (Kęty)
(4)
Targi Wina Enoexpo
(4)
Teatr Łaźnia Nowa (Kraków)
(4)
Światowe Dni Młodzieży
(4)
Święto Chleba
(4)
Akcja Rekomendacji Krakowskich Restauracji
(3)
Bikont, Piotr (1955-2017)
(3)
Chleb
(3)
Cukiernictwo
(3)
Cukiernicy
(3)
Finanse
(3)
Food trucki
(3)
Gessler, Magdalena (1953- )
(3)
Grill MaNHattan B.B.Q. (Kraków)
(3)
Imprezy
(3)
Inicjatywy lokalne
(3)
Inwestycje
(3)
Karczmy
(3)
Kawiarnia "Tatrzańska" (Tarnów)
(3)
Korczyńska, Zofia (1949-2009)
(3)
Kuchnia polska
(3)
Kuchnia żydowska
(3)
Majchrowski, Jacek Maria (1947- )
(3)
Miasta
(3)
Międzynarodowy Festiwal Zupy
(3)
Młodzież
(3)
Nagrody
(3)
Niematerialne dziedzictwo kulturowe
(3)
Obyczaje i zwyczaje
(3)
PRL
(3)
Parkingi
(3)
Piwiarnie
(3)
Protest społeczny
(3)
Przedsiębiorstwo
(3)
Przedsiębiorstwo rodzinne
(3)
Puby
(3)
Restauracja "Piastowska" (Kraków)
(3)
Restauracja Arkadia (Kraków)
(3)
Tarcza antykryzysowa (pakiet rządowy)
(3)
Turystyka miejska
(3)
Usługi
(3)
Zabytki kultury
(3)
Żywność ekologiczna
(3)
Aktywizacja społeczna
(2)
Architektura polska
(2)
Temat: dzieło
Smaki polskie czyli Jak się dawniej jadało
(1)
W krakowskich knajpach
(1)
Temat: czas
2001-
(340)
1901-2000
(100)
1989-2000
(41)
1945-1989
(30)
1801-1900
(25)
1701-1800
(6)
1601-1700
(4)
1401-1500
(2)
1501-1600
(2)
1901-1914
(2)
1918-1939
(2)
1914-1918
(1)
1939-1945
(1)
Temat: miejsce
Kraków (woj. małopolskie)
(247)
Nowa Huta (Kraków ; część miasta)
(61)
Tarnów (woj. małopolskie)
(58)
Małopolska
(31)
Nowy Sącz (woj. małopolskie)
(30)
Oświęcim (pow. oświęcimski)
(21)
Województwo małopolskie (1999- )
(18)
Podhale
(10)
Kęty (pow. oświęcimski)
(9)
Chrzanów (woj. małopolskie)
(8)
Kazimierz (Kraków ; część miasta)
(5)
Olkusz (woj. małopolskie)
(5)
Zakopane (pow. tatrzański ; okolice)
(5)
Zakopane (pow. tatrzański)
(5)
Brzesko (woj. małopolskie)
(4)
Chełmiec (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Chełmiec)
(4)
Gorlice (woj. małopolskie)
(4)
Nowy Targ (woj. małopolskie ; okolice)
(4)
Stare Miasto (Nowy Sącz ; osiedle)
(4)
Brzegi (woj. małopolskie, pow. wielicki, gm. Wieliczka)
(3)
Nowy Targ (woj. małopolskie)
(3)
Tarnów (woj. małopolskie ; okolice)
(3)
Wolbrom (woj. małopolskie, pow. olkuski, gm. Wolbrom)
(3)
Łopuszna (pow. nowotarski)
(3)
Andrychów (woj. małopolskie, pow. wadowicki, gm. Andrychów)
(2)
Europa
(2)
Gmina Charsznica (woj. małopolskie, pow. miechowski)
(2)
Gródek nad Dunajcem (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Gródek nad Dunajcem)
(2)
Góra Św. Marcina (Tarnów ; wzgórze)
(2)
Iwkowa (woj. małopolskie, pow. brzeski, gm. Iwkowa)
(2)
Jezioro Rożnowskie (zbiornik wodny)
(2)
Kraków (woj. małopolskie ; okolice)
(2)
Krynica-Zdrój (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Krynica-Zdrój)
(2)
Krzeszowice (pow. krakowski)
(2)
Limanowa (woj. małopolskie)
(2)
Nawojowa (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Nawojowa)
(2)
Polska
(2)
Trzebinia (woj. małopolskie, pow. chrzanowski, gm. Trzebinia)
(2)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(2)
Wisła (rzeka)
(2)
Wolne Miasto Kraków (1815-1848)
(2)
Zabłocie (Kraków ; część miasta)
(2)
Świątniki Górne (pow. krakowski)
(2)
Alwernia (woj. małopolskie, pow. chrzanowski, gm. Alwernia)
(1)
Babia Góra (Beskid Żywiecki)
(1)
Babice (pow. chrzanowski)
(1)
Bochnia (woj. małopolskie)
(1)
Chełmek (pow. oświęcimski)
(1)
Cieszyn (woj. śląskie)
(1)
Dobczyce (woj. małopolskie, pow. myślenicki, gm. Dobczyce)
(1)
Dolina Górnej Wisły
(1)
Dubie (pow. krakowski)
(1)
Dzielnica XVIII Nowa Huta (Kraków)
(1)
Dąbrowa Tarnowska (pow. dąbrowski)
(1)
Galicja (kraina historyczna)
(1)
Gmina Budzów (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Bystra-Sidzina (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Jabłonka (woj. małopolskie, pow. nowotarski)
(1)
Gmina Koszarawa (woj. śląskie, pow. żywiecki)
(1)
Gmina Lanckorona (woj. małopolskie, pow. wadowicki)
(1)
Gmina Lipnica Wielka (woj. małopolskie, pow. nowotarski)
(1)
Gmina Maków Podhalański (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Stryszawa (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Zawoja (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gmina Zembrzyce (woj. małopolskie, pow. suski)
(1)
Gołkowice Dolne (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Stary Sącz)
(1)
Grzegórzki (Kraków ; część miasta)
(1)
Głogoczów (woj. małopolskie, pow. myślenicki, gm. Myślenice)
(1)
Jaworzyna (góra)
(1)
Jordanów (pow. suski)
(1)
Koszyce (pow. proszowicki)
(1)
Krowodrza (Kraków ; część miasta)
(1)
Kryspinów (pow. krakowski)
(1)
Książ Wielki (pow. miechowski)
(1)
Maków Podhalański (pow. suski)
(1)
Myślenice (pow. myślenicki)
(1)
Neapol (Włochy)
(1)
Niedzica (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Łapsze Niżne)
(1)
Nowy Świat (Kraków ; część miasta)
(1)
Pieniny (góry)
(1)
Powiat brzeski (woj. małopolskie)
(1)
Powiat limanowski (woj. małopolskie)
(1)
Poznań (woj. wielkopolskie)
(1)
Rabka-Zdrój (woj. małopolskie, pow. nowotarski, gm. Rabka-Zdrój)
(1)
Racławice (woj. małopolskie, pow. miechowski, gm. Racławice)
(1)
Radłów (woj. małopolskie, pow. tarnowski, gm. Radłów)
(1)
Stare Miasto (Kraków ; część miasta)
(1)
Stary Sącz (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Stary Sącz)
(1)
Stradom (Kraków ; część miasta)
(1)
Stróża (woj. małopolskie, pow. myślenicki, gm. Pcim)
(1)
Sucha Beskidzka (woj. małopolskie)
(1)
Szczawnica (pow. nowotarski)
(1)
Szczucin (pow. dąbrowski)
(1)
Słotwina (Brzesko ; część miasta)
(1)
Tatry (góry)
(1)
Tęgoborze (woj. małopolskie, pow. nowosądecki, gm. Łososina Dolna)
(1)
Uście Gorlickie (woj. małopolskie, pow. gorlicki, gm. Uście Gorlickie)
(1)
Wesoła (Kraków ; część miasta)
(1)
Wielka Wieś (pow. krakowski)
(1)
Wrocław (woj. dolnośląskie)
(1)
Gatunek
Artykuł z czasopisma regionalnego i lokalnego
(159)
Artykuł z gazety
(99)
Notatka prasowa
(71)
Artykuł publicystyczny
(64)
Wywiad dziennikarski
(29)
Biografia
(16)
Artykuł z czasopisma społeczno-kulturalnego
(14)
Biogram
(7)
Artykuł problemowy
(6)
Artykuł z czasopisma naukowego
(6)
Artykuł z pracy zbiorowej
(6)
Felieton
(6)
Przewodnik turystyczny
(6)
Przepisy kulinarne
(5)
Wspomnienie pośmiertne
(5)
Artykuł z czasopisma fachowego
(4)
Artykuł z czasopisma kulturalnego
(4)
Gry planszowe
(4)
Publikacja bogato ilustrowana
(4)
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
(3)
Artykuł z czasopisma historycznego
(3)
Ranking
(3)
Artykuł z czasopisma akademickiego
(2)
Artykuł z czasopisma dla kobiet
(2)
Artykuł z czasopisma społeczno-politycznego
(2)
Artykuł z tygodnika opinii
(2)
Księga pamiątkowa
(2)
Opracowanie
(2)
Pamiętniki i wspomnienia
(2)
Pocztówka
(2)
Raport z badań
(2)
Recenzja literacka
(2)
Relacja z wydarzenia
(2)
Artykuł z czasopisma bibliologicznego
(1)
Artykuł z czasopisma filologicznego
(1)
Artykuł z czasopisma informacyjnego
(1)
Artykuł z czasopisma katolickiego
(1)
Artykuł z czasopisma regionalistycznego
(1)
Artykuł z czasopisma turystycznego
(1)
Esej
(1)
Film polski
(1)
Folder
(1)
Fotografia polska
(1)
Grafika polska
(1)
Informator
(1)
Kalendarz polski
(1)
Katalog tematyczny
(1)
Książka do wypełniania
(1)
Książka kucharska
(1)
Legendy miejskie
(1)
Literatura polska
(1)
Poradnik
(1)
Powieść
(1)
Program telewizyjny
(1)
Przewodnik tematyczny
(1)
Publicystyka
(1)
Recenzja
(1)
Relacja
(1)
Reportaż
(1)
Reportaż problemowy
(1)
Wydawnictwa popularne
(1)
Zaproszenie
(1)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
(150)
Kulinaria
(72)
Historia
(51)
Edukacja i pedagogika
(35)
Podróże i turystyka
(21)
Socjologia i społeczeństwo
(21)
Architektura i budownictwo
(10)
Kultura i sztuka
(9)
Medycyna i zdrowie
(5)
Praca, kariera, pieniądze
(5)
Zarządzanie i marketing
(5)
Etnologia i antropologia kulturowa
(4)
Hobby i czas wolny
(4)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(4)
Geografia i nauki o Ziemi
(3)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(3)
Bibliotekarstwo, archiwistyka, muzealnictwo
(2)
Językoznawstwo
(2)
Media i komunikacja społeczna
(2)
Religia i duchowość
(2)
Informatyka i technologie informacyjne
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Transport i logistyka
(1)
Varia
(1)
481 wyników Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
10 głównych ofiar koronakryzysu w Małopolsce / Zbigniew Bartuś. // Dziennik Polski. - 2020, nr 89 (16 IV), s. 09.
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Dotyczy dziesięciu branż gospodarki, które ucierpiały najbardziej w związku z zamrożeniem gospodarki przez koronawirusa.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dotyczy trudnej sytuacji finansowej tarnowskich restauratorów w dobie epidemii.
Brak okładki
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Krakowska restauracja na czele pozwu gastronomii o miliard złotych od państwa / Zbigniew Bartuś. // Gazeta Krakowska (Kraków, wyd. A). - 2021, nr 26 (2 II), s. 03.
Dotyczy pozwu zbiorowego właścicieli lokali gastronomicznych w Krakowie przeciwko Skarbowi Państwa. Liderką grupy restauratorów została Dorota Rydygier, właścicielka restauracji Voila w Krakowie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Przyszedł czas dla lokalsów / Małgorzata Durmaj, Gabriela Gryc, Magdalena Kursa. // Gazeta Wyborcza (Kraków). - 2020, nr 171 (23 VII), dod. Kraków, s. 1.
Dokument nadrzędny: Gazeta Wyborcza (Kraków).
Dotyczy cen w centrum Krakowa. Część przedsiębiorcy podwyższyła ceny, chcąc odrobić straty w związku z koronawirusem, natomiast inni zachęcają do zakupu promocjami.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Miso i serce dla zwierząt / Marta Gruszecka. // Kraków (Kraków ; 2004). - 2021, nr 7-8, s. 9.
Dokument nadrzędny: Kraków (Kraków ; 2004).
Dotyczy Igi Grędy, założycielki i właścicielki restauracji Miso Place w Krakowie.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dotyczy znoszenia obostrzeń. Jednak mimo otwarcia centrów handlowych i instytucji kultury, restauracje pozostają zamknięte.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Zmarł właściciel Tatrzańskiej Jan Kudelski / Paweł Chwał. // Gazeta Krakowska (Tarnów, wyd. D). - 2020, nr 264 (10-11 XI), s. 6.
Dotyczy właściciela kawiarni Tatrzańskiej - Jana Kudelskiego.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Porzucił prowadzenie baru dla malowania i ma 200 obrazów / Klaudia Kulak. // Gazeta Krakowska. - 2021, nr 199 (27 VIII), dod. Gazeta Nowosądecka, s. 04; // Dziennik Polski. - 2021, nr 200 (28-29 VIII), dod. Tygodnik Małopolski, s. 04.
Dokument nadrzędny: Gazeta Krakowska.
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski.
Janusz Ryba z Tęgoborzy.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dokument nadrzędny: Dziennik Polski
Wywiad z prezesem firmy Gastromall Group z Krakowa, Piotrem Niemcem. Firma prowadziła sieć restauracji Olimp, jednak w wyniku pandemii grozi jej upadłość.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wywiad z prezesem firmy Gastromall Group z Krakowa, Piotrem Niemcem. Firma prowadziła sieć restauracji Olimp, jednak w wyniku pandemii grozi jej upadłość.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wspomnienie o "Bonie". // Nowy Sącz : wydawnictwo Urzędu Miasta Nowego Sącza. - Rok 2009, nr 8, s. 98.
Wspomnienie o sądeckiej restauratorce Zofii Korczyńskiej.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Schronisko smaków : moja góralska kuchnia / Magda Gessler. - Warszawa : Edipresse Polska, copyright 2016. - 173, [3] strony : fotografie ; 26 cm.
(Edipresse Książki.)
Indeks.
Dostępne także jako e-book.
Kuchnia i kultura podhalańska wczoraj i dziś - w wersji Magdy Gessler, znanej polskiej restauratorki.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bez Jana Kudelskiego Tarnów traci smak / Łukasz Winczura. // Gazeta Krakowska (Tarnów, wyd. D). - 2020, nr 266 (13 XI), dod. Gazeta Tarnowska, s. 5.
Dotyczy właściciela kawiarni Tatrzańskiej - Jana Kudelskiego.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Biznes na miarę współczesności / Sylwia Pyzik. // Kraków (Kraków ; 2004). - 2020, nr 11, s. 9.
Dokument nadrzędny: Kraków (Kraków ; 2004).
Dotyczy Kasi i Zosi Pilitowskich oraz Barta Sudera, którzy prowadzą dwa bary na krakowskim Kazimierzu: "Hummus Amamamusi" i "Ranny Ptaszek".
Brak okładki
Książka
W koszyku
(Kalendarz - Stowarzyszenie Gmin Babiogórskich 2004.)
Opis wg okładki.
Publikacja zawiera informacje co mieszkańcy podbabiogórza jedli i pili: podstawowe produkty; co jedli podczas świąt, postu, obrzędów rodzinnych; jak wyglądało pieczenie chleba, wyrób masła, sera i nabiału; jakich naczyń i narzędzi używano; jak przechowywano i konserwowano żywność, a także przedstawia wiele przepisów na potrawy.
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej