411089
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Gessy w czarne yuche : czyli co niegdyś jadali profesorowie Uniwersytetu Jagiellońskiego / Piotr Bikont. // Mówią Wieki : magazyn historyczny. - 2005, nr 7, s. 21-25.
Autor
Bikont Piotr (1955-2017). Autor
Forma i typ
Artykuły
Temat
Uniwersytet Jagielloński Kuchnia regionalna Profesorowie Kraków (woj. małopolskie)
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
Indeks Lokalizacja:
Kraków WBP
Dot. krakowskich tradycji kulinarnych.
Strefa uwag:
Adnotacja wyjaśniająca lub analiza wskazująca
Dot. krakowskich tradycji kulinarnych.
Potwierdź wykonanie raportu
Potwierdź wykonanie raportu
Potwierdź wykonanie raportu
Potwierdź wykonanie raportu
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej