412247
No cover
Article
In basket
Pyłki roślin wiatropylnych w odmianowych miodach nektarowych zebranych z trzech regionów Polski / Marta Burzyńska (Katedra Biochemii i Analizy Żywności. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu), Dorota Piasecka-Kwiatkowska (Katedra Biochemii i Analizy Żywności. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu). W: Surowce pochodzenia zwierzęcego jako źródło składników bioaktywnych / Jacek Słupski, Tomasz Tarko, Iwona Drożdż (redaktorzy) ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Komitet Nauk o Żywności PAN.- Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2018. - S. 118-129.
Author
Burzyńska Marta Autor Piasecka-Kwiatkowska Dorota (1965- ) Autor
Form of Work
Artykuły Publikacje naukowe
Subject
Miód nektarowy Pyłek pszczeli Województwo małopolskie (1999- )
Genre/Form
Artykuł z pracy zbiorowej Raport z badań Referat
Domain
Rolnictwo i leśnictwo
Notes:
General note
Materiały z konferencji: XIII Konferencja naukowa z cyklu Żywność XXI Wieku "Żywność a składniki bioaktywne", 24-25 września 2018, Kraków.
Bibliography, etc. note
Bibliografia, netografia, wykaz norm i aktów prawnych na stronach 128-129.
Confirm report execution
Confirm report execution
Confirm report execution
Confirm report execution
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again