410753
No cover
E-book
In basket
Wybrane zagadnienia z zakresu bromatologii. T. 2 / pod redakcją Marka Babicza, Kingi Kropiwiec-Domańskiej, Urszuli Szymanowskiej ; [Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie]. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, 2022.
(Środowisko - Roślina - Zwierzę - Produkt)
Author
Babicz Marek Redakcja Kropiwiec-Domańska Kinga Redakcja Szymanowska Urszula Redakcja
Form of Work
E-booki Publikacje naukowe
Subject
Bromatologia Jakość żywności Żywienie chorych Żywność
Genre/Form
Praca zbiorowa
Domain
Biologia Rolnictwo i leśnictwo
Notes:
General note
Tytuł z ekranu tytułowego. Rozdziały lub artykuły tej książki skatalogowano pod własnymi tytułami. Dostępne pod tytułem pracy zbiorowej.
Bibliography, etc. note
Bibliografie, netografie, wykazy aktów prawnych przy pracach.
System details note
Tryb dostępu: online.
Language note
Spis treści także w języku angielskim.
Confirm report execution
Confirm report execution
Confirm report execution
Confirm report execution
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again