410753
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wybrane zagadnienia nauki o żywności i żywieniu : praca zbiorowa / pod redakcją Mariusza Witczaka, Marty Skoczylas-Liszki, Teresy Witczak ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. - Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, copyright 2018. - 127 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.
(Prace Młodych Pracowników Nauki i Doktorantów Wydziału Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie ; t. 4)
(Monografie / [Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie])
Autor
Witczak Mariusz Redakcja Liszka-Skoczylas Marta Redakcja Witczak Teresa Redakcja
Forma i typ
Książki Publikacje naukowe
Temat
Odżywianie Technologia żywności Wartość odżywcza Żywność
Gatunek
Praca zbiorowa
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo
Częstotliwość spożycia wybranych grup produktów spożywczych przez osoby o zwiększonej aktywności fizycznej / Joanna Skoczylas (Katedra Żywienie Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Klaudia Łabuzek (Katedra Żywienie Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Aneta Kopeć (Katedra Żywienie Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Olga Sularz (Katedra Żywienie Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Paulina Zegartowska (Katedra Żywienie Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie).
Ocena sposobu żywienia kobiet z chorobą Hashimoto / Olga Sularz (Katedra Żywienia Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Gabriela Górka (Katedra Żywienia Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Teresa Leszczyńska (Katedra Żywienia Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Aneta Koronowicz (Katedra Żywienia Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Mariola Drozdowska (Katedra Żywienia Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Joanna Skoczylas (Katedra Żywienia Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie).
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na grzbiecie wyłącznie tytuł serii.
Rozdziały lub artykuły tej książki skatalogowano pod własnymi tytułami. Dostępne pod tytułem pracy zbiorowej.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia, netografia przy rozdziałach.
Uwaga dotycząca języka
Streszczenie w języku angielskim przy niektórych rozdziałach.
Potwierdź wykonanie raportu
Potwierdź wykonanie raportu
Potwierdź wykonanie raportu
Potwierdź wykonanie raportu
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej