410753
No cover
Book
In basket
Wybrane zagadnienia nauki o żywności i żywieniu : praca zbiorowa / pod redakcją Mariusza Witczaka, Marty Skoczylas-Liszki, Teresy Witczak ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie. - Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, copyright 2018. - 127 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.
(Prace Młodych Pracowników Nauki i Doktorantów Wydziału Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie ; t. 4)
(Monografie / [Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie])
Author
Witczak Mariusz Redakcja Liszka-Skoczylas Marta Redakcja Witczak Teresa Redakcja
Form of Work
Książki Publikacje naukowe
Subject
Odżywianie Technologia żywności Wartość odżywcza Żywność
Genre/Form
Praca zbiorowa
Domain
Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo
Częstotliwość spożycia wybranych grup produktów spożywczych przez osoby o zwiększonej aktywności fizycznej / Joanna Skoczylas (Katedra Żywienie Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Klaudia Łabuzek (Katedra Żywienie Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Aneta Kopeć (Katedra Żywienie Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Olga Sularz (Katedra Żywienie Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Paulina Zegartowska (Katedra Żywienie Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie).
Ocena sposobu żywienia kobiet z chorobą Hashimoto / Olga Sularz (Katedra Żywienia Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Gabriela Górka (Katedra Żywienia Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Teresa Leszczyńska (Katedra Żywienia Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Aneta Koronowicz (Katedra Żywienia Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Mariola Drozdowska (Katedra Żywienia Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), Joanna Skoczylas (Katedra Żywienia Człowieka. Wydział Technologii Żywności. Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie).
Notes:
General note
Na grzbiecie wyłącznie tytuł serii.
Rozdziały lub artykuły tej książki skatalogowano pod własnymi tytułami. Dostępne pod tytułem pracy zbiorowej.
Bibliography, etc. note
Bibliografia, netografia przy rozdziałach.
Language note
Streszczenie w języku angielskim przy niektórych rozdziałach.
Confirm report execution
Confirm report execution
Confirm report execution
Confirm report execution
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again